Proiectarea unui produs nou - cremă de zahăr ars cu frișcă și dulceață de cireșe amare

Prezentarea firmei Danone

Istoria Grupului Danone

1919 – Isaac Carasso produce pentru prima dată iaurtul Danone, folosind fermenţi lactici selecţionaţi de Institutul Pasteur din Paris.

La început iaurtul se vindea numai în farmacii, fiind singurul leac cunoscut împotriva diareei infecţioase. Descoperirea penicilinei, primul antibiotic, de către Fleming, avea să se producă în 1928.

1923- 1929 – Primele premii internaţionale acordate iaurtului Danone, la expoziţiile de la Roma şi Barcelona.

1929 – Daniel, fiul lui Isaac Carasso, înfiinţează Societatea Pariziana a Iaurtului Danone.

1942 – Fondarea companiei Dannon, în Statele Unite.

1958 - Danone instalează în Franţa cea mai modernă linie de producţie din Europa, fabricând 20.000 de borcane zilnic.

1963 – Fuziunea Danone cu Gervais (cea mai cunoscută marcă de brânzeturi din Franţa, la acea vreme).

1973 – Fuziunea BSN cu Gervais Danone, din care rezultă primul grup francez din industria alimentară.

1987 – Lansarea iaurtului probiotic cu Bifidus, BIO (astăzi – marca Danone Activia, prezentă pe mai multe continente).

1990 – Începe extinderea activităţii Grupului Danone în Europa Centrală şi de Est, respectiv în zona Asia - Pacific.

1991 – Se înfiinţează primul Institut Danone.

1994 – Danone îşi incepe operaţiunile în America de Sud.

1996 – Actul de naştere al Danone România.

2002 – Inaugurarea Centrului de Cercetare „ Daniel Carasso”.

2007 – Restructurarea activităţilor Grupului, concentrarea pe nutriţie echilibrată şi benefică pentru sănătate (produse lactate proaspete, ape minerale, alimente pentru copii mici şi nutriţie clinică).

Astăzi Grupul Danone, prezent în 150 de ţări, este lider mondial pe piaţa produselor lactate proaspete (Danone) şi numărul 2 mondial în domeniul apei îmbuteliate (Evian) şi al alimentelor pentru nutriţia infantilă (Bledina, Milupa) şi clinică (Numico).

Istoria Danone în România

1996 – Actul de naştere al Danone România. Danone achiziţionează activele unei foste fabrici de lactate din Bucureşti. După Polonia, Cehia, Ungaria, Bulgaria, Rusia, Grupul Danone îşi continuă expansiunea în Europa Centrala şi de Est. Aveau să urmeze Turcia, Slovacia, Ucraina.

1997 – Danone începe operaţiunile în România, prin distribuţia de produse importate din Polonia şi Ungaria. Danone aduce pentru prima dată în România iaurturile cu fructe. Succesul este imediat.

1998 – Încep lucrările de renovare şi dotare a fabricii cu echipamente noi şi moderne.

1999 – Primul lot de iaurt Danone fabricat în Romania. Danone Natural şi Delicios sunt primele mărci fabricate local. În acelaşi an se lansează Natural de băut şi Savoarea fructelor. Vor urma, în scurt timp, noi mărci de produse: Cremoso, Smântână, Vitalinea.

2001 – Se lansează şi în România iaurtul Activia, fabricat la Bucureşti.

2004 – Fabrica Danone România este agreeată pentru export în ţări ale Uniunii Europene.

2007 – După intrarea României în Uniunea Europeană, fabrica Danone este una dintre puţinele care îşi păstrează autorizarea pentru comercializarea produselor pe piaţa intracomunitară. Danone rămâne lider de piaţă în România.

Danone România are astăzi în portofoliu peste 60 de referinţe de produse.

Cea mai mare pondere o reprezintă iaurturile: simple, cu fructe, tradiţionale sau probiotice. Alături de acestea, smântâna, laptele proaspăt, brânza de vaci cu fructe, diferitele deserturi asigură varietatea ofertei şi adaptarea la nevoile şi gusturile consumatorilor români.

Danone fabrică circa 95% din produsele comercializate în România în fabrica sa din Bucureşti. Celelalte produse sunt importate din Franţa, Germania, Spania, Polonia, Ungaria, Bulgaria.

În acelaşi timp, exportă produse în Bulgaria, Republica Moldova, ţările din zona Adriaticii.

Cercetarea ştiinţifică şi dezvoltarea

Danone România este un partener activ în programe de cercetare privind nutriţia unor categorii speciale de populaţie, cum sunt copiii sau vârstnicii.

Compania a acumulat experienţă în dezvoltarea de produse noi, adaptate unor cerinţe speciale, prin includerea unor substanţe cu rol funcţional (probiotice, fibre, vitamine, minerale, antioxidanţi), ca şi în efectuarea de studii privind efectele consumului unor alimente cu rol nutriţional specific, în colaborare cu echipe medicale specializate.

În acest sens, compania a solicitat atestarea de către Autoritatea Naţională pentru Cercetare Ştiinţifică şi a înregistrat dosarul cu documentele specifice, conform metodologiei oficiale.

Danone în cifre:

Danone România Grupul Danone

Cifra de afaceri 422 mil. lei 15 220 Mil. EUR

Număr angajaţi 718 persoane 76.000 persoane