Economia întreprinderii - SC Tentazzione SRL

1.Prezentarea la SC.Teentazzione.SRL

1.1 Scurt istoric

S.C. Tentazzione.S.R.L. a luat fiinta pe data de 15.08.2000.Asociatii Gabor Anamaria si Paunas Laurentiu au covenit ca firma sa fie organizata sub forma de societate cu raspundere limitata, cu sediul in Busteni, str. Alpinistilor, nr.3 jud. Prahova , avand CUI 2201297, Numãr de ordine în Registrul Comertului: J16/2350/2000.

Societatea se constituie pe o durata de timp nelimitata.

Capitalul de pornire al S.C.Tentazzione.SRL este de 30000 lei

Cifra de afaceri a crescut progresiv pe masura impunerii serviciilor oferite de societate pe piata, ajungand la sfarsitul anului 2008 de 45000 lei. Procentual cifra de afaceri a crescut cu 20 % lunar.

Asociatii au convenit ca obiectul de activitate al societatii sa fie un “Restaurant”.Restaurantul a fost înfiintat în anul 2000, din luna octombrie fiind deschis pentru clienti. În ceea ce priveste activitatea restaurantului, în primii doi ani firma oferea servicii numai în incinta restaurantului. În anul 2007, datoritã amplificãrii cererii pentru serviciile prestate de restaurant, firma include în oferta sa de servicii si serviciile de catering, de livrare a produselor comandate la domiciliul clientilor sau la biroul acestora.

În prezent, acest serviciu asigurã firmei 20% din cifra de afaceri lunarã a restaurantului.

Ce a avut un real success, referitor la activitatea acestui restaurant, a fost reclama cunoscutã sub numele de “reclamã din gura în gurã”,dar si pliante, carti de vizita si spoturi publicitare,iar in prezent prin cadrul internetului datorita unui site. Aceasta s-a întamplat deoarece numãrul de locuitori din orasul Busteni este relativ mic.Acest gen de reclamã, fãcutã pentru firmã, a fost cea care a avut cel mai mare success, care a prins cel mai bine la segmentul de clienti vizat.În ceea ce priveste rezultatele financiare ale restaurantului, acestea oferã o imagine de ansamblu favorabilã pentru continuarea activitãtii societãtii.

Finantarea investitiei s-a realizat din bani proprii si un credit de la BRD Busteni, credit care a fost rambursat in totalitate in primii 3 ani de activitate.

Unitatea este amplasata intr-un spatiu special amenajat cu toate serviciile necesare in suprafata totala de 300m2 , pe care ia cumparat de la o agentie imobiliara.

Deasemenea mai este dotata cu urmatoarele spatii: bucatarie, bar, terasa, vestiar, camera frigorifica, baie personalul angajat si baie pentru clienti, magazii pentru depozitarea produselor si birou.

Materia prima este furnizata de catre cei doi asociati de la depozite si supermarketuri din orasul Brasov.Aprovizionarea fiind facuta o data pe saptamana in functie de produsele consumate in cadrul restaurantului.

Restaurantul SC.Tentazzione.SRL se inscrie in Standardul ISO 9001:2001 companie producatoare de produse culinare conform standardelor europene. Hotarare numerar: 602 din 02/09/91 privind aprobarea Regulamentului de organizare si functionare a Oficiului pentru controlul calitatii produselor culinare.

Sloganul de promovare al activitatii firmei este:

“OFERTA NOASTRA TENTAZZIA DUMNEAVOASTRA!!”

Modelul de stampila este:

1.2 Indicatori Economico-financiari

Voi prezenta interpretari ale indicatorilor economico-financiari inregistrati in anul 2008 din cadrul Restaurantului Tentazzione:

INDICATORI 2008

CIFRA DE AFACERI

45000 RON

CHELTUIELI 39000 RON

PROFIT 6000 RON

NUMAR DE ANGAJATI 13

MUNCITORI 11

TESSA 4

In acest tabel au fost analizati urmatorii indicatori: cifra de afaceri , cheltuielile, profitul, numarul de angajati , muncitorii si personalul tessa.

De la inceputul anului 2000 pana la sfarsitul anului 2008 indicatorii au avut o evolutie ascendenta a cifrei de afaceri cu 20% pe luna, dar si cheltuielile cat si profitul nu au avut de suferit, ramanand constante.

Numarul angajatilor a ramas a ramas acelasi datorita competentelor si prestarilor lor.

1.3. Determinarea pragului de rentabilitate

Pentru a determina pragul de rentabilitate avem nevoie de cheltuieli fixe, de cele variabile şi venituri de la vânzări.

Cheltuielile fixe se determină ca suma dintre uzură, salariul CCS, salariul muncitorilor auxiliari, salariul muncitorilor de deservire şi contribuţie la salariu. Cheltuielile variabile se determină ca diferenţa cheltuielilor de producere şi cheltuielile fixe.

CF=Uz+(Scss+Sm.aux+Sm.d)×As=1,31+(151,6+4,71+134)×47,17=427,4 mii lei,

CVpp= 1871,667 – 427,4= 1444,267 mii lei.