Analiza și evaluarea operațiunilor logistice la nivelul firmei SC Melange Com SRL

Capitolul 1: Caracterizarea firmei Melange Com SA

1.1 Date de identificare a firmei

S.C Melange Com SA are ca obiect de activitate cod CAEN (rev. 2 2009): 1071 Fabricarea painii; fabricarea prajiturilor si a produselor proaspete de patiserie. Societatea a fost inregistrata in data de 22.02.1995CIF: RO6991786 la Registrul Comertului: J08/3252/1994, cu un capital social de 1.594.000,00 RON. Sediul social se afla pe Strada Harmanului Nr. 65, Brasov.

Melange Com isi desfasoara activitatea in cadrul pietei de panificatie, fiind unul dintre actorii pietei de producere, distributie si comercializare de produse de panficatie si patiserie din Brasov. Aceasta societate a reusit prin calitatea produselor comercializate sa devina un jucator important pe piata Brasovului.

1.2 Oferta firmei

Obiectul de activitate al S.C Melange Com S.R.L este proucerea, distributia si comercializarea urmatoarelor produse:

-Panificatie:

-paine alba cu cartofi

-paine neagra

-paine graham

-paine cu cartofi

-paine alba

-Specialitati de panificatie

-Cozonaci

-Pasca

-Mini pizza

-Patiserie

-strudel cu visine

-croissant cu ciocolata

-pateuri cu branza

-strudel cu mere

-strudel cu branza

-saleuri

1.3 Organigrama firmei

1.4 Analiza mediului in care actioneaza firma

Societatea intra in relatii directe si deseori stranse atat cu clientii cat si cu furnizorii de materii prime pentru realizarea produselor comercializate, precum si cu concurentii ei, care reglementeaza standardele.

In cazul societatii Melange Com, piata de materii prime este reprezentata de piata romaneasca, iar printre pricipalii furnizori enumeram:

-a) Furnizori de grau:

- Comcereal Teleorman

- Comcereal Galati

- Comcereal Giurgiu

b) Furnizori de materiale auxiliare:

- Agemod Crist Impex

- Intermeridian S.R.L

- Avicola Impex

- Scavil S.A

- Slanic Prahova

- S.C Puratos Prod S.R.L

- MegaRoll S.A

- Metro

Clientii principali ai societatii sunt reprezentati de locuitorii orasului Brasov.

Fiind una dintre societatiile care sunt apreciate atat pe piata cat si de catre clienti, exista concurenta mare cu celelalte societati care produc atat produse de patiserie, cat si produse de panificatie.