Synthese de Cyclodextrines Hydroxypropylees Ethylees

La chimie supramoléculaire a connu de récents développements dans le domaine de l’environnement. En particulier, les capacités d’inclusion des cyclodextrine qui ont été mises à profit dans le cadre de la récupération des polluants atmosphérique et de leur dégradation. Dans ce contexte, le Laboratoire de Synthèse Organique et Environnement s’attache à développer des procédés de piégeage de Composés Organiques Volatils (COV) à base de β-cyclodextrine.

Le LSOE cherche en particulier à améliorer les capacités d’inclusion des cyclodextrines. Dans cette optique, nous avons décidé d’associer l’hydroxypropylation et l’éthylation du macrocycle natif afin d’obtenir une cyclodextrine présentant à la fois une solubilité aqueuse satisfaisante et une extension de la cavité hydrophobe.

Dans ce rapport, après la présentation de laboratoire, nous présenterons quelques généralités sur les cyclodextrines, sur leurs capacités d’inclusion. Nous décrirons ensuite dans la partie expérimentale la stratégie d’obtention de la nouvelle molécule. Dans la dernière partie, nous rendrons également compte des capacités d’inclusion de cette nouvelle cyclodextrine.

Présentation de la Maison de la Recherche en Environnement Industriel (MREI)

La Maison de la Recherche en Environnement Industriel est dirigée par le Professeur Dominique COURCOT. La MREI est composé de deux maisons. Chaque maison est constituée de plusieurs laboratoires de l’Université du Littoral Côte d’Opale (ULCO). Mon stage a été réalisé dans la MREI 1 et plus précisément dans le Laboratoire de Synthèse Organique et Environnement (LSOE).

Le Laboratoire de Recherche en Toxicologie Industrielle et Environnementale (LRTIE)

Le Laboratoire d’Océanologie et de Géosciences (LOG)

Le Laboratoire de Physique Chimie de l’Atmosphère (LPCA)

Le Laboratoire de Thermo Physique de la Matière Condensée (LTPMC)

Le Laboratoire de Catalyse et Environnement (LCE)

Le Centre Commun de Mesures (CCM)

Le Laboratoire de Synthèse Organique et Environnement (LSOE)

C’est dans ce laboratoire que j’ai effectué mon stage. Il est dirigé par le Professeur Gheorghe SURPATEANU (directeur) et le Professeur Sophie Fourmentin (Directeur adjoint).

Leur étude porte sur les Composés Organiques Volatils dits les COV. Dunkerque est une ville riche en industries et la plupart des industries utilisent comme solvants des COV tels que le toluène. Or ces COV ont d’énormes répercutions sur l’Homme et l’Environnement. C’est pourquoi de nombreux laboratoires de recherches travaillant sur l’Environnement étudient les COV. Le LSOE étude les techniques de piégeages de COV, notamment par le biais de la chimie supramoléculaire. Les molécules cages employées sont des cyclodextrines, des cyclopyridinophanes

Voici leurs différents thèmes de recherche :

- Synthèses de molécules organiques pour le piégeage et l’analyse de Composés Organiques Volatils dit COV dans les effluents gazeux

- Développement de capteurs pour la détection de COV

- Caractérisation de composés organiques par spectroscopie

- Etude de champignons filamenteux d’origine tellurique dans le processus de bioremédiation des sols pollués par des Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP)