Sistemul Logistic al SC Murfatlar SA

CAPITOLUL I – PREZENTAREA SC. MURFATLAR S.A.

1.1 Scurt istoric

Origine

Binecuvantata cu unul dintre cele mai bune amplasamente naturale. Podgoria Murfatlar este asezata in sud-estul Romaniei intre Dunare si Marea Neagra, in Centrul Podisului Dobrogei. Plaiurile viticole cuprind peste 300 de hectare din zona localitatilor Murfatlar, Valul lui Traian, Poarta Alba si Siminoc

Podgoria Murfatlar dateaza de la inceputul secolului al XX-lea (1907), cand au

fost infiintate primele plantatii viticole cu soiuri vest-europene altoite: Chardonnay,

Pinot Gris si Pinot Noir.Marturii scrise despre traditia producerii vinului la Murfatlar au

fost lasate si de faimosul poet latin Publius Ovidius Naso, care a trait in exil in cetatea

Tomis in peroiada 9-17 d.C.

Pasiune

Podgoria Murfatlar a continuat traditia stramosilor sai viticultori acumuland experienta in cei peste 100 de ani de activitate desfasurata in epoca moderna. Din generatie in generatie, dragostea si pasiunea cu care este produs vinul de Murfatlar se regasesc permanent in calitatea acestuia

Tehnologie

Astazi, oamenii de la Murfatlar au toate mijloacele necesare pentru a obtine cel mai bun vin romanesc. Traditia si experienta sunt puse acum in valoare prin utilizarea celor mai moderne linii de vinificatie. Tehnologia folosita este adaptata fiecarui soi de vin. Momentul recoltarii strugurilor este stabilit stiintific in functie de tipul de vin ce se doreste obtinut, iar perioada de resoltare permite producerea in mod natural a intregii game de vinuri, de la cele seci la cele dulci

1.2 Obiect de activitate

SC Murfatlar Romania Sa are ca obiect de activitate productia si comercializarea de vinuri. Este membru fondator al Asociatiei Producatorilor si

Exportatorilor de Vinuri din Romania (APEV) si a Asociatiei Profesionale a

Producatorilor si Comerciantilor de Produse Viti-Vinicole (VITIS) si membra a

Patronatului National al Viei si Vinului (PNVV).

Suprafata viticola: peste 3000 ha ce cuprinde arealul viticol din zona localitatilor

Basarbi, Valul lui Traian, Poarta Alba, Satul Nou, Siminoc si Valea Dacilor, de o parte

si de alta a Canalului Dunare-Marea Neagra. Intreaga suprafata este amenajata pentru

irigare.

Complexul de vinificatie: capacitate totala de peste 200,000 hl. In cadrul

acestuia exista sectii de vinificatie primara, instalatii de filtrare a musturilor si

fermentare in regim termic controlat in recipienti de otel inoxidabil si in butoaie de

stejar – pentru partizi de vinuri selectionate.

Aparitia Statiunii de Cercetari Viticole Murfatlar in anul 1927 a permis extinderea substantiala a sortimentului varietal: Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Traminer Rose, Riesling Italian, Cabernet Sauvignon si Merlot.

Solurile sunt usoare, permeabile, cu regim termic favorabil, avand suport calcaros

cu elemente nutritive necesare dezvoltarii normale a vitei de vie.

Strugurii: intreaga suprafata este inclusa in arealul cu denumire de origine

controlata Murfatlar, fiind cultivata cu soiuri albe in proportie de 70% (Riesling Italian,

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca,

Traminer, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Cramposie) si soiuri rosii (Cabernet

Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra).

Vinurile: produse si imbuteliate la origine de SC Murfatlar Romania SA, sunt in

totalitate vinuri cu denumire de origine controlata.