Proiectarea unui Depozit Frigorific

Proiect
8.7/10 (3 voturi)
Domeniu: Construcții
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 18 în total
Cuvinte : 2842
Mărime: 1.45MB (arhivat)
Publicat de: Sava Miu
Puncte necesare: 8
UNIVERSITATEA BIOTERRA BUCUREŞTI FACULTATEA CONTROLUL ŞI EXPERTIZA PRODUSELOR ALIMENTARE

Extras din proiect

- Tema proiectului : POIECTAREA UNUI DEPOZIT FRIGORIFIC

Să se calculeze şi să se aleagă izolaţia termică a pereţilor unui tunel de refrigerare. Refrigerarea se face cu ajutorul răcitoarelor de aer carcasate, de perete.

Temperatura aerului exterior este de 23°C.

- Elemente iniţiate de proiectare:

Unitatea pentru care se realizează proiectarea este amplasata în localitatea Craiova.

Caracteristicile materiilor prime si ale produselor finite sunt cele corespunzătoare normelor in vigoare. Instalaţia frigorifica şi cea de condiţionare a aerului trebuie să asigure desfăşurarea procesului tehnologic si depozitarea produselor finite in condiţii optime.

Echipamentul necesar instalaţiei frigorifice si de condiţionare se va alege pe

considerente economice, atât din producţia internă şi din import.

Pentru instalaţiile frigorifice, la condensatoare, se dispune de apă de răcire de la reţeaua de apă industrială a oraşului.

Consumul de apa proaspătă de la reţea este limitat la maximum 30% din necesarul de apa la condensatoare pe timpul verii.

Pentru completarea necesarului de agent de răcire se recomandă utilizarea

condensatoarelor cu evaporare forţată sau a turnurilor de răcire.

CONŢINUTUL PROIECTULUI

A. Piese scrise

Rolul izolaţiilor termice în structura pereţilor si principiul de calcul al grosimii izolaţiei si al coeficienţilor de transfer termic.

B. Calcule

1. Calculul grosimii izolaţiei termice pentru pereţii laterali si tavane.

2. Calculul sarcinii frigorifice necesare dimensionării şi sarcina frigorifică necesară dimensionării răcitoarelor.

C. Bibliografie

CALCULUL DE PROIECTARE

A. PIESE SCRISE

1. CALCULUL CARACTERISTICILOR AERULUI ATMOSFERIC PE TIMPUL VERII SI AL IERNII

Se alege gradul de asigurare, în funcţie de localitate şi de varianta de amplasare a clădirii.

Temperatura exterioara de calcul se va calcula conform STAS 6648/2-82 astfel:

tec = tem+c*Az [°C]

unde: tem - este temperatura medie zilnica, în funcţie de localitate şi de gradul

de asigurare în care este încadrată clădirea;

c - coeficient de corecţie pentru amplitudinea oscilaţiei zilnice a

temperaturii aerului exterior;

Az- amplitudinea oscilaţiei zilnice de temperatură, în funcţie de

localitate, în °C.

Pe timpul de vară, aerul atmosferic mai este caracterizat de:

- conţinutul de umiditate la ventilaţie mecanică : xevm;

- conţinutul de umiditate la climatizare : xeci;

Pe timpul de iarna, aerul atmosferic este caracterizat de:

- temperatura în luna ianuarie, care, conform STAS 6648/1-82, este

ti = - 12o -15°C;

- conţinutul de umiditate în luna ianuarie, conform STAS 6648/1-82, este

xe =1- 0,8 g/kg.

2. CALCULUL IZOLAŢIILOR TERMICE PE CONTURUL CONSTRUIT AL SPAŢIILOR RACITE SI/SAU CONDIŢIONATE. CALCULUL COEFICIENŢILOR GLOBALI DE TRANSFER TERMIC.

Regimul de funcţionare al spatiilor frigorifice şi climatizate, caracterizat prin valori coborâte ale temperaturii, prin variaţia rapidă a acesteia şi printr-o umiditate mare a aerului din încăperi, impune pentru izolarea te rmică a pereţilor, plafoanelor şi a pardoselilor condiţii deosebite, a căror realizare practică o serie de dificultăţi.

