Planul de afaceri la SC Spicul SA București

1. Caracterizarea generală a agentului economic.

1.1. Scurt istoric

S.C. Spicul S.A. –Bucureşti- cu sediul în Sos. Orhideelor, nr.15, sector 6, atestată documentar din anul 1848, este un complex de morărit şi panificaţie cu capital integral privat şi are ca obiect de activitate măcinarea cerealelor, fabricarea şi comercializarea produselor de morărit şi panificaţie, patiserie, zaharoase şi a pastelor făinoase. Este înregistrată la Registrul Comerţului sub numărul J40/567/1991 şi are codul unic de înregistrare R445955.

Încă din 1931 societatea a trecut de la activitatea simplă de morărit la o activitate complexă de fabricare a pâinii, acest lucru fiind confirmat de documente înregistrate la Oficiul Registrului Comerţului care definesc obiectul activităţii: moara, fabricarea pâinii, patiserie, biscuiţi, paste făinoase.

Naţionalizată în 1948, fabrica continuă tradiţia de a oferi consumatorilor o paletă largă de produse de cea mai bună calitate, ca rezultat al introducerii continue de tehnologie modernă.

În anul 1964, se adaugă două cuptoare cu trei vetre şi se înfiinţează o secţie de specialităţii. În anul 1964, secţia de paste este dotată cu o linie „Pavan” (Italia), de mare productivitate, pentru ca în 1973 să fie montată o a doua linie „Pavan”, mărindu-se producţia la 21 tone/24 ore.

După 1989, eforturile de modernizare au continuat în ritm accelerat.

În 1998, într-un timp record, a fost dată în funcţiune o moară „Bühler” de fabricaţie şi tehnologie germană de mare productivitate, care permite obţinerea unei game largi de făinuri şi subproduse de moară de o calitate deosebită.

Anul 2001, găseşte societatea Spicul echipată cu o linie de brutărie modernă, de fabricaţie italiană, provenind de la firma Tagliavini SpA şi cu o instalaţie de fabricare a biscuiţilor, de asemenea fabricată în Italia, un produs al firmei Polin.

1.2. Obiectul de activitate.

Obiectul de activitate al S.C. Spicul S.A. îl constituie măcinarea cerealelor, fabricarea şi comercializarea produselor de morărit şi panificaţie, patiserie, zaharoase şi a pastelor făinoase.

1.3. Organizarea structurală a S.C. Spicul S.A.

1.3.1. Structura organizatorică

Organizarea structurală a societăţii cuprinde o serie de subdiviziuni, compartimente şi departamente având caracterul de execuţie, de servire şi funcţional.

Menirea lor este să contribuie la:

- Obţinerea produselor;

- Servirea proceselor de producţie din subdiviziunile operaţionale;

- Asigurarea de informaţii necesare actelor şi proceselor decizionale iniţiate de managementul societăţii;

- Realizarea sistemului de relaţii cu diversele componente ale mediului ambiant (achiziţionarea de factori de producţie, vânzarea unor produse);

- Coordonarea şi desfăşurarea activităţilor financiar- contabile.

Organigrama S. C. Spicul S. A.