Cozonacul cu Nucă și Rahat Presărat cu Fulgi de Migdale

1. NECESITATEA APARIŢIEI UNUI PRODUS NOU

1.1. Scurt istoric al firmei

Întreprinderea S.A. “Cahul Pan” a fost fondată în anul 1946, şi este o societate de tip deschis cu sediul în R.M. MD-3900, oraşul Cahul, str. Păcii 20 și are ca obiect de activitate producerea şi comercializarea produselor de panificaţie. Societatea comercială aplică Reglementările contabile simplificate armonizate cu directivele M.D. aprobate prin Ordinul ministrului finanţelor publice nr. 306/2002. Capitalul societăţii este integral privat şi a fost depus integral de către asociaţi care sunt rezidenţi. Furnizorii de obiecte de mica valoare şi scurta durata consumabile sunt din Moldova.

Desfacerea produselor finite se realizează către clienţi din Moldova şi se efectuează de la sediul societăţii sau prin delegaţi ai societăţii angajaţi cu contracte de muncă ca distribuitori. Societatea comercială utilizează ca metodă de amortizare a imobilizărilor corporale metoda liniară, iar ca metodă de evidenţă a stocurilor metoda inventarului permanent.

Conform statutului juridic, societatea este persoană juridică care îşi desfăsoară activitatea sa în temeiul legii Republicii Moldova “Cu privire la societaţile pe acţiuni”.

Capitalul statutar al Societaţii constituie 450.000.000 lei

Întreprinderea dată face parte din industria alimentară şi anume din ramura de producţie a pîinii, produselor de panificaţie, pastelor făinoase, fabricarea altor produse alimentare. Desfăşoară şi activitate comercială atît cu ridicata cît şi cu amănuntul. Fiind o societate de producţie S.A. „CahulPan” acordă o deosebită atenţie politicii de produs posedînd un sortiment foarte variat precum şi un potenţial înalt pentru a lărgi gama sortimentală de producţie în dependenţă cu cerinţele pieţei.

Actele şi normele juridice ce reglementează activitatea S.A. “CahulPan” sunt:

- legea cu privire la Societăţile pe Acţiuni;

- legea cu privire la antreprenoriat şi întreprinderi;

- legea cu privire la privatizare;

- contractul de forndare din 28 februarie 1995;

- statutul societăţii;

- alte acte legislative ale Republicii Moldova.

Impactul acestor acte normative asupra dezvoltării organizaţiei are rolul de a guverna activitatea întreprinderii,deoarece în baza acestor acte s-a constiutuit întreprinderea, precum şi funcţionarea întreprinderii are loc conform actelor normative în vigoare .

În perzent mediul juridic al afacerii se bazează pe legislaţia R.M. în vigoare. Aceasta semnifică că toate acţiunile pe care le efctuează întreprinderea zi cu zi are ca suport un act normativ în domeniu.

Întreprinderea S.A. “ CahulPan” este amplasată în oraşul Cahul, str. Păcii 20, pe o suprafată de 1,16 ha.

Principalele blocuri ale întreprinderii sunt :

1. Blocul Administrativ ;

2. Cazangeria ;

3. Blocul Auxiliar ;

4. Magazinul Angro ;

5. Garajele ;

6. Depozitul de materie primă şi producţie finite ;

Întreprinderea dată se specializează în producerea de produse de panificaţie franzelarie, covrigi, pesmeti, patiserie, paste fainoase, etc.

Scopul principal al, întreprinderii constă în producerea şi comercializarea produselor.

Prezenţa sortimentului divers impune ca S.A.”Cahulpan” să întreţină relaţii de cooperare cu multe întreprinderi, printre care: S.A. „Combicorm” (s. Moscovei), S.A. „Fabrica de drojdii” (or. Chişinău); S.A. „Fabrica de brînzeturi din Cahul”, cît şi cu alţi agenţi economici şi parteneri din ţară şi de peste hotare (de exemplu cu România). Sarea este importata din Ucraina.

Analizînd mediul de activitate al întreprinderii putem spune că S.A. „Cahul Pan” are un flux de contracte încheiate cu furnizorii de materii prime şi resurse materiale.

Fiind fondată în 1946, în partea de sud al Moldovei aceasta este una dintre cele mai vechi şi mari întreprinderi, care a fost şi este renumită prin calitatea produselor sale. La momentul actual pentru producerea produselor de panificaţie, foloseşte materii prime de calitate, şi utilaje noi. De aceea aceste produse se deosebesc prin calitatea sa şi fac faţă concurenţilor săi.

Produsele oferite de întreprindere:

În prezent întreprinderea produce un sortiment larg de:

1. circa 35 feluri de pâine şi produse de panificaţie;

2. circa 10 feluri de covrigi şi covrigei;

3. 10 feluri pesmeţi : speciali, cu safide, cu susan, cu mac, cu lamaie, etc. ;

4. 8 feluri turte dulci: cu stafide, cu susan, cu mac, cu lămîie, cu vanilie, etc.;

5. 5 feluri de biscuiţi: zaharoși, de casă, de ovăz și fructe, etc. ;

6. 35 feluri de torturi, rulade, prăjituri, checuri;

7. circa 6 feluri de paste făinoase.

Unul dintre produsele secundare ale societăţii este băutura nealcoolică. Apa minerală care este sursa existenţei vieţii. Fiind obţinută la adîncimea de 110 metri, în anul 2003 a fost inclusă în Registrul apelor minerale naturale ale Moldovei. Apa minerală hidrocarbonat- sodică Valea Prutului şi încă 16 tipuri de băuturi carbogazoase produse pe baza ei au ajuns pe piaţa Moldovei.

Serviciile oferite de intreprindere sunt :

- Prestarea serviciilor de transport;

- Transportarea mărfii si a pasagerilor;

- Arendarea şi darea în arendă, operaţiuni cu avere şi patrimoniu;

- Construirea şi repararea, exploatarea diferitor obiecte;

- Producerea materialelor de construcţie.