Importanța Germenilor de Grâu și de Porumb în Tratarea Anumitor Afecțiuni și Boli

Grâul (Triticum vulgare) a fost folosit în alimentaţie încă din era neolitică. Chiar în acea periodă îndepărtată, din grâu se prepara făina şi pâinea.

„Multă roadă” aduce grâul în domeniul medical. Datorită proprietăţilor terapeutice extraordinare este indicat ca remediu natural în tratamentul a numeroase afecţiuni, în special cele cronice digestive şi renale.

Grâul este apreciat ca un bun antiinflamator, remineralizant, laxativ, nutritiv, tonifiant. Este utilizat la tratarea şi vindecarea, bolilor de piele, afecţiunilor digestive, bolilor aparatului respirator, acneei, afecţiunilor intestinelor, durerilor menstruale şi prostatitei. Mai poate fi inclus şi în alimentaţia celor cu o greutate corporală necorespunzătoare.

Pentru a putea profita de toate proprietăţile tămăduitoare ale grâului, acesta trebuie consumat sub formă de grâu încolţit, de grâu verde, de tărâţe de grâu, precum şi sub formă de pâine neagră.

Grâul încolţit (germenii de grâu) este un stimulator extrem de important al activităţii vitale a organismului uman, fiind recomandat cu succes pentru reglarea proceselor intime din organism.

Conţine substanţele cele mai preţioase şi mai vitalizante pentru sănătatea oamenilor: produşi fosfataţi uşor asimilabili, săruri minerale abundente (Fe, Mg în doze foarte ridicate: peste 40 mg/100 g de germeni), oligoelemente (Cu, Zn etc.), proteine complete (conţinând toţi aminoacizii indispensabili vieţii), numeroase vitamine (A, B1, B2, C, E, PP). Proprietăţile tonice şi vitaminizante sunt crescute în grâul germinat, deoarece germinaţia măreşte puterea vitaminică a germenilor.

Folosirea germenilor de grâu nu este periculoasă şi este foarte eficientă. Doctorul francez Jean Valnet, în lucrarea sa „Tratamentul bolilor prin legume, fructe şi cereale”, scrie:

„ ...excepţionala bogăţie a constituenţilor grâului autorizează cercetătorii care s-au aplecat asupra problemelor sănătăţii să afirme că ar da o grea lovitură dezvoltării tot mai accentuate a diabetului, a asteniilor, a nevrozelor, a nevritelor, a bolilor cardiovasculare, a cazurilor de cancer.”

Grâul încolţit este indicat în: creştere, tratamentul întârzierilor de creştere la copii, boli de piele (acnee, eczeme, afecţiuni infecţioase recidivante), îmbătrânire şi îmbătrânire prematură, afecţiuni hepatice, tuberculoză, subponderalitate (are efect reglator asupra greutăţii corporale), anorexie, tromboflebită, arterită, tumori maligne, afecţiuni oculare, afecţiuni respiratorii recidivante (inclusiv astm şi bronşită), anemie, demineralizare (lipsă de calciu şi magneziu), dureri de cap, migrene, insomnie, stări depresive, surmenaj, regularizarea digestiei şi a tranzitului intestinal, tonic nervos, stimularea nutriţiei, impotenţă sexuală şi sterilitate masculină, amenoree şi dismenoree la femeile anemice, în cazurile de estompare a caracterelor feminine (talia îngustă, bazinul larg, vocea subţire, lipsa pilozităţilor părului din zona abdomenului, a spatelui şi facială), frigiditate, sarcină etc.

Primele efecte care se observă la tratamentul cu grâu încolţit sunt: oprirea căderii părului, mărirea sau refacerea acuităţii vizuale, îmbunătăţirea coordonării mişcărilor, întărirea dinţilor, înfrumuseţarea pielii, reglarea activităţii nervoase (germenii de grâu au şi un efect uşor sedativ), mărirea vitalităţii.

Germenii de grâu sunt contraindicaţi persoanelor care se confruntă cu dezechilibre cauzate de excesul de hormoni estrogeni în organism. În consecinţă, femeile cu ciclu menstrual foarte abundent, bărbaţii cu tendinţă spre efeminare vor folosi cu prudenţă acest remediu-minune, care în cazul lor ar putea să accentueze anumite probleme. De asemenea, sunt contraindicaţi în hipertensiunea arterială.