Extras din proiect
ALIMENTE MODIFICATE GENETIC
Organismele obţinute cu ajutorul ingineriei genetice poartă numele de „ organisme modificate genetic” (OMG) sau „organisme transgenice.”
Transgeneza presupune parcurgerea a 3 etape:
identificarea, izolarea şi clonarea„genelor de interes”;
transferul genelor de interes la plantele de cultură;
selecţia plantelor care exprimă la un nivel optim caracterul transferat şi testarea acestora în câmp pentru evaluarea stabilităţii expresiei transgeniei în timp, în condiţii naturale.
TIPURI DE ALIMENTE MODIFICATE GENETIC
Tabel 1.Tipuri de culturi MG
CULTURA DE SOIA
Potrivit autorităţilor române, singura specie modificată genetic cultivată în scop comercial în România este soia.
Cea mai cunoscută specie de soia modificată genetic este Roundup-Ready (Linia 40-2-3) care a fost autorizată începând cu anul 1996 pentru producerea alimentelor în UE şi în alte state(SUA,Canada,Mexic,Japonia).
În România, soia transgenică a fost
introdusă în mediu începând cu anul 1997
în absenţa legislaţiei restrictive, a mijloacelor
de control necesare, dar mai ales în lipsa
unei evaluări credibile a riscului pentru
mediul înconjurător şi pentru sănătatea umană.
OBIECTIVE
-Rezistenţa contra insectelor-se
realizează prin încorporarea în nutriţia
plantei a unei gene producătoare a unei
toxine provenită de la Bacillus thuringiensis.
Toxina este folosită ca insecticid în
agricultură şi este inofensivă pentru consumul uman.
-Rezistenţa virală-se realizează prin introducerea unei gene a unui anumit virus care cauzează boli la vegetale.
-Toleranţa la ierbicide-se realizează prin introducerea unei gene a unei bacterii care conferă rezistenţă anumitor ierbicide.
Conținut arhivă zip
- Consumam sau nu Soia Modificata Genetic.ppt