Merchandising HyperMarket-ul B-Smart

Imagine preview
(7/10 din 4 voturi)

Acest proiect trateaza Merchandising HyperMarket-ul B-Smart.
Mai jos poate fi vizualizat cuprinsul si un extras din document (aprox. 2 pagini).

Arhiva contine 1 fisier doc de 95 de pagini .

Profesor indrumator / Prezentat Profesorului: Gina Butnaru

Iti recomandam sa te uiti bine pe extras, cuprins si pe imaginile oferite iar daca este ceea ce-ti trebuie pentru documentarea ta, il poti descarca. Ai nevoie de doar 9 puncte.

Domeniu: Comert

Cuprins

CAPITOLUL I 5
Prezentarea generală a hypermarketului 5
Localizare, nume, slogan, siglă 5
Realocarea suprafeţei totale între raioane 6
Prezentarea politicii comerciale 6
Politica de produs 7
Politica de preţ 8
Politica de promovare 8
Politica de distribuţie 10
CAPITOLUL II 11
Organizarea raioanelor hypermarketului 11
Organizarea raionului alimentar 12
Prezentarea asortimentului şi clasificarea mărfurilor 13
Prezentarea mobilierului folosit 18
Calculul linearului 18
Repartizarea linearului între grupele de mărfuri 19
Tehnici promoţionale utilizate 21
Analiza profitului direct pe produse 26
Raionul Bazar 27
Prezentarea asortimentului de mărfuri (reguli de constituire) 28
Clasificarea mărfurilor – delimitarea grupelor de mărfuri 28
Tipul de gondole si amplasarea lor 29
Calculul linearului 29
Repartizarea grupelor de marfuri pe gondole 31
Promoţiile raionului bazar 32
Analiza profitului direct pe produs la un articol specific 34
Raion confecţii încălţăminte 48
Prezentarea asortimentului şi clasificarea mărfurilor 49
Prezentarea mobilierului folosit 54
Calculul linearului 56
Repartizarea linearului între grupele de mărfuri 56
Tehnici de promovare 60
Analiza profitului direct pe produs 62
Raionul îngrijire- cosmetică- igienă 64
Prezentarea asortimentului şi clasificarea mărfurilor 65
Prezentarea tipului de gondole folosit 68
Calcularea linearului 69
Repartizarea linearului între grupele de mărfuri 70
Tehnici promoţionale 72
Determinarea profitului direct pe produs. 75
Raionul Audio-Video-Electrocasnice 79
Prezentarea asortimentului şi clasificarea mărfurilor 79
Prezentarea mobilierului 83
Calculul linearului la sol şi a linearului dezvoltat 84
Repartizarea linearului între grupele de mărfuri 86
Tehnici promoţionale 89
Analiza profitului direct pe produs 91

Extras din document

CAPITOLUL I

Prezentarea generală a hypermarketului

1.1 Localizare, nume, slogan, siglă

Hypermarketul B-SMART este localizat în Iaşi, cartierul Tătăraşi, în apropierea complexului de locuinţe Green Park. Complexul de locuinţe va cuprinde 1100 de apartamente, dintre care 800 vor fi finalizate şi date în folosinţă până la sfârşitul anului 2008, ceea ce constituie un vad comercial cu potenţial ridicat pentru hypermarketul nostru.

Suprafaţa hypermarketului B-SMART este de 4000 mp şi a înregistrat în 2007 un randament mediu global de 84 000 RON /mp.

Sloganul hypermarketului este „Cumpără isteţ”, „isteţ” fiind traducerea din engleză a cuvântului „smart”.

Sigla hypermarketului arată în felul următor:

Hypermarketul dispune de o parcare de aproximativ 400 de locuri şi funcţionează de luni până sâmbătă între orele 8-22, iar duminica de la 8 la 20.

1.2 Realocarea suprafeţei totale între raioane

Nr. crt. Denumire 2007 2008

1 2 3 4 1 2 3 4

1. a 50 2000 200 1800 45 1800 180 1620

2. b 5 200 20 180 7 280 28 252

3. c- î 12 480 48 432 14 560 56 504

4. Î- c- i 20 800 80 720 21 840 84 756

5. a- v- e 13 520 52 468 13 520 52 468

Total 100 4000 400 3600 100 4000 400 3600

a = alimentar

b = bazar

c-î = confecţii- încălţăminte

î-c-i = îngrijire- curăţare- igienă

a-v-e = audio- video- electrocasnice

1- pondere din suprafaţa totală

2- suprafaţa raionuluim (mp)

3- suprafaţa holului

4- suprafaţa utilă.

