Proiect Marketing - Vel Pitar

I. ISTORICUL FIRMEI

1. CINE ESTE VEL PITAR ?

„Cine este Vel Pitar?", aceasta este una dintre intrebarile cel mai des intalnite cand vine vorba despre companie. Acest nume, desi aproape uitat astazi, era plin de semnificatie cu sute de ani in urma.

La sfarsit de secol XIV este atestat documentar dregatorul Vel Pitar, care era "pus peste pitari si ingrijea sa se gaseasca faina si sa se coaca in fiecare zi paine proaspata pentru domn, curteni si ostire". Atributiile sale le completau pe cele ale jitnicerului, responsabil cu strangerea si depozitarea granelor, dar si pe cele ale stolnicului, care degusta bucatele inainte de a le trimite la masa domneasca. In acele vremuri domnitorii Tarilor Romane erau inconjurati de boieri cu roluri importante in buna desfasurare a activitatii Curtii Domnesti si a ostirii, pitarul avand grija ca painea sa fie indestulatoare si pe placul familiei domnitoare.

De dimineata pana seara pitarul aproviziona Palatul Voievodal cu paine proaspata, care era adusa inaintea lui Voda pe talgere si farfurii numai de aur si argint, acoperita cu servete pentru a nu se raci. Cand se infatisa la domnie, pitarul venea imbracat in haine scumpe si se incingea cu brau de matase, semn al preturirii de care se bucura.

Compania Vel Pitar preia aceste traditii ale painii bine facute, ale satisfacerii gusturilor celor mai pretentioase pentru a aduce bucate alese la mesele romanilor.

Cladita pe experienta in arta moraritului si a brutariei, compania Vel Pitar se mandreste astazi cu angajati de elita pregatiti la nivel european si cu sisteme eficiente si profesionale de productie si distributie, avand ca misiune satisfacerea celor mai exigente gusturi, oferind clientilor sai din toata tara produse de morarit si panificatie de calitate superioara.

2. STRUCTURA SI ORGANIZARE

Vel Pitar SA s-a format in decembrie 2001 prin fuziunea a patru fabrici din industria de morarit si panificatie: Mopariv Ramnicu Valcea, Berceni Bucuresti, Mopariv Cluj Napoca si Granpan Tecuci. In octombrie 2002 Vel Pitar SA fuzioneaza prin absorbtie cu compania Spicul Arges Pitesti, detinand la momentul respectiv peste 2000 de angajati. In 2003 procesul de extindere a continuat cu preluarea altor doua companii: Pangran Iasi si Gorjpan Targu Jiu, iar in 2004 Vel Pitar a achizionat o unitate de productie in orasul Bals. Anul 2005 a marcat marirea grupului, prin fuziunea cu societatile Postavarul din Brasov si Panam din Giurgiu.

In prezent Vel Pitar detine centre de productie in 10 judete ale tarii (Valcea, Bucuresti, Arges, Brasov, Cluj, Galati, Iasi, Giurgiu, Gorj si Olt) si un partener de grup in Bucuresti (" Libertatea ") - acesta avand acelasi actionar majoritar ca si Vel Pitar SA.

Principalele activitati ale companiei sunt in industriile de panificatie si morarit, Vel Pitar fiind liderul pietei romanesti a produselor de panificatie si un jucator important in domeniul productiei si distributiei de specialitati, biscuiti si napolitane, paste fainoase, specialitati de cofetarie si patiserie si produse de morarit.

3. PRODUSE SI SERVICII VEL PITAR

PANIFICATIE AMBALATA

French Toast

-French Toast clasic

-French Toast secara

-French Toasta seminte

K.Touch - produs neatins - este o tehnologie moderna care impune un nou standard in panificatie; pornind de la selectarea tipurilor de faina si continuand cu framantarea, dospirea, coacerea, racirea si ambalarea, procesul este in intregime controlat de calculator. Painea este ambalata in punga sigilata, intr-un mediu igienic, oferind garantia ca primul care atinge produsul esti chiar consumatorul final!

Gama French Toast raspunde exigentelor celor mai diferite gusturi. Putand fi folosite intr-o infinitate de combinatii si in ocazii dintre cele mai diferite - la scoala, la serviciu sau la iarba verde -, produsele gamei French Toast transforma pe oricine intr-un expert al prepararii sandwich-urilor gustoase.

Paini speciale

Panissimo este o gama de paini speciale, feliate si ambalate, cu ingrediente atent selectionate - pana la 4 tipuri de fainuri si o multitudine de mixuri din cereale si seminte;

produsele din gama Panissimo sunt un aliment sanatos

Specialitati

Tendinta de ambalare a produselor se face simtita si in aceasta grupa. Chiflele graham, Chiflele hamburger si Japonezele) sunt numai cateva dintr-o lunga lista de specialitati.

Cofetarie si Patiserie

Cu un efort sustinut permanent in domeniul panificatiei, Vel Pitar este deja cunoscut ca un producator de referinta pe piata de Cozonac si Chec.

Cozonac Vel Pitar cu nuca, Chec cu stafide si cacao Cozonac de casa ,Cozonac cu nuca si cacao ,Pandispan ,Chec cu cacao , Saratele. Saleuri.

Semipreparate

Ca un ajutor in bucatarie, Vel Pitar vine in intampinarea clientilor lui cu o oferta de produse usor de preparat : Blat de tort, , Blat de pizza, Foi de placinta si pesmet. Acestea sunt prezente pe ofertele tuturor filialelor Vel Pitar.