Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica

Proiect
8/10 (2 voturi)
Domeniu: Farmacie
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 36 în total
Cuvinte : 5565
Mărime: 703.17KB (arhivat)
Cost: 6 puncte
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Florentina Radoi
Universitatea de Stiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară Bucureşti Facultatea de Biotehnologii Specializarea: Biotehnologii Industriale

Cuprins

Cap. I – Introducere 3

I.1.- Agenţi biologici utilizaţi în biotehnologia farmaceutică 5

I.2.-Tipuri de produse utilizate în industria farmaceutică 8

I.3.-Flora bacteriană 10

Cap.II – Antibioticele 13

II.1.Generalităţi 13

II.2.- Clasificarea antibioticelor 14

II.3.-Tipuri de antibiotice 15

Cap.III - Aplicaţii terapeutice ale produselor biotehnologice probiotice 18

III.1.-Importanţa bacteriilor 18

III.2.-Probioticele 19

III.3.-Lactobacillus murinus Hik-3 24

Cap.IV-Bibliografie 26

Extras din document

Capitolul I

INTRODUCERE

Una din cele mai importante ramuri ale biotehnologiei o constituie biotehnologia farmaceutică. Principalii produşi ai biotehnologiei farmaceutice sunt: antibiotice, vitamine, hormoni, proteine, bacteriocine, enzime, vaccinuri, anticorpi monoclonali, etc.

Majoritatea produselor farmaceutice au componente de sinteza, cele biofarmaceutice au componente naturale obţinute din plante sau microorganisme sau combinaţii ale acestora.

Intre cele mai importante grupe de agenţi biologici, utilizaţi în industria farmaceutică, pe primul loc se situeaza cel mai tradiţional dintre ei,celula microbiană. Numai în secolul al XX-lea s-au realizat procese majore în cunoaşterea structurii şi funcţiilor acestor microorganisme utile, precum şi a geneticii lor.

S-a început, de pildă, inducerea artificială de mutaţii cu ajutorul radiaţiilor X,al radiaţiilor UV sau cu cel al unor substanţe chimice,fapt care a permis intensificarea procesului de selecţie a unor microorganisme utile. De exemplu, suşele sălbatice de Penicillium erau capabile să producă numai circa 60mg de penicilină per litru de mediu de cultură în perioada cand s-a descoperit că acest antibiotic este capabil să vindece unele infecţii bacteriene.

După un proces intens de selecţie,realizat prin folosirea atât a unor mutaţii naturale,cat şi a celor induse artificial, s-au obţinut suşe capabile să producă circa 20g de penicilina la litru de mediu de cultură, adică de peste 10 000 ori mai mult decât cele sălbatice neameliorate

Mai recent,dupa 1970, odată cu apariţia ingineriei genetice, s-au creat condiţii favorabile pentru manipularea informaţiei genetice a microorganismelor industriale, pentru transferul de gene de la o specie la alta, pentru crearea de programe genetice artificiale.

S-au putut astfel obţine suşe noi de microorganisme capabile să marească considerabil eficienţa proceselor microbiologice în producerea de substanţe utile cu rol terapeutic. Cerinţa care trebuie întotdeauna respectată se referă la concordanta dintre alegerea agentului biologic şi principiul tehnologic.

In 1979, o echipă de cercetatori americani de la Universitatea din California a sintetizat cele 2 gene implicate în sinteza insulinei, care a fost apoi incluse intr-o plasmidă şi transferată la bacteria E.coli. Fiecare celula bacteriană a devenit capabilă să producă circa 100 000 molecule de insulina aceasta ocupând circa 20% din volumul celulei.

Tot prin tehnici de recombinare genetică s-au pus la punct, procese biotehnologice de obţinere a hormonului de creştere uman sau somatotropina. Cercetatorii societaţii de Inginerie Genetică ‘’Genentech’’ au reuşit, transferal, gene ce determină sinteza acestui hormon format dintr-o secvenţă de 191 aminoacizi, la bacteria E.coli.

Interferonul, o clasă de proteine cu proprietaţi antivirale şi antitumorale , a fost sintetizat mai întâi cu ajutorul culturilor de celule umane, apoi reuşindu-se transferarea genelor interferonului la bacteria E.coli.

Ulterior genele interferonului au fost transferate şi la celulele drojdiei Saccharomyces cerevisiae, fiecare celulă fiind capabilă să sintetizeze o cantitate mult mai mare de interferon, care este de circa 200 ori mai ieftin ca cel produs prin culturi de celule animale sau umane

I.1. Agenţii biologici utilizaţi în biotehnologia farmaceutică

Cele mai importante grupe de microorganisme utilizate in biotehnologia farmaceutică sunt : drojdiile,mucegaiurile si bacteriile.