1.3 Prezentarea politicii comerciale

Credem că dorinţele nasc idei, iar ideile nasc fapte şi acţiuni concrete. Credem în ceea ce facem şi în capacitatea noastră de a crea comerţ de calitate, la standarde pe care ne străduim să le atingem şi să le menţinem. Misiunea noastră este, deci, de a oferi produse de calitate la preţuri accesibile tuturor categoriilor de consumatori. Aceasta este calea noastră spre succes şi dezvoltare şi spre menţinerea pe piaţă în condiţii de concurenţă acerbă.

Politica de produs

În cazul hypermarketului produsul este, de fapt, serviciul de comercializare a unei game sortimentale foarte largi de produse, împărţite în 5 raioane: produse alimentare, bazar, confecţii-încălţăminte, igienă-cosmetice-întreţinere, audio-video-electrocasnice.

Politica de produs este modalitatea de prezentare a magazinului, condiţiile de cumpărare oferite, serviciile suplimentare, etc.

Produsul trebuie conceput, executat şi evaluat prin avantajele aduse de el consumatorului, prin utilitatea pe care o aşteaptă cumpărătorul de la el. El oferă soluţii la problemele consumatorului. Atributele sau avantajele produsului iau forma mai mult sau mai puţin concretă a funcţiilor pe care el le poate îndeplini.

Am urmărit realizarea unui magazin mare, dar suficient de mic pentru a nu obosi cumpărătorul, o ofertă de produse suficient de mare, dar nu una care să omoare alegerea (circa 10 000 de produse), o ofertă de produse proaspete impecabilă şi personal dedicat, susţinute fiind de un portofoliu de furnizori, care a putut face faţă cerinţelor privind calitatea, preţurile şi livrările.

Produsul oferit de noi va fi cunoscut sub marca B-SMART şi vom încerca să-l adaptăm mereu cerinţelor clenţilor noştri, pentru a răspunde aşteptărilor şi nevoilor acestora.

Magazinul are formă dreptunghiulară. Intrarea este pe una dintre laturile ce reprezintă lăţimea magazinului. Toate uşile sunt pe bază de senzori, deschizându-se la apropierea cumpărătorului.

Casele de marcat duble sunt în număr de 13, cu o distanţă de 1,5 m între ele. Fiecare este dotată cu sisteme moderne de încasare a contravalorii mărfurilor, de eliberare a chitanţei şi contorizare a sumelor încasate.

Cosumatorii au la dispoziţie pentru efectuarea cumpărăturilor atât cărucioare metalice, cât şi coşuri mici din plastic.

Pe holurile magazinului vor exista indicatoare spre diferite raioane, pentru a facilita găsirea lor de către client şi a economisi timpul acestuia. De asemenea, în magazin vor fi montate câteva dispozitive electronice pentru verificarea preţului produselor, ceea ce elimină confuzia care apare des în hypermarketuri cu privire la preţ, cauza fiind diversitatea produselor de pe rafturi.

Produsul B-SMART va răspunde următoarelor nevoi principale ale consumatorului:

- Aprovizionarea cu cele necesare, având posibilitatea de a alege dintr-un număr suficient de referinţe, la preţuri convenabile;

- Posibilitatea de a economisi timp şi efort, găsind tot de ce are nevoie în aceeaşi locaţie – „ totul sub acelaşi acoperiş”;

- Rapiditatea şi uşurinţa în gasirea produselor căutate (prin amplasarea de indicatoare pentru localizarea raioanelor, aranjarea eficientă a produselor pe raf);

- Ambianţa plăcută de cumpărare.

„Mereu în întâmpinarea clienţilor” nu înseamnă numai oferte şi reduceri de preţ, ci reprezintă un întreg complex de produse şi servicii menite să asigure satisfacţia consumatorilor exigenţi. Contactul cu oamenii este cel mai intim resort al retailului, acordul fin al relaţiei dintre vânzător şi clientul său care, dacă este bine reglat, înţeles şi valorificat, menţine şi creşte eficienţa afacerii. Dincolo de consumatorii care ne sunt clienţi vom încerca să vedem să vedem mai întâi omul din ei, vom identifica atât segmentele cât şi nevoile şi mesajele cu care îi putem apropia de produsul nostru.

Fisiere in arhiva (1):

  • Merchandising HyperMarket-ul B-Smart.doc

Alte informatii

Crearea si Descrierea unui supermarket, pe raioane