Merchandising - Venus

1. Descrierea supermarketului

VENUS

“Doar pentru tine”

Suprafaţa supermarketului este de 2.200 mp. El va fi situat în Iaşi, în locul pieţei Păcurari, va avea o parcare proprie. Produsele comercializate vor fi foarte variate de la produse alimentare, la electronice, de la îmbrăcăminte la papetărie etc, ele fiind grupate în următoarele raioane:

- alimentar

- confectii – incălţăminte

- electrocasnice

- bazar

- igienă – întreţinere.

În tabelul următor sunt prezentate ponderile încasărilor pe raioane şi ponderea suprafeţei ocupate de raion în suprafaţa totală.

RAIOANE PONDERE INCASARI % PONDERE SUPRAFATA %

Alimentar 38 43

Confectii – incaltaminte 18 15

Electrocasnice 24 12

Bazar 9 7

Igiena - intretinere 11 23

100 % 100 %

Forma suprafeţei de vânzare este un dreptunghi cu laturile de 40 m respectiv 50 m, există două uşi cea din dreapta pentru ieţire, cea din stânga pentru intrare. Primul raion este cel de electrocanice aflat imediat în vecinătatea intrării, urmează raionul alimentar, iar mai apoi igienă şi întreşinere respectiv confecţii – încălţăminte. Raionul bazar este situat înaintea caselor astfel încât el să nu poată fi ocolit.

Supermarketul este dipus în formă grilă. Acesta are o formă rectangulară, astfel încât coridoarele sunt paralele. Dispunerea mărfurilor este formală, controlându-se fluxul clienţilor în magazin. Amplasarea de acest tip este practicată de supermagazine şi magazinele cu autoservire. Foloseşte eficient spaţiul de vânzare disponibil, creează un mediu plăcut, organizat şi facilitează cumpărarea prin standardizarea dispunerii articolelor.

Am folosit amenajarea dreaptă în grilă

Această amenajare a mobilierului lasă multă libertate clientului, cu condiţia să delimiteze cu precizie diferitele raioane şi permite o bună comparare a produselor între ele.

Amenajarea dreaptă în grilă

Supermarketul are 16 case de marcat, din care trei sunt speciale. La ficare casă sunt rafturi cu produse mici – gume de mestecat, bomboane, baterii, ţigări, reviste, ziare, lame şi aparate de ras, batoane de ciocolată, pachete promoţionale cu volum mic, dispensere, sacoşe etc. La intrarea în magazin sunt 9m/1,5m folosiţi pentru bagaje, la fel şi pentru cărucioare şi 2m/1,5m pentru coşuri.

2. Reorganizarea suprafeţei de vânzare

Total încasări:

2 200 m - 250 m (hol) = 1 950 m

1 950 m x 200 mil. lei / m = 390 000 mil.lei

Ponderi:

- alimentar – 38%

38% x 390 000 mil.lei = 148 200 mil.lei

- confectii - incaltaminte – 18%

18% x 390 000 mil.lei = 70 200 mil.lei

- electrocasnice - 24%

24% x 390 000 mil.lei = 93 600 mil.lei