Cuprins
- I Introducerea ;
- 1.1 Scopul şi obiective;
- II Argumentarea tehnico-economica a proiectului ;
- 2.1 Caracteristica concurentilor ;
- 2.2 Argumentarea constructiei intreprinderii cu
- capacitatea dată;
- 2.3 Argumentarea formei organizatorice juridice a
- cafenelei ;
- 2.4 Argumentarea alegerii tipului intreprinderii ;
- 2.5 Argumentarea regimului de lucru a intreprinderii ;
- 2.6 Stabilirea surselor de aprovizionare cu materia
- primă;
- 2.7 Asigurarea cu cadre de munca calificate;
- III Finanţarea întreprinderii
Extras din proiect
Scopul proiectului: Elaborarea planului de afaceri pentru cafenea specializata in prepararea placintelor, determinarea indicilor, eficientei economice si rentabilitatea acesteia.
Obiective:
• De a găsi locul potrivit pentru construcţia cafenelei
• De a găsi specialişti calificaţi în marketingul şi managementul întreprinderilor.
• De a utiliza resursele disponibile într-un mod optim pentru obţinerea avantajelor economice maxime.
• De a majora continuu calitatea serviciilor prestate.
• De a atrage cît mai mulţi clienţi şi de a forma o clientelă fidelă.
• De a coopera cu alte companii cu experienţă avansată în domeniu, în scopul dezvoltării afacerii şi a asigurării unui suport informaţional.
II Argumentarea tehnică- economică a proiectului
2.1 Analiza pieţii
Pentru a planifica o întreprindere de alimentaţie publică la început este necesar de efectuat o amplă analiză a pieţii, de stabilit concurenţa teterminînd caracteristica acesteia. În tabelul de mai jos sînt prezentate întreprinderile de alimentaţie publică care se află în apropierea locului de construcţie a întreprinderii planificate. Întreprinderea se va amplasa în sectorul CIOCANA
nr Denumirea întreprinderii Regimul de lucru, zile Orele de
lucru Nr.de clienti posibili
1 Salon LIO 5 900-2000 20
2 Salon Beautiful 7 800- 1900 25
3 Salon Mya 7 1000- 2000 10
4 Salon Fly 7 900-2300 40
2.2 Argumentarea construcţiei întreprinderii cu capacitatea dată
Întreprinderea planificată va fi cu 7 camere datorită faptului că în fiecare camera vor fi utilaje diferite pentru diferite proceduri,plus o camera pentru relaxare cu TV, multimedia,.etc.
2.3 Argumentarea alegerii tipului întreprinderii
În urma analizei întreprinderilor care se află în apropierea locului de construcţie a întreprinderii planificate am determinat că saloane de frumusete si ingrijire corporala in apropiere nu sunt,de aceea e foarte rentabil alegerea acestui tip de interprindere.
2.4 Argumentarea regimului de lucru al întreprinderii
Întreprinderea va funcţiona de la orele 11:00- 23:00 de marti pina duminica, lucrînd în două schimburi. Primul schimb va lucra 3 zile săptămînă, iar al doilea urmatparele3..
2.5 Stabilirea surselor de aprovizionare cu materie primă
Pentru un lucru în regim neîntrerupt este necesar ca întreprinderea să fie aprovizionată cu materie primă.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Proiect Economic - Salon Spa - Today.doc