Cafea și Espresoare de Cafea

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Comunicare
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 15 în total
Cuvinte : 4159
Mărime: 183.75KB (arhivat)
Publicat de: Florin C.
Puncte necesare: 7

Cuprins

  1. I ) ISTORIA CAFELEI SI A CEAIULUI
  2. A) ISTORIA CAFELEI
  3. B) ISTORIA CEAIULUI
  4. II ) PREZENTAREA PRODUSULUI
  5. III ) PUBLICUL TINTA
  6. IV ) CONCURENTA
  7. V ) CONFIGURAREA PROMOVARII
  8. VI ) SFATURI UTILE PENTRU PREPARAREA UNEI CAFELE PERFECTE
  9. VII ) CUM MENTINEM CAFEAUA PROASPATA ?
  10. VIII ) CUM RECUNOASTEM UN ESPRESSO PERFECT ?

Extras din proiect

GimmeCoffee

Campanie de promovare a produsului

Buna dimineata !

Ti-ai dori sa te trezesti dimineata bine dispus si cu zambetul pe buze stiind ca te asteapta cafeaua pe masa ?

Acum poti spera la asta pentru ca totul este posibil cu noul GimmeCofee !!

Descopera aroma cafelei de calitate , magia ciocolatelor calde si delicioase ,a ceaiurilor rafinate , selectate de pe culture de traditie din lume .Espressorul GimmeCoffee te incanta prin design, eleganta ,stil .

Achizitia unui espressor necesita de foarte multe ori o analiza atenta a nevoilor si indreptarea clientului spre solutia cea mai potrivita .De aceea noi nu privim o achizitie ca pe o relatie de scurta durata .Fidelizarea clientilor este pentru noi o conditie , de aceea urmarim sa va prezentam espressorol GimmeCoffee creat cu telecomanda si cu un sistem unic de programare ….toate acestea pentru a va usura oamenilor viata de zi cu zi .

I ) Istoria cafelei si a ceaiului .

A) istoria cafelei

Istoria cafelei este la fel de bogata ca insasi cafeaua, datand de mai mult de 1000 de ani.In Occident, istoria cafelei incepe acum trei secole, dar in Orientul Mijlociu ea este consumata de toate paturile sociale inca din vechime.

Prima referinta la cafea, din surse inregistrate, dateaza din secolul al IX-lea, dar cu multe secole inainte, existau multe legende arabe despre bautura misterioasa si amara cu puteri stimulatoare.

Primele plante de cafea au fost aduse pe coastele Marii Rosii din Africa.La inceput cafeaua era considerata aliment si nu bautura. Triburile est-africane macinau boabele crude de cafea si prin amestecarea cu grasime animala obtineau o pasta pe care o modelau sub forma de bile. Acestea erau consumate de razboinicii tribului pentru a avea mai multa energie in timpul luptelor.

Incepand cu anul 1000 e.n., renumitul tamaduitor Avicenna, administra cafeaua in chip de medicament. Etiopienii obtineau un fel de vin din fructele de cafea, prin fermentarea in apa a boabelor uscate. Cafeaua crestea in mod natural si in Peninsula Arabiei si din secolul 11 aici cafeaua a fost preparata ca bautura calda.

Asa-numitele proprietati stimulative ale cafelei au fost considerate de multi in acele timpuri stravechi, generatoarele unui fel de extaz religios, iar cafeaua ca bautura si-a castigat o reputatie mistica, invaluita in mister si asociata cu preotii si doctorii. De aceea nu este surprinzator ca doua legende puternice au aparut pentru a explica descoperirea acestei boabe magice

O istorie apocrifa datand de pe la 1400, povesteste despre un pazitor de capre yemenit, pe nume Khaldi, care a observat cum caprele sale deveneau neastamparate si energice dupa ce mancau fructele rosii care cresteau in tufisurile necunoscute de pe aceste meleaguri. Uimit de comportamentul lor, Khaldi a dus fructe la o manastire din apropiere, unde staretul a fiert fructele in apa. Acesta a obtinut un lichid amar dar aromat, foarte stimulator, care alunga oboseala si somnolenta.