DROJDIILE- sunt un grup de peste 500 de specii care aparţin în comformitate cu modul lor de reproducere (sexuat sau asexuat) la 3 clase de fungi : ascomycetes, vasidiomycetes şi deuteromycetes. Drojdiile sunt microorganisme eucariote având nucleu prevazut cu membrană nucleară, diviziune celulară (mitotic sau meiotic) precum şi un anumit număr de cromozomi ce constituie o caracteristică de specii.

Cele mai utilizate tulpini de drojdii , în procese tehnologice farmaceutice sunt: Saccharomyces cerevisae, Saccharomyces boulardii, Hansenula polymorpha, Candida utilis, Candida lipolytica, Kluyveromycetes fragilis Etc

Un numar limitat de drojdii elaborează capsule extracelulare : Cryptococcus neuformas este un patogen uman şi produce o formă gravă de memingită la bolnavii de SIDA, în acest caz capsula mucopolizaharitică crează drojdii rezistente la mecanismele de aparare ale organismului uman şi la tratamentele cu antibiotice. Drojdiile se reproduc într-un proces asexuat prin înmugurire, celula parentală dezvoltă o protuberantă care se separă ce celula initială.

Preview document

Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 1
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 2
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 3
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 4
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 5
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 6
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 7
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 8
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 9
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 10
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 11
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 12
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 13
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 14
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 15
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 16
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 17
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 18
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 19
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 20
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 21
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 22
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 23
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 24
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 25
Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica - Pagina 26

Conținut arhivă zip

  • Microbiologie Industriala - Microorganisme in Industria Farmaceutica.doc

Alții au mai descărcat și

Lemnul Dulce - Glycyrrhiza

Introducere Glycyrrhiza glabra L. (Fabacee) este o planta ierboasa, vivace prin rizomul si radacinile foarte bine dezvoltate, din care se desprind...

Aerosolii medicamentoși

AEROSOLI MEDICAMENTOSI Aerosolii sunt preparate farmaceutice lichide destinate aplicarii la nivelul cailor respiratorii, pe piele sau pe mucoasa,...

Biotehnologii in Obtinerea Medicamentelor

Biotehnologia şi rolul său Biotehnologia se ocupă cu studiul oricărei tehnici care foloseşte organisme vii sau părţi ale acesteia pentru a obţine...

Vitaminele și Rolul lor în Alimentație

ARGUMENT Nimic nu este mai benefic decât o alimentaţie cu aport scǎzut de grǎsimi şi bogatǎ în fructe, legume şi cereale, pentru a furniza...

Alcaloizii Vinca

Informatii generale. Alcaloizii Vinca sunt un grup de substante narcotice ce sunt produse de planta Brebenoc - Catharanthus roseus (de asemeni...

Botanica Sem1 Anul1

Botanica e stiinta biologica care studiaza plantele, avand drept scop cunoasterea tuturor insusirilor si manifestarilor de viata ale acestora....

Biotehnologie

Streptomicina, descoperită de Waksman în 1944 în culturile actinomicetului Streptomyces griseus, este un antibiotic cu spectru relativ larg de...

Te-ar putea interesa și

Microfiltrarea și Osmoza Inversă în Industria Laptelui

INTRODUCERE DEZVOLTAREA TEHNICILOR DE MEMBRANĂ Toate procesele de membrană au aplicabilitate directă în separarea, concentrarea sau fracţionarea...

Microorganismele Utilizate în Biotehnologii

1.Introducere BIOTEHNOLOGIA – un sistem integrativ şi multidisciplinar care integrează biochimia, biologia moleculară, microbiologia (cea...

Tehnici de Conservare a Alimentelor

1. Introducere Brânza joacă un rol important în alimentaţia omului. Ea reprezintă o sursă importantă de factori nutritivi, cu valoare biologică...

Utilizarea microorganismelor modificate genetic în industria alimentară

Introducere Microorganismul modificat genetic reprezinta un microorganism al cărui material genetic a fost modificat într-un mod diferit de cel...

Biotehnologii alimentare

INTRODUCERE BIOTEHNOLOGIA - un sistem integrativ și multidisciplinar care integrează biochimia, biologia moleculară, microbiologia (cea...

Microbiologie

CAPITOLUL I NOTIUNI INTRODUCTIVE 1.1 ISTORIA DEZVOLTARII MICROBIOLOGIEI Ziua de nastere a bacteriologiei – 24 aprilie 1676, când Anthonie van...

Bazele Teoretice ale Biotehnologiilor Microbiene

Biotehnologiile moderne constituie o achiziţie de valoare fundamentală şi aplicativă a ştiinţei contemporane. Odată cu dezvoltarea cunoştinţelor de...

Biotehnologii în Industria Alimentară

1 BIOTEHNOLOGIILE CLASICE Încă din antichitate erau utilizate, în mod empiric, unele metode biotehnologice cum ar fi fermentaţiile cu ajutorul...

Ai nevoie de altceva?