Hotel Swick Predeal

Proiect
7/10 (1 vot)
Conține 1 fișier: docx
Pagini : 37 în total
Cuvinte : 9081
Mărime: 364.17KB (arhivat)
Publicat de: Iancu Scurtu
Puncte necesare: 9

Cuprins

  1. I.Statiunea predeal
  2. I.1.Descrierea statiuni
  3. I.2.Amplasament geografic
  4. I.3.Factori naturali de cura
  5. I.4.Obiective turistice
  6. I.5.Indicatii terapeutice
  7. I.6.Unitati de cazare
  8. I.7.Schi si agrement
  9. I.8.Retea rutiera
  10. II.Studiu de fezabilitate hotel Swick
  11. II.1.Memoriu tehnic
  12. II.2.Date generale
  13. II.3. Informatii generale privind proiectul
  14. II.4. Date tehnice ale investitiei, inclusiv studii de teren
  15. II.5. Durata de realizare şi etapele principale
  16. II.6. Costurile estimative ale investitiei
  17. II.7. Analiza cost – beneficiu
  18. II.8. Surse de finantare
  19. II.9. Estimari privind forta de munca
  20. II.10. Principalii indicatori tehnico – economic.
  21. II.11. Avize si acorduri
  22. II.12.Anexa I
  23. II.13.AnexaII
  24. III. Implementarea Sistemului HACCP pentru fructe si legume
  25. III.1. Analiza Riscurilor. Punctele Critice de
  26. Control
  27. III.1.Introducere
  28. III.2.Şapte principii ale Sistemului HACCP
  29. III.3.Elaborarea unui Plan HACCP
  30. III.4. Etapa 1 – Desemnarea Echipei HACC
  31. III.5.Etapa 2 – Descrierea Produsului, Metode de Procesare şi
  32. Distribuţie.
  33. III.6.Etapa 3 – Descrierea Utilizării Intenţionate
  34. III.7. Etapa 4 – Elaborarea Diagramelor Proceselor de Producere
  35. III.8. Etapa 5 – Verificarea Diagramei Proceselor de Producere pe Teren
  36. III.9. Etapa 6 – Analiza Riscurilor (HACCP Principiul1)
  37. III.10. Etapa 7 – Determinarea Punctelor Critice de Control (HACCP Principiul 2)
  38. III.11. Etapa 8 – Determinarea Limitelor Critice (HACCP Principiul 3)
  39. III.12. Etapa 9 – Elaborarea Procedurilor de Monitorizare (HACCP
  40. Principiul 4)
  41. III.13. Etapa 10 – Elaborarea Acţiunilor Corective (HACCP Principiul 5)

Extras din proiect

I.1.Descriere statiune:

La 1030 m altitudine, Predealul este cel mai inalt oras din Romania. Zona este

incredibila, fiind situata intre Masivul Piatra Mare, Masivul Postavaru, Muntii Bucegi si

Masivul Clabucetul Taurului.

Un loc distinct in oferta de agrement a statiunii revine domeniului schiabil, de aceea

pentru a prelungi sezonul de schi cu pana la 50 de zile (in conditiile unei temperaturi si

umiditati scazute) din Decembrie 2002 partiile din Predeal au fost dotate cu tunuri de

zapada.

I.2.Amplasament geografic:

Staţiunea Predeal este situatã în centrul României pe Valea Prahovei, între râurile

Prahova şi Timiş, la poalele munţilor Bucegi la nord-est de aceştia şi cele ale munţilor

Baiului la nord-vest. Oraşul Predeal este aşezat la cea mai mare altitudine urbanã din

România, între 1030m-1110m, la 45'30" latitudine nordica si 25'26" latitudine estica.

Munţii care învecineazã staţiunea Predeal sunt M-ţii Piatra Mare (1843m) la Nord, M-ţii

Bucegi (2508m la Vârful Omu) la Sud-Vest şi M-ţii Postãvarul (1799m) în Nord-Vest.

Localitãţile componente care formeazã oraşul Predeal sunt: Predeal, Pârâul Rece,

Timişul de Jos, Timişul de Sus.

