Ideea de afaceri pentru firma McDonald's

Cap.1 Prezentarea firmei

Introducere

McDonald’s este cel mai mare lanţ de restaurante de tip fast-food din lume, servind aproximativ 64 miloane de clienţi zilnic. Povestea McDonald’s a început în 1955 într-o mică măcelărie din Maywood, Statele Unite ale Americii, unde fondatorul nostru, Ray Kroc, a încheiat cu o strângere de mâna parteneriatul cu primul furnizor de carne de vită al McDonald’s. De atunci, McDonald’s a făcut o promisiune care stă la baza a tot ceea ce preparăm în fiecare zi: fiecare ingredient livrat de furnizorii noştri şi fiecare persoană care lucrează alături de noi este de încredere şi respectă valorile McDonald’s pe care clienţii noştri le apreciază. McDonald’s este prima şi singura companie americană care a deschis un lanţ de restaurante de tip fast-food în România.

Compania deţine 67 de restaurante în 21 de oraşe, 32 de restaurante în Bucureşti şi 35 în restul ţării, primind zilnic peste 140.000 de clienţi. Majoritatea celor independente oferă servirea direct în maşină ( drive through ) pe lângă servirea în restaurant.

În România, McDonald’s a apărut în 1995 la parterul Complexului Comercial Unirea. Tot în acest an, compania a mai deschis alte trei locaţii, toate în Bucureşti, lansând un nou concept, cel al restaurantelor de tip McDrive, care s-a dovedit o formulă de succes pentru piaţa românească. De altfel, pentru a diversifica imaginea McDonald’s România, compania dezvoltă şi anumite restaurante tematice. În Bucureşti şi Târgu Mureş funcţionează restaurante McDonald’s cu specific Rock-n-Roll şi Cinema. Din 1998, McDonald’s România a devenit o companie condusă în proporţie de 100% de manageri romani.

Din cele 65 de restaurante din România, 7 funcţionează în regim de franciza, fiind operate de trei parteneri francizaţi. Trei dintre aceastea se afla în Braşov, cele trei sunt conduse de acelaşi francizor, Adrian Danes.

Acest contract de franciza implica cumpărarea echipamentelor şi în primul rând oferă dreptul de a conduce pe termen lung restaurantele. Conducerea unei francize McDonald’s implica o activitate continua. Activitatea variază de la munca în restaurant şi de pregătire a produselor până a lua deciziile de marketing.

Nume şi localizare:

Unitatea: S.C Adrian Restaurante S.R.L

Nr.ord.reg.com/an: J08/1336/1998

C.I.F: RO 11190998

Sediul: Braşov, Str. Calea Bucureşti Nr.106

Judeţul: Braşov

Capital Social: 43,470 RON.

Despre concurenţă

McDonald’s are o concurenţă deloc neglijabilă. În România, Kentucky Fried Chicken ( KFC ) şi Subway sunt doi adversari pe măsură McDonald’s, ritmul de dezvoltare al acestora fiind unul agresiv, care acoperă segmente de piaţă din ce în ce mai mari. La nivel global concurenţii McDonald’s se împart în concurenţi direcţi şi indirecţi pe diferite segmente. Principalii concurenţi direcţi pe segmentul Hamburger sunt: Subway, Burger King, Hardee’s şi Wendy’s iar pe segmentul non-Hamburger sunt Pizza Hut, KFC şi Taco Bell. Un concurent direct considerat de McDonald’s este Starbucks. Pentru a concura cu Starbucks, McDonald’s aduce pe piaţa McBistro, o incursiune destul de agresivă în băuturi de cafea pe care le vinde la preţuri mai mici decât Starbucks.

Deşi a intrat pe piaţa românească după McDonald’s, KFC şi-a propus să recupereze acest dezavantaj, aceştia au deschis opt noi restaurante anual la nivel de ţară.

Făcând o comparaţie între cele două restaurante, KFC vinde în primul rând bucăţi de pui picante, ulterior sandwichuri sau salate. McDonald’s are o gamă mai variată de produse, în concluzie noi avem mai mul de câştigat din acest punct de vedere.