Vânzarea produselor de panificație

Inregistrarea in contabilitate si documentele utilizate la vanzarea produselor finite

Capitolul I

Privire de ansambu asupra

societatii comerciale

SC”FL&FC”SA a fost infiintata in 1994 avand ca obiect principal de activitate productie panificatie si comertul acestora, fiind incadrata in codul CAEN la nr.1548 si 5224.

La baza constituirii sta Legea nr.31 din 1990, constituire facuta pe baza de contract de societate si statut, avand capital social 100% romanesc. Capitalul social varsat de 25.000.000 lei si aport in natura in valoare de 47,8 milioane lei constand intr-un autoturism.

Ca forma de organizare este o societate pe actiuni, iar ca tip de societate este o societate romaneasca avand 5 actionari.

Societatea isi are sediul in localitatea Timisoara, strada Baragan nr.92, judetul Timis, telefon 0256/142422, este inregistrata la Registrul Comertului cu nr.J35/3898/1994 si la Directia Generala a Finantelor Publice cu nr.R6689975.

Societatea comerciala desfasoara o activitate de productie panificatie, patiserie, achizitie si desfacere in domeniul alimentar. Astfel SC”FL&FC”SA realizeaza o gama diversificata de produse:

- paine alba si semi de diferite gramaje;

- cornuri;

- chifle;

- impletituri.

SC”FL&FC”SA a fost fondata in 1994 avand ca obiect principal de activitate productia de panificatie si comertul acesteia.

Constructia cladirii a fost special conceputa pentru derularea activitatii de productie, fiind dotata cu o tehnologie moderna constand in:

- Doua cuptoare tip Wienkler (Columbus) si Werner (Columbus) care functioneaza cu gaz sau in cazul lipsei acestuia cu combustibil lichid. Cuptorul produce produse de panificatie coapte pe vatra.

- Un malaxor cu brat, malaxor spirala in care se introduce materia prima, rezultand coca necesara obtinerii produsului finit;

- Masina de rulat cornuri cu ajutorul careia se produc cornurile si franzelele de marime mica;

- Dospitoare, utilaje specifice in care se pun produsele la dospit;

- Masina de proportionat produsul finit reglata in functie de produsele care urmeaza a fi comercializat;

- Lazi speciale cu site pentru cernut materia prima;

- Mese special amenajate pe care se depoziteaza produsul finit pentru a fi introdus in dospitoare, cuptoare;

- Frigidere pentru pastrarea drojdiei;

- Un calculator dotat cu o imprimanta pentru tinerea evidentei contabile;

- Trei masini Dacia Papuc cu ajutorul carora se distribuie productia obtinuta.

Prin calitatea produselor, seriozitatea si promptitudinea in deservirea clientilor, de-a lungul celor 8 ani de activitate societatea a realizat o crestere a cifrei de afaceri.

Societatea isi valorifica productia obtinuta prin vanzarea en-gros avand distributie proprie si cu amanuntul prin punctele de vanzare din localitatea Timisoara, str.Calea Martirilor 1989 nr.30 si nr.31.

Incasarile din vanzarea productiei obtinute se fac zilnic prin casierie in numerar sau in conturile de la banci prin virament. Societatea are deschise urmatoarele conturi bancare la Filialele din Timisoara:

• WestBank – 2511000036501580;

• Raiffeisen Bank – 371038.

La inceputul activitatii intreprinderea avea 10 salariati, in prezent numarul acestora fiind de 62, angajati pe baza de contract individual de munca.

Programul de lucru este zilnic intre orele 0 – 24, in afara de duminica.

Capitolul II

Organigrama societatii comerciale

Figura nr.2.1. Organigrama la SC”FL&FC”SA

Capitolul III

Functiile principalelor

compartimente ale societatii

Intreprinderea este organizata avand o structura organizatorica ierarhic liniara de tip primordial. In cadrul acestui tip de structura este pe deplin respectat principiul unitatii de conducere care afirma ca fiecare persoana este subordonata unui sef, in fata caruia raspunde pentru intreaga sa activitate, iar acesta coordoneaza intreaga activitate.

Tipul de structura ierarhic liniara prezinta urmatoarele avantaje:

- autoritatea si raspunderea sunt bine definite;

- conducerea se poate realiza in mod operativ;

- permite o corelare a dispozitiilor privind diverse domenii de activitate;

- asigura conditii pentru formarea multilaterala a managerilor.