Particularitatile Comercializarii Produselor Zaharoase

Imagine preview
(7/10 din 3 voturi)

Acest proiect trateaza Particularitatile Comercializarii Produselor Zaharoase.
Mai jos poate fi vizualizat cuprinsul si un extras din document (aprox. 2 pagini).

Arhiva contine 1 fisier doc de 70 de pagini .

Profesor indrumator / Prezentat Profesorului: Zbarcea Virginia Trailoiu

Iti recomandam sa te uiti bine pe extras, cuprins si pe imaginile oferite iar daca este ceea ce-ti trebuie pentru documentarea ta, il poti descarca. Ai nevoie de doar 6 puncte.

Domeniu: Comert

Cuprins

Memoriu justificativ pag 2
Capitolul 1:Prezentarea magazinului de produse zaharoase pag 3
1.1 Amplasarea magazinului SWEET-AURA pag 4
1.2 Design-ul magazinului SWEET-AURA pag 5
1.3 Amenajarea magazinului de produse zaharoase pag 9
1.4 Tehnici de comercializare a produselor zaharoase pag 13
1.5 Norme de securitate a muncii in cadrul magazinului pag 15
de produse zaharoase
Capitolul 2:Cunoasterea ofertei de produse zaharoase pag 20
Capitolul 3: Tehnici promotionale la nivelul magazinului pag 36
de produse zaharoase
3.1 Etalarea produselor zaharoase pag 37
3.2 Tehnici de publicitate la locul de vanzare pag 40
al produselor zaharoase
Capitolul 4 :Comunicare si etica profesionala pag 42
4.1 Cunoasterea clientului pag 43
4.2 Negocierea vanzarii pag 46
4.3 Dialog comercial in Limba Romana si in Limba Engleza pag 49
Capitolul 5 : Aspecte privind protectia consumatorilor pag 50
si a mediului in comercializarea produselor
zaharoase
5.1 Drepturile consumatorilor pag 51
5.2 Prevenirea falsificarii produselor zaharoase pag 53
5.3 Implicatiile producerii si comercializarii produselor pag 55
zaharoase asupra mediului inconjurator
Capitolul 6 : Concluzii pag 57
Capitolul 7 : Anexe pag 59
Capitolul 8 : Bibliografie pag 70

Extras din document

Produsele obtinute pe baza de amidon, glucoza, miere, zahar se numesc

produse zaharoase sau dulciuri. Acestea sunt mult apreciate de consumatori datorita

valorii energetice ridicate si proprietatilor psiho-senzoriale de gust, aroma si culoare.

Continutul ridicat de substanta uscata formata in special de glucide confera

produselor zaharoase o valoare energetica ridicata.

Pentru 100g halva corespund 500 calorii dezvoltate in organism, 100g de bomboane

sticloase dezvolta in organism 384 calorii iar 100g de ciocolata intre 500-600 calorii.

Consumate in cantitati moderate produsele zaharoase au avantajul ca se digera si se asimileaza usor fiind indicate in special in activitati fizice grele, hrana sportivilor si in alte categorii de munca grele (topitorii, furnale).

Proprietatile psiho-senzoriale specifice produselor zaharoase constituie principalele elemente de atractii in special, pentru copii si determina, uneori, un consum abuziv cu urmari negative asupra sanatatii. In aceste corpuri se poate instala obezitatea, supra-solicitarea pancreasului, aparitia diabetului, cresterea colesterolului, a tensiunii arteriale, precum si formarea cariilor dentare.

1. AMPLASAREA MAGAZINULUI SWEET-AURA

Magazinul SWEET-AURA este situat in centrul orasului,intr-o zona turistica foarte veche,in apropierea hotelului HANU’ LUI MANUC ,situat in apropiere de Piata Unirii.

Numarul persoanelor care trec prin fata magazinului este un numar foarte mare datorita zonei in care este amplasat magazinul, o zona turistica foarte veche.

Datorita zonei turistice foarte veche,potentialii clienti ai magazinului nu sunt numai romani, ci si cei de peste hotare,care in clipa in care vin sa viziteze observa si magazinul.

2. DESIGN-UL MAGAZINULUI SWEET-AURA

Design-ul magazinului se refera la stilul acestuia pus in valoare de catre caracteristicile fizice ale cladirii in care functioneaza acesta.

Atributiile magazinului care contribuie la cererea stilului sau sunt :

- Design-ul exterior

1.fatada

2.firma sau emblema

3.vitrina

4.accesul in magazin

- Design-ul interior

1.peretii interiori

2.pardoseala

3.plafonul

4.iluminarea

DESIGN-UL EXTERIOR

1.FATADA reprezinta forma majora de promovare a vanzarilor,care functioneaza ca interfata intre imaginea magazinului si comunitatea umana pe care acesta o promoveaza.Aceasta capteaza atentia trecatorilor sugerandu-le cu rapiditate profilul magazinului.

Configuratia de baza a fatadei magazinul

SWEET-AURA, are la baza linie dreapta ,

cu cateva nise pentru intrari si vitrine, creand

astfel o atmosfera atractiva si relaxanta.

2.FIRMA SAU EMBLEMA

Firma este mijlocul de comunicare eficienta cu mediul sau extern.Aceasta ajuta oamenii sa cunoasca magazinul si sa cunoasca ceea ce vinde acesta.

Firma este reprezentata de numele magazinului si este amplasata deasupra intrarii in magazin.

Firma magazinului SWEET-AURA este vizibila , asigurata atat pe timpul ziei cat si pe timpul noptii , este originala,prin felul in care este scris numele , si este atractiva datorita sloganurilor si luminii care orienteaza atentia spre intrarea magazinului.

Fisiere in arhiva (1):

  • Particularitatile Comercializarii Produselor Zaharoase.doc

Alte informatii

Proiectul este structurat pe opt capitole care constau in activitatea comercilizarii produselor zaharoasa