Cealalta poveste este aceea a unui dervis musulman care a fost condamnat de dusmanii lui sa rataceasca prin desert si astfel sa moara de foame. In delirul sau, tanarul a auzit o voce care ii spunea sa manance fructele dintr-un arbore de cafea din apropiere. Dervisul a incercat sa inmoaie fructele in apa si cand nu a reusit, pur si simplu a baut lichidul acela. Interpretand supravietuirea si energia sa ca pe un semn de la Dumnezeu, s-a intors la ai sai si a raspandit credinta si reteta acestei bauturi.

Asemenea legende sunt bineinteles neconfirmate, dar exista anumite fapte referitoare la raspandirea arborelui de cafea, care sunt bine documentate. Se pare ca originea cafelei se afla pe continentul african, intr-o zona a Etiopiei cunoscuta sub numele de "Kaffa". De acolo ea se raspandeste in Yemen, apoi in Arabia si Egipt. Cultivarea cafelei s-a extins rapid in toate aceste tari si servitul cafelei a devenit un obicei zilnic placut. Spre sfarsitul sec. al XIV-lea, societatile care practicau comertul au inceput sa-si dea seama de marele potetial pe care il reprezinta cafeaua si au lansat-o cu succes in Europa.

Cererea de cafea in Orientul Apropiat era extrem de mare si toate transporturile de cafea care paraseau Yemenul cu destinatia Alexandria si Constantinopol erau foarte bine controlate si pazite pentru ca nici o planta sa nu iasa din tara. In ciuda acestor restrictii, musulmanii in timpul pelerinajului lor la Mecca, au reusit sa ascunda si sa ia cu ei plante de cafea si sa le cultive in tarile lor. Astfel, a inceput cultivarea cafelei in India.

Cafeaua a intrat in Europa la acea vreme prin portul Venetia, unde aveau loc schimburile comerciale cu negustorii arabi. Bautura a devenit obisnuita in randul populatiei in momentul in care vanzatorii ambulanti de limonada au inclus-o in oferta lor ca alternativa la bauturile reci. De asemeni, multi dintre negustorii europeni au inceput sa bea cafea in calatoriile lor si au adus acest obicei in Europa.

Preview document

Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 1
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 2
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 3
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 4
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 5
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 6
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 7
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 8
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 9
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 10
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 11
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 12
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 13
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 14
Cafea și Espresoare de Cafea - Pagina 15

Conținut arhivă zip

  • Cafea si Espresoare de Cafea.doc

Alții au mai descărcat și

Comunicarea în Cadrul Grupului

Oamenii traiesc organizati în grupuri deoarece sunt fiinte sociale. Un grup social reprezinta un ansamblu de indivizi între care exista relatii...

Comunicare verbală și non-verbală

COMUNICAREA NONVERBALA Intr-un sens foarte larg acest termen desemneaza orice proces prin care o informatie este transmisa de la un element la...

Te-ar putea interesa și

Merchandising - Proiectarea unui Hypermarket

Capitolul I Prezentare generală a hipermarketului “Preisenland” Specializarea Marketing Grupa 4 PREISENLAND (TĂRÂMUL PREȚURILOR) 1....

Aparate electrocasnice - filtre de cafea și expressoare

1. Introducere Pentru mulţi dintre noi, cafeaua de dimineaţa a devenit un ritual, de aceea cu timpul s-au descoperit noi metode de a prepara...

Nespresso-Dolce Gusto

Concept – unitatea de cercetare-dezvoltare Conceptul Nespresso s-a născut ca răspuns la sistemul Tassimo. Este un sistem de băuturi calde, care...

Aparate electrocasnice - Filtre de cafea și espresoare

1.Generalitati Cafeaua este o bautura de culoare neagra, cu gust amarui care se prepara din semintele plantei de cafea, cunoscute sub denumirea de...

Merchandising - Supermarket Five

Introducere Suntem cinci studenti la marketing cărora li s-au pus la dispozitie 2200 mp pe care să construiască o poveste de merchandising. Și...

Merchendising - Hipermarket

Hipermarketul „OPORTUN” oferă cadrul proprice de desfăsurare a acțiunilor de cumpărare. Prin însăși denumirea sa, acesta oferă ambianță și...

Julius Meinl și Doncafe

ISTORIA CAFELEI Istoria cafelei este una complexă şi savuroasă. Drumul cafelei a început în Africa, iar licoarea magică şi-a continuat traseul în...

Ai nevoie de altceva?