Băuturilor energizante din România

1. Introducere

În anul 1929, în Marea Britanie, se consuma în spitale băutura “Lucozade” de către pacienții care urmau tratamente de recuperare de pe urma anumitor boli.

Prima băutură energizantă comercializată, Lipivitan-D, a fost produsă în Japonia în anii 60 de către Taisho Pharmaceuticals și era oferită muncitorilor pentru a rezista unui program de lucru prelungit. Lipivitan conținea un amestec de vitamine B1, B2, B6, dar șiniacină și taurină care sunt agenți metabolici ce stimulează energia și concentrarea. Această băutură a crescut în popularitate în Asia, în special în rîndurile tinerilor și în cluburile de noapte.

În decada următoare Lipivitan-D este comercializat în Tailanda sub denumirea „Krating Daeng”, dar și în Austria, Suedia, Australia, Canada și Noua Zeelandă unde este redenumită „Thai Red Bull”, în care ingredientul principal era taurina.

Prima bautură răcoritoare cu conținut ridicat de cafeină, “Jolt Cola”, a apărut în S.U.A. în anul 1985, produsă de Wet Planet Beverages.

În anul 1987, antreprenorul austriac Dietrich Mateschitz readuce această idee originală în Europa. El a adăugat băuturii Thai Red Bull cafeină și zahăr, după care i-a dat numele de „Red Bull”. Această băutură a ajuns într-un timp foarte scurt extrem de populară în Europa. În S.U.A. este introdusă în 1997 crescând continuu în popularitate, astfel că în anul 2005, creșterea consumului de băuturi energizante ajunge la peste 60 %. Această creștere explozivă a determinat apariția unei game largi de băuturi energizante.

2. Definirea problemei decizionale

Similarităţile dintre băuturile energizante reprezintă o problemă pentru producătorii acestor produse în ceea ce priveşte diferenţierea lor pe piaţa? Este consumatorul indifferent când vine vorba de achiziţionarea şi consumul băuturilor energizante?

3. Stabilirea scopului cercetării

Scopul cercetării este acela de a determina dacă există preferințe in rândul consumatorilor de băuturi energizante, luând în calcul sortimentul, preţul, ingredientele, dar şi nevoia care determină consumul acestor produse, precum şi disponibilitatea lor in ţara.

4. Identificarea Obiectivelor

1. Stabilirea mărcii de băuturi energizante preferate de către consumator

2. Stabilirea cantității consumate în medie de un consumator

3. Stabilirea motivelor pentru care consumatorii achiziționează băuturile energizante

4. Stabilirea împrejurărilor in care respondenții consumă băuturi energizante

5. Stabilirea sortimentului preferat de către consumatori

6. Stabilirea prețului pe care consumatorii sunt dispuși să îl plătească pentru a consuma o băutură energizantă

7. Stabilirea ambalajului preferat de consumatori la momentul achiziționării

8. Aflarea locațiilor din care respondenții achiziționează băuturile energizante

9. Stabilirea importanţei pe care o are conţinutul asupra deciziei consumatorului

5. Elaborarea ipotezelor cercetării

1. Marea majoritate preferă băutura energizantă Red Bull

2. Pentru cei mai mulţi consumatori nu este important conţinutul

3. În medie, un consumator consumă 250 ml de băuturi energizante

4. 50% dintre consumatori, consumă băuturi energizante pe post de răcoritoare

5. Marea majoritate a respondenților consumă băuturi energizante în club și la petreceri

6. 90% dintre respondenți preferă gustul clasic

7. 80% dintre respondenți achită intre 2.51 lei și 3.50 lei

8. Majoritatea consumatorilor preferă ambalajul din aluminiu

9. Majoritatea respondenților achiziționează băuturi energizante de la supermarket