Tehnici de comerț exterior

Motivaţia

Vinul bun rămâne ce a fost întotdeauna: un aliment, în principal, şi un medicament, în secundar, însoţind omul în toate momentele vieţii sale, de la naştere, botez, nuntă şi până la înmormântare.

Vinul nu este numai o băutură care astâmpără setea, generează energie şi are pronunţate însuşiri alimentare, dar el produce consumatorilor şi anumite excitaţii nervoase deosebite, datorită aromei şi buchetului, face să crească capacitatea emoţională a oamenilor şi să privim semenii noştri şi viaţa cu mai multă simpatie. De aceea, vinul a creat de-a lungul secolelor o veritabilă şi înfloritoare „filozofie” şi „civilizaţie” a sa. In afara valorii sale bioalimentare şi acţiunii fiziologice asupra organismului omenesc, vinul impresionează plăcut psihicul datorită aspectului său strălucitor, culorii sale aurii sau rubinii şi perlării fine, la cele spumoase, precum şi prin aroma suavă şi buchetul său delicat. Această multitudine de impresii, produse înainte ca el să fie ingerat provoacă de la început o incitaţie psihică favorabilă secreţiei gastrointestinale, poftei de mâncare şi bunei dispoziţii.

Consumat cu măsură, într-o ambianţă adecvată, vinul produce energie, dă încredere, curaj, crează acea stare de desfătare şi bună dispoziţie, atât pentru trup cât şi pentru suflet.

Roşu, roz sau alb, vinul este băutura preferată a milioane de oameni. Nelipsit din meniurile marilor restaurante, piesa de rezistenţă la dineuri mai mult sau mai puţin sofisticate, vinul se bucură de aprecierea tuturor.

Vinul este o valoare a civilizaţiei şi un criteriu al calităţii vieţii. El constituie un bun cultural, este un factor al vieţii sociale, o condiţie a dezvoltării economice, a progresului tehnologic şi ştiinţific în numeroase regiuni din Europa şi din lume.

O carte, un prieten, o sticlă cu vin îţi aduc fericirea, scria Moliere, însă drumul parcurs de vin, de la butuc la pahar, cunoaşte o evoluţie interesantă şi complexă, finalizată cu păstrarea şi comercializarea produselor viticole.

Capitolul 1: Prezentarea firmei

1.1 Obiect de activitate

Societatea comercială VINIA S.A. îşi desfăşoară activitatea în ramura agriculturii şi industria alimentară, sectorul „fabricarea băuturilor”.

S.C Vinia S.A înregistrată la Registrul Comerţului J22-298/1991, cu codul fiscal 1958800 îşi are sediul central în municipiul Iaşi, din regiunea Moldova, regiune cu un grad de dezvoltare economică relativ scăzut.

S.C. VINIA S.A. a fost înfiinţată în anul 1990, în baza HG nr. 1353/27.12.1990, prin preluarea integrală a patrimoniului fostei Întreprinderi de Vinificare şi Valorificare a Produselor Spirtoase din Iaşi, întreprindere care exista din anul 1949 şi care, în perioada 1949 – 1990, parcursese mai multe etape de dezvoltare şi reorganizare.

Societatea are forma juridică de societate pe acţiuni, activitatea acesteia desfăşurându-se potrivit statutului aprobat prin hotărârea de înfiinţare şi în conformitate cu legislaţia română.

Obiectul de activitate de bază al societăţii constă în prelucrarea strugurilor, producerea şi comercializarea de băuturi alcoolice, după cum urmează:

• vinuri şi produse pe bază de vin

• distilate din vin şi din fructe

• băuturi spirtoase - ţuică şi rachiuri naturale, vinars (cognac).

1.2 Portofoliu de produse

Principalele vinuri produse şi comercializate ȋn prezent de S.C. VINIA S.A. Iaşi, sunt:

- Din podgoria Iaşi:

- Dealurile Iaşilor Alb

- Dealurile Iaşilor Roşu

- Sauvignon Blanc

- Cabernet Sauvignon

- Fetească Neagră

- Muscat Ottonel

- Fetească Albă

- Din podgoria Cotnari:

- Selecţionat de Cotnari

- Dacia Gold

- Tămuioasă Romȃnescă

- Grasă de Cotnari

- Cotnari Natur Dessert

- Fetească Albă

- Frâncuşă

- Din podgoria Bohotin:

- Cabernet Sauvignon

- Fetească Neagră

- Merlot

- Busuioacă de Bohotin

- Pinot Noir

- Riesling Italian

- Din podgoria Iana:

- Băbească Neagră

Gama sortimentală de vinuri se poate clasifica în:

- vinuri albe, roze şi roşii

- vinuri seci, demi¬seci, demidulci şi dulci

- vinuri de consum curent până la vinuri cu denumire de origine controlată şi trepte de calitate (DOCC-CT).

Detaliile cu privire la produsul vin şi oferta de preţuri se află ȋn ANEXA 1.