I.3.Factori naturali de cura:

Bioclimat tonic, stimulant, caracterizat printr-o presiune atmosfericã relativ micã, aer

curat, lipsit de praf si de alergeni, bogat în radiatii ultraviolete si cu o ionizare accentuata a atmosferei.

I.4.Obiective turistice

• Trasee turistice montane in imprejurimi ( Canionul Sapte scari ; Cascada Tamina ; Pestera de gheata ; Cheile Rasnoavei

• Manastirea Sfantul Nicolae

• Biserica ortodoxa Sfintii Imparati Constantin si Elena

• Capela romano-catolica Timisul de Jos

• Manastirea romano-catolica Timisul de Jos

• Monumentul Eroilor - Valea Rasnoavei

• Monumentul Mihail Saulescu

• Monumentul Eroilor din gara Predeal

• Conditiile particulare (bioclimatul, aerul curat, concentratia mare de ozon) impreuna cu facilitatile care se gasesc aici plaseaza orasul Predeal printre cele mai importante statiuni din Romania. Pe langa ceea ce orasul Predeal ofera, reprezinta un punct ideal de plecare pentru excursiile in muntii inconjuratori si catre numeroase cabane usor de gasit.

• Manastirea predeal

Ctitorul mânăstirii a fost Ioanichie Ieromonahul și Duhovnicul. Un pomelnic cu aspect de cronică, scris la 20 mai 1821, recunoaște data înființării „la anul 1774, în luna iunie în 20”, când acest preot călugăr a cerut și a obținut terenul de construcție de la “prea cinstitul boier vel paharnic, Grigorie Buzoianu”.

I.5.Indicatii terapeutice:

Afectiuni endocrine (hipertiroidia benigna); nevroza astenicã; stãri de surmenaj fizic si

intelectual ; stãri de debilitate, surmenaj si convalescenta cu stare generalã bunã;

tulburãrile de crestere la copii

I.6.Unitati de cazare

Cazare Nr. unitati Nr. locuri

Hoteluri 20 1905

Vile 61 1118

Pensiuni 29 540

Cabane 7 304

Particulari 29 178

I.7.Schi si agrement

Partie de ski Grad dificultate Lungime (m)

Cocosul Medie 2250

Clabucet Medie 2100

Subteleferic Dificila 1200

Clabucet sosire (zapada artificiala si iluminat) Usoara 800

Clabucet varianta (zapada artificiala) Usoara 790

Clabucet scoala Foarte usoara 200

Subteleferic st. inf. Foarte usoara 670

Paraul rece Medie 520

I.8.Retea rutiera

Orașul este străbătut de două drumuri naționale, respectiv DN1 și DN73A. De asemenea, pe raza localității se regăsesc traseele a două drumuri comunale, respectiv DC15 (Bulevardul Libertății) și DC15A (Strada Trei Brazi

II.STUDIU DE FEZABILITATEHOTEL SWICK

II.1.Memoriu tehnic:

• Generalitati:

Noul obiectiv „Hotel Swick” destinat turistilor si excursionistilor care vor poposi dupa lungi sau scurte drumetii ca de astfel si pentru cei care vor sa-si petreaca cateva zile de concediu in aerul curat de munte.Hotelul este o constructie de P+5 prevazut cu un subsol tehnic, in care vafi montata centrala termica, vor fi montate tevile de apa calda si rece ( tur siretur) cat si cele necesare instalatiilor sanitare.Principala faza a proiectului este faza determinanta

• Arhitectura si rezistenta:

Hotelul este o cladire din zidarie, cu acoperis gen terasa circulabila pecare se vor monta receptorii de terasa, racordati la burlane ce deverseaza apa de ploaie la sol de unde va fi preluata de canalizarea fluviala si condusa spre gurilede scurgere, prevazute cu gratare. Aceste guri de scurgere sunt montate pereteaua de canalizare fluviala ( existente sau noi proiectate, conform stasului invigoare). Trebuie sa se aibe in vedere ca aceste retele de canalizare sa aiba pantele de proiectare conform normativelor.Canalizarea menajera va fi preluata de la obiectele sanitare, gurile descrgere si va fi deversata in canalizarea stadala menajera prin caminele devizitare, existente sau noi proiectate conform stas.Constructia este realizata pe cadre sau pahare cu fundatie continua, custalpi de rezistenta compartimentati cu pereti din blocuri de BCA.Intreaga cladire va fi izolata exterior termic conform noilor normative invigoare.

