Țuica aromatizată

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Agronomie
Conține 1 fișier: pptx
Pagini : 16 în total
Mărime: 1.88MB (arhivat)
Publicat de: Anton Grosu
Puncte necesare: 5

Extras din proiect

Prunul în pomicultură ocupă cca. 50% din suprafaţa pomicolă. După insuşirile de compoziţie şi calitate, cea mai bună ţuică s-a dovedit a fi cea obţinută din soiurile d’Agen(fig.1) şi Vânăt românesc(fig.2). Portocalele conțin vitamina C, fier, calciu și potasiu, având un rol important în dezvoltarea sistemului imunitar al organismului, iar prin antioxidanții componenți reduc efectele îmbătrânirii. 

Cojile de citrice reprezintă o adevarată farmacie, ele crescând imunitatea şi având acţiune antiinflamatoare. Cojile de citrice conţin o substanţă numită hesperidina, care micşorează atât tensiunea arterială, cât şi colesterolul.

S-a luat în lucru o cantitate de aproximativ 10 grame de coajă de portocală rasă mărunt, portocala spălată în prealabil şi pusă în două recipiente sterile.

Conținut arhivă zip

  • Tuica Aromatizata.pptx

Alții au mai descărcat și

Tehnici de creștere a animalelor - ovine

1. INTRODUCERE 1.1 Importanta cresterii animalelor domestice „ De fapt omul nu se comportă niciodată ca un animal. Comparaţia cu animalele...

Elaborarea proiectului tehnologic - creșterea ovinelor

pe care o conduc este amplasată la periferia municipiului Paşcani (jud. Iaşi),în N-E ţării, mai exact la 4 Km. de oraş, în Lunca-Paşcani, pe valea...

Rasa Plymouth Rock - tehnică incubației la găină

INTRODUCERE Avicultura reprezintă una din principalele ramuri ale zootehniei, având ca obiect de studiu elaborarea principiilor de alimentatie, a...

Cercetari Privind Speciile Dăunătoare și Utile din Unele Plantații Pomicole de Măr

INTRODUCERE STAŢIUNEA DE CERCETARE ŞI DEZVOLTARE POMICOLĂ IAŞI Activitatea de cercetare în domeniul pomiculturii a început din anul 1957, în...

Tehnologia creșterii animalelor - ovine - rasa țurcană

I.Introducere 1.Importanta cresterii animalelor Istoria civilizatiei este asociata indeaproape cu animalele domestice. La aparitia...

Mașini pentru pregătirea patului germinativ - plugurilea

Plugul este o unealtă folosită în agricultură pentru cultivarea iniţială a solului pentru a-l prepara să fie însămânţat sau plantat. A fost un...

Ecotehnica cultivării tutunului și hameiului

TIPUL DE SOL DIN REGIUNEA BUCURESTI Soluri de tip hidromorf si brun-roscate Caracteristici : soluri predominant lutoargiloase cu continut...

Tehnologia de Cultură a Porumbului Boabe

Importanţă: Porumbul este una din cerealele cele mai importante pentru România. Acesta poate fi cultivat pe soluri diferite ca fertilitate ,...

Te-ar putea interesa și

Studii Privind Fabricarea Distilatelor din Fructe

REZUMAT Pălinca sau țuica este o băutură alcoolică cu tăria de cel puțin 50% vol., obținută prin fermentarea fructelor și dublă distilare, fără...

Plan de Marketing - Deschiderea unui Restaurant

SCURTA INTRODUCERE Motto : A mânca diferit este întotdeauna ceea ce cautam când împingem usa unui restaurant O conjunctura acceptabila, o reala...

Instalații și echipamente pentru prepararea băuturilor într-un bar sportiv

1.Introducere Dacă sunt persoane pasionate, să zicem, de fotbal şi se apropie un meci decisiv pe care doresc să-l trăiască la intensităţi maxime,...

Tehnologia obținerii produselor spirtoase

Introducere Cuvântul alcool provine de la cuvântul arab „al-kohol ” care înseamnă lucru, obiect subtil şi este pentru prima oară citat în Europa...

Băuturi Tradiționale

Introducere Sortimentul de băuturi din alimentaţia publică include băuturi nealcoolice şi băuturi alcoolice. Băuturile nealcoolice Din aceste...

Plan de Dezvoltare și Modernizare a Unei Pensiuni

1. Introducere 1.1. Prezentarea staţiunii Poiana Braşov fig. 1. Ilustrată din Poiana Braşov, anii ’50 – ’80 Poiana Braşov este o staţiune pentru...

Piața serviciilor de turism

Argument Având în vedere cresterea mare a localurilor de tip restaurant în sec. XXI si cresterea calitatii serviciilor tehnica servirii...

Servirea Vinului

Atunci cînd vinul ajunge pe masa consumatorului sau în paharul degustătorului, parcurge ultimul capitol din istoria sa. Toate eforturile începute...

Ai nevoie de altceva?