Analiza practică - etalarea mărfurilor

Capitolul I: Tehnologia Etalării mărfurilor

Obiective:

Etalarea mărfurilor reprezintă ansamblul regulilor şi procedeelor de prezentare a mărfurilor şi reuneşte o seamă de procese şi operaţii ce au loc în sala de vânzare în vederea realizării unei oferte active, apte să asigure creşterea vânzărilor.

Etalarea mărfurilor, ca element fundamental al promovării, vizează o serie de aspecte, precum: obiectivele expunerii, criteriile de selectare a mărfurilor, modalităţi de expunere a mărfurilor, combinaţia culorilor, tematica expunerii.

1.1. Conţinutul şi rolul etalării

Obiectul design-ului unui magazin şi merchandising-ului sunt în strânsă legătură. O bună aranjare, o iluminare de efect şi un ansamblu perfect de mobilier şi echipament comercial pot schimba percepţia cumpărătorilor despre un produs. Totuşi, odată ce detailistul s-a decis asupra unei amenajări a magazinului, accentul trece asupra deciziilor privind plasarea produselor şi asupra schimbărilor în modul de etalare. Dacă în trecut astfel de decizii erau singura răspundere a directorului de magazin, indiferent de mărimea firmei, în prezent, în multe lanţuri de magazine luarea deciziilor focalizează pe selecţia produselor şi activitatea de merchandising.

Unele lanţuri de magazine operează cu un anumit număr de formate lăsându-le lor flexibilitatea de a se ocupa de magazinele de diferite mărimi şi de condiţiile locale de comercializare. Conceptul este destul de simplu, fiecare produs plăteşte o „chirie” fictivă pentru ocuparea unui anumit raft sau pentru o anumită etalare. Cu cât produsul se vinde mai bine şi cu cât profitul este mai mare, cu atât poate ocupa mai mult spaţiu. I se alocă chiar un spaţiu mai bun. Din nefericire nu toţi managerii deţin suficiente date necesare pentru a identifica ce categorie se vinde mai bine, care sunt produsele cele mai profitabile. Unii dintre ei simt ceea ce se vinde uşor, dar nu sunt destul de analitici la alocarea spaţiilor.

Scopul etalării constă în:

- atenţionarea clienţilor;

- atragerea clienţilor spre informare;

- naşterea unei cereri de impuls;

- determinarea actului de cumpărare

Etalarea ideală este aceea care determină în cel mai scurt timp cumpărarea efectivă. Unul dintre obiectivele prioritare ale etalării îl constituie determinarea clientului să studieze o cât mai mare parte din mărfurile expuse în sala de vânzare.

Se poate concluziona că etalarea mărfurilor este eficientă dacă a făcut ca clientul să se oprească, l-a tentat prezentând în mod progresiv produsele şi a determinat actul de cumpărare, facilitând accesul la produse.

1.2. Tehnologia etalării mărfurilor în vitrine

Vitrina, emiţător al imaginii firmei, oferă o mare varietate de informaţii despre magazin, calitatea şi preţurile mărfurilor comercializate. Prin etalarea mărfurilor în vitrină, poate fi reflectată originalitatea magazinului şi creată fie o imagine clasică, fie una inovatoare.

Reflectând personalitatea magazinului, vitrina utilizează regulile clasice ale comunicării:

- Prezentarea unei singure teme.

- Variaţia în timp.

Realizarea unui impact puternic.

Pentru a realiza o etalare estetică se pot combina diverse elemente, astfel încât să se obţină efecte cât mai plăcute:

- linia;

- culoarea;

- scena;

- dinamica;

- asocierea;

- lumina.

Cerinţe de etalare a mărfurilor în vitrină:

- selectarea cu multă grijă a produselor ce urmează a fi expuse;

- fiecare produs etalat să constituie un punct de atracţie;

- etalarea să fie echilibrată, logică, cu mesajul publicitar uşor de perceput;

- să formeze un punct de sprijin realizat prin diferite grupaje de materiale decorative, prin îmbinarea unor elemente mobile sau prin efecte de lumină;

- produsele ambalate care au un pronunţat caracter publicitar se pot etala ambalate cu condiţia ca unul să fie dezambalat şi în stare de funcţionare;

- perfecta stare de curăţenie a tuturor produselor ambalate şi a întregii vitrine.

Modele de etalare a mărfurilor în vitrine:

a) Modelul în trepte;

b) Modelul în evantai;

c) Modelul piramidal;

d) Modelul în zig-zag.