a)Instalatie de iluminat :

Hotelul va fi iluminat cu spoturi si aplice tip, iar receptia si restaurantulvor fi cu candelabre. De asemeni pe acoperisul hotelului se va monta instalatiade paratraznet.

b)Instalatie apa – canal:

Reteaua de apa potabila stradala va alimenta prin tevile calculate conformstas, grupurile sanitare din camerele hotelului ( compuse din: wc, lavoar, dus demana cu cadita de picioare). Apa potabila furnizata va alimenta de asemenispalatoarele din bucatarie, masinile de spalat vase ( asternuturile si fetele demasa fiind preluate de o firma contractuala in domeniu), precum si centralatermica necesara producerii apei calde ( bai si bucatarii), cat si pentru furnizareacaldurii pe timp de iarna.Instalatia de canalizare se va monta sub cota de inghet a zonei deamplasament si se vor deversa apele menajere in caminele aplasate stradal( existente sau proiectate), avand pantele necesare. In caz ca se vor construicamine noi acestea trebuie sa fie vizitabile si se vor amplasa din 50 in 50 demetrii.Conducta de canalizare din bucataria restaurantului va fi preluata intai deun camin ce are gura de scurgere in aceasta incinta, camin prevazut cu separator de grasimi si apoi apa va fi condusa spre canalizarea stradala.Pardoselile din baie, bucatarie, subsol tehnic vor fi prevazute cu sifoanede pardoseala cu gratar.Din reteaua de apa existenta in hotel se vor alimenta hidrantii de incediu (montati cate 2 pe fiecare etaj, unul la receptie), montat langa scara de acces la 1,50m de la pardoseala si vor fi prevazuti de cutie cu geam, furtun de 10m sirobinet de 2”.

Preview document

Hotel Swick Predeal - Pagina 1
Hotel Swick Predeal - Pagina 2
Hotel Swick Predeal - Pagina 3
Hotel Swick Predeal - Pagina 4
Hotel Swick Predeal - Pagina 5
Hotel Swick Predeal - Pagina 6
Hotel Swick Predeal - Pagina 7
Hotel Swick Predeal - Pagina 8
Hotel Swick Predeal - Pagina 9
Hotel Swick Predeal - Pagina 10
Hotel Swick Predeal - Pagina 11
Hotel Swick Predeal - Pagina 12
Hotel Swick Predeal - Pagina 13
Hotel Swick Predeal - Pagina 14
Hotel Swick Predeal - Pagina 15
Hotel Swick Predeal - Pagina 16
Hotel Swick Predeal - Pagina 17
Hotel Swick Predeal - Pagina 18
Hotel Swick Predeal - Pagina 19
Hotel Swick Predeal - Pagina 20
Hotel Swick Predeal - Pagina 21
Hotel Swick Predeal - Pagina 22
Hotel Swick Predeal - Pagina 23
Hotel Swick Predeal - Pagina 24
Hotel Swick Predeal - Pagina 25
Hotel Swick Predeal - Pagina 26
Hotel Swick Predeal - Pagina 27
Hotel Swick Predeal - Pagina 28
Hotel Swick Predeal - Pagina 29
Hotel Swick Predeal - Pagina 30
Hotel Swick Predeal - Pagina 31
Hotel Swick Predeal - Pagina 32
Hotel Swick Predeal - Pagina 33
Hotel Swick Predeal - Pagina 34
Hotel Swick Predeal - Pagina 35
Hotel Swick Predeal - Pagina 36
Hotel Swick Predeal - Pagina 37

Conținut arhivă zip

  • Hotel Swick Predeal.docx

Alții au mai descărcat și

Proiect Tehnologic pentru Înființarea unei Ferme de 50 de Capete de Ovine

CREȘTEREA OVINELOR DE CARNE Capitolul 1. Importanţa economică și socială a creșterii ovinelor. 1.1 Importanța economică a creșterii ovinelor....

Tehnologia obținerii berii

Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...

Ai nevoie de altceva?