McDonalds

1. Realizați o scurtă introducere a companiei (evoluție, domeniu de

activitate, etc)

McDonald's Corporation este cel mai mare lanţ de restaurante de tipul fast-food

din lume, vânzând cu prioritate hamburgeri, pui, cartofi prăjiţi, amestecuri de băuturi

răcoritoare pe bază de lapte (aşa numitele milkshake-uri) şi băuturi carbo-gazoase. Mai

recent, a început să ofere şi salate, fructe, snack wraps şi carrot sticks.

Afacerea a început în 1940, cu un restaurant deschis de fraţii Dick şi Mac

Macdonald în San Bernardino, California. Servirea era rapidă, meniul era limitat la 9

articole, scopul fiind acela de a vinde cat mai mulţi hamburgeri de 15 centi, milkshakeuri

și pungi de cartofi prajiţi. Introducerea "Sistemului de Servire Rapidă" în 1984

stabilea principiile restaurantelor fast food. Corporaţia prezentă îşi datează fondarea din

timpul deschiderii restaurantului franciză de către Ray Kroc, din Des Plaines, Illinois

din 15 aprilie 1955, acesta fiind al nouălea restaurant McDonald's. Kroc a cumpărat mai

târziu drepturile legale ale fraţilor McDonald asupra companiei şi a condus expansiunea

sa în toată lumea. Pornind afacerea cu o revoluţionare a utilizării în regim de franciză a

restaurantelor, Kroc a reușit să păstreze un anumit nivel al acesteia creând un sistem

prin care proprietarii erau implicaţi, iar mâncarea era produsă la standardele minime.

De asemenea, Kroc era foarte priceput în a găsi locaţiile ideale, indiferent de costuri.

Anii 60 au însemnat o rapidă expansiune pentru McDonalds. Publicitatea era

raspandită peste tot pe panouri stradale, în reviste, la televizor. Așa că au mai deschis

restaurante peste tot în Canada, Puerto Rico, extinzând spaţiul interior al acestora,

pentru a oferi locuri de servit. Au introdus logo-uri si reclame, mascota fiind Ronald

McDonald.Pana în 1969, au fost deschise aproape 1.500 restaurante, iar la nivelul

întregii companii, se vindeau aproximativ 3.5 milioane de hamburgeri zilnic.

În momentul în care femeile au intrat în masă pe piaţa forţei de muncă,

McDonald's și-a orientat reclamele către copii. De-a lungul anilor 70 au fost construite

lângă restaurantele McDonald's locuri de joacă pentru copii și parcări, astfel încât

acestea au devenit destinaţia ideala pentru familiile ocupate, mai ales pentru gustările

pe fugă. De asemenea, a fost extins meniul cu o linie completă pentru dejun, introdusă

în 1977 și cu Happy Meals în 1979 anul in care McDonald's a vândut hamburger-ul cu

numarul 30.000.000.000.

La începuturi, interioarele erau pe baza de metal, fiind întotdeauna curate, ceea

ce reprezenta un aspect esential, în special pentru mămici. Nu ar fi existat McDonald's

dacă nu ar fi existat automobilele și poluarea acestora, deoarece curăţenia interioarelor

McDonald's a făcut diferenţa.

Odată cu extinderea plină de succes a companiei McDonald's pe multe pieţe

internaţionale, compania a devenit un simbol al globalizării şi al răspândirii stilului de

viaţă american. Proeminenţa sa în influenţarea masivă a modului de a mânca al

diferitelor categorii sociale, a creat de asemenea un frecvent subiect de dezbatere

publică legat de obezitate, etică corporatistă şi responsabilitatea faţă de consumator. A

creat, ca un produs secundar şi un jargon specific, aşa cum ar fi expresia junk food în loc

de fast food.

Restaurantele McDonald's se găsesc în 120 de ţări şi teritorii din jurul lumii şi

servesc aproape 54 milioane de clienţi în fiecare zi. Majoritatea celor independente oferă

servire direct in maşină (drive through) sau servire în restaurant (counter service).

Primul restaurant McDonald’s a fost deschis în România pe 16 iunie 1995,

pavând drumul uneia dintre cele mai de succes francize din piaţă. Primul McDonald’s a

fost deschis în Bucureşti la parterul magazinului Unirea. În ziua deschiderii,

restaurantul a atras peste 15.300 de clienţi care au cumpărat cel puţin un produs,

stabilind un record pentru istoria McDonald’s. În decembrie 1995, McDonald’s a deschis

primul restaurant de tip “Drive-in” din România, în cadrul complexului Prisma.

McDonald’s deţine în prezent 67 de restaurante în 21 de oraşe din România – 32 de

restaurante în Bucureşti şi 35 în restul ţării, primind zilnic peste 140.000 de clienţi.

McDonald’s are peste 4000 de angajaţi în România.