Stabilirea sortimentului de mărfuri care va face obiectul expoziției interioare și a demonstrațiilor practice

INTRODUCERE

Magazinul este un vânzător de prim ordin, fie că este organizat cu autoservire, fie în formă clasică, unde progresele înregistrate în prezentarea mărfurilor, la vederea clientului, ca şi aspect agreabil şi modern al acestuia preiau unele atribute din munca vânzătorului. Deci putem spune că magazinul este un sistem constructiv, proiectat pentru a etala, depozita şi vinde mărfuri consumatorilor finali, respectiv clientelei sale.

Un magazin trebuie să prezinte o imagine proprie care să-l individualizeze faţă de concurenţii săi. Imaginea magazinului poate fi definită ca percepţia consumatorilor asupra magazinului şi atributelor sale, puse în valoare de un pachet de caracteristici: amplasarea magazinului, mărimea şi structura asortimentului de marfuri, ambianţa şi organizarea interioara, mijloace promoţionale, amenajarea de ansamblu.

AMENAJAREA MAGAZINULUI

Amenajarea de ansamblu, a magazinului depinde de numeroşi factori: volumul si structura asortimentului de mărfuri; formele de vanzare, ín interdependentă cu tipul şi dimensiunile mobilierului utilizat; frecvenţa cererii de mărfuri a populaţiei; obiceiurile de cumpărare; zona de amplasare a magazinului şi particularitaţile sale constructive.

Tipuri clasice de amenajări interioare şi principiile ce stau la baza lor:

1. gruparea mărfurilor ín funcţie de destinaţia utilizarii lor.

Exemplu: articole de uz gospodăresc, confecţii, textile, etc.

2. gruparea mărfurilor ín raport cu categoriile de populaţie cărora li se adresează.

Exemplu: bărbati, femei, copii, nou-născuţi.

3. gruparea mărfurilor ín raport cu natura cererii ín care se subdivid, la rândul lor pe grupe de mărfuri, subgrupe de mărfuri, articole, sortimente.

Cunoaştem patru principale tipuri de amenajare de ansamblu a unui magazin:

- Dispunerea tip grilă, în care grupele de produse sunt expuse liniar, pe tipuri de culuare paralele, întrerupte de culuare aşezate perpendiculare pe primele. De regulă, supermagazinele folosesc dispunerea tip grilă. Acest tip de amenajare asigură o exploatare eficientă a magazinului deşi din punct de vedere al clientului poate deveni stânjenitoare, părţile perimetrale ale suprafeţei de vanzare fiind mult mai aglomerate.

- Dispunerea flux liber, unde asortimentul de mărfuri este grupat pe familii si subfamilii de produse, pentru a facilita mişcarea liberă, nestructurală a clientilor. În aceasta dispunere se utilizează spaţiul mai puţin eficient decât dispunerea grilă.

- Dispunerea tip boutique, în care gruparea asortimentului de mărfuri se realizează astfel încât fiecare familie de produse constituie un raion bine individualizat, cu propriul stil şi o ambianţă specifică. Adesea, fiecare shop prezintă mărfuri de marca de la un singur producător. Acest sistem de amenajare reclamă costuri de construcţie şi de securitate mai ridicată.

- Dispunerea tip buclă, raioanele posedă o faţadă pe această piaţă circulară. Acest tip de amenajare incită clienţii să circule liber în magazine şi să efectueze cumpăraturile pentru produse de „impuls” în mai multe raioane.