Analiza ofertei pentru produsul alimentar - ciocolata MILKA

Scurt istoric:

În anul 1901 se naște Milka. Numele mărcii „Milka”, derivat din Milch (germ.: lapte) si Kakao (germ.: cacao), este înregistrat. Încă de la apariție, ambalajul Milka este mov, pe acesta fiind imprimate o văcuță și o vedere panoramică a Alpilor.

Ciocolata Milka devine cunoscută în anul 1908.

Numele Milka se afla din ce în ce mai des în prim plan, devenind desertul preferat al multora.

În 1913 producția crește semnificativ. Numai în fabrica de ciocolata de la Lörrach se produce de 18 ori mai multă ciocolată decât în anul fondării acestei ciocolaterii.

1922 - MILKA ÎȘI SCHIMBĂ AMBALAJUL PENTRU PRIMA DATĂ.

Pe ambalajul Milka este imprimata o văcuță, însoțită de un om, iar numele mărcii este scris cu auriu.

1960 - NOUL AMBALAJ MILKA.

Începând de acum, inscripționarea numelui Milka se va face cu alb pe fond mov.

1973 - VĂCUȚA MILKA, ÎN CENTRUL COMUNICĂRII.

Agenția de publicitate Young & Rubicam dezvolta în anul 1972 vacuța Milka, ce va deveni figura emblematică a comunicarii brandului.

1988 - Inscriptionarea Milka, vacuța și peisajul alpin sunt nelipsite de pe ambalajele desertului mov.

1998 - VACUȚA MILKA ÎȘI SERBEAZĂ CEA DE-A 25-A ANIVERSARE

2001 - Milka implineste 100 de ani in care a oferit tandrete milioanelor de iubitori ai ciocolatei.

2002 - LANSAREA OFICIALA IN ROMANIA

Lansarea oficială a ciocolatei Milka în Romania a fost marcata de un spectacol de lumini la Teatrul Național din București.

2013 - INDRAZNESTE SA FII TANDRU.

Vacuța Milka (Lila) împlinește 40 de ani.

Introducere

Piața românească de ciocolată este susținută de 5 mari producători internaționali: Kraft Jacobs Food România, Supreme Chocolat, Cadbury(In ianuarie 2010, aceasta a anuntat ca a acceptat oferta de preluare lansata de KraftFoods), Ferrero si Heidi, producătorul autohton Kandia fiind cumpărat de Cadbury în 2007.

În ciuda diversității ofertei de la raft, vânzările categoriei rămân concentrate în mâna câtorva jucători, iar piața este destul de consolidată din acest punct de vedere. Datele Nielsen arată că, în 2016, cei mai mari 5 jucători dețineau o cotă de piață cumulată de 66% în volum și 74% în valoare.

O direcție demnă de investigat este cea a sensibilității categoriei la promoții și a importanței acestora în vânzări. Datele companiei de retail audit RetailZoom arată că, anul trecut, promoțiile au generat 30% din vânzările în volum ale categoriei și 27% din cele valorice.

Aceste promoții pot contribui la impulsionarea consumului, pot rezolva o problemă punctuală de stocuri, dar pentru branduri puternice dispui de alte instrumente. Milka, de exemplu, se diferențiază prin calitatea produselor și prin inovații cu o frecvență de două-trei pe an, cu care își atrage și își fidelizează consumatorii.

Mărcile private ale marilor rețele de magazine s-au situat în primul semestru pe primul loc în topul vânzărilor de ciocolată, depășind împreună branduri consacrate precum Milka, Poiana sau Africana, arată o analiză a ZF pe baza datelor companiei de cercetare de piață Vektor Marktforschung.

Poziția a doua în topul celor mai vândute mărci de ciocolată este ocupată de Milka, brand al gigantului american Mondelez. În plus, Mondelez și-a asigurat trei locuri în top cinci, alături de Milka aflându-se în clasament și brandurile Poiana și Africana. Mondelez nu mai are însă unități de producție în România.

Pe poziția a cincea în clasament se află brandul Laura, produs de Kandia Dulce, cel mai mare producător de ciocolată de pe plan local. Kandia Dulce și compania-soră Heidi Chocolat sunt cei mai mari producători de ciocolată, într-o piață care în ultimii ani a fost invadată de importuri.

Piața ciocolatei, evaluată la 1,4 mld. de lei anual, este dominată de importuri, având în vedere că cele mai vândute branduri precum Milka sau Poiana nu sunt realizate pe plan local, conform datelor ZF.