Rolul izolaţiei termice constă în reducerea fluxului de căldură ce pătrunde prin pereţii camerelor frigorifice, în vederea menţinerii unui regim de microclimat cât mai stabil, indiferent de condiţiile de mediu.

Pentru izolarea pereţilor şi a plafoanelor se foloseşte ca material izolant polistirenul expandat, obţinut prin expandarea perlelor de polistiren. Are o buna rezistenta la acţiunea apei, prezentând însă câteva dezavantaje

Preview document

Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 1
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 2
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 3
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 4
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 5
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 6
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 7
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 8
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 9
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 10
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 11
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 12
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 13
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 14
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 15
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 16
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 17
Proiectarea unui Depozit Frigorific - Pagina 18

Conținut arhivă zip

  • Proiectarea unui Depozit Frigorific.doc

Alții au mai descărcat și

Instalații frigorifice

Tema de Proiectare A: Instalatie cu compresie mecanica Puterea frigorifica ¦0=250 kW. Agent intermediar -natura: Clorura de Magneziu MgCl2...

Instalații de Încălzire

Tema Proiectului de Instalatii de Încalzire Partea I : Instalatii interioare Sa se rezolve la nivel de proiect de executie instalatia de...

Rețele termice

Sa se faca calculul unei retele termice care asigura alimentarea cu caldura a unor imobile din orasul Iasi conform planului topografic din plansa...

Caiet de sarcini pentru instalații electrice

1. MATERIALE 1.1 Tuburi şi ţevi de protecţie: Tuburile şi ţevile din PVC nu vor prezenta fisuri, spărturi şi deformări sau obturări, ele vor fi...

Izolații

Romania dispune de o impresionanta substanta istorica , care documenteaza cronologic schimbarile tarii si impreuna cu acestea, istoria diferitelor...

Calcul Cofraje

Număr de ordine: 37 1. Date iniţiale : - grosime placă : hpl= 16 cm - înălţime nivel : Hnivel = 2.80 m - dimensiuni în plan a plăcii : 3.95 x...

Construcții

1.3 Coordonarea modulară şi toleranţele Coordonarea dimensională în construcţii reprezintă metoda de stabilire a dimensiunilor şi poziţiilor...

Stabilirea Preturilor pentru Proiectele de Construcții

Se caraterizeaza prin mare complexitate si volum mare de fonduri. Marea majoritate pornesc de la o bogata documentatie de proiectare. 1.Se face...

Te-ar putea interesa și

Proiectarea unui complex agroturistic cu specific vânătoresc

TEMA PROIECTULUI Proiectarea unui complex agroturistic cu profil vânătoresc în Municipiul Săcele, Județul Brașov, alcătuit din: - Restaurant de...

Proiectarea unei fabrici de prelucrare a laptelui și brânzeturi

TEMA DE PROIECTARE Sa se proiecteze din punct de vedere al necesarului de frig o fabrica de prelucrare a laptelui in branzeturi cu o capacitate de...

Modalități de înființare a unei întreprinderi din domeniul agroalimentar cu aplicație la SC Rarăul SA

CAPITOLUL I LOCUL SECTORULUI AGROALIMENTAR ÎN ECONOMIA ROMÂNIEI 1.1. Importanţa sectorului agroalimentar din România Economia agroalimentară se...

Manipularea mărfurilor

Capitolul I Introducere 1.1. Organizarea activitatilor si tehnologiilor de manipulare -depozitare - transport intern (M.D.T) Manipularea (M)...

Proictarea din Punct de Vedere al Necesarului de Frig a unui Abator (Frigorifer Uzinal)

1.Borderou de piese scrise 1.1. Documentația de prelucrare Schema tehnologică folosită în abator pentru obținerea carcaselor 1.1.1. Prelucrarea...

Produse Forestiere

INTRODUCERE Sarcina deosebit de importanta a silviculturii este de a valorifica superior toate resursele naturale pe care le oferă...

Fabrică de prelucrare a laptelui în brânzeturi

1.1. Documentatia de proiectare 1.1.1. Schema tehnologică de fabricare a produselor lactate din tema cu detalierea operaţiilor ce necesita frig;...

Agregatul Frigorific

Introducere Frigul artificial a capatat in ultimii ani un rol foarte important, fiind utilizat in industria alimentara, in industria chimica,...

Ai nevoie de altceva?