Caiet practică

Domeniu: Management

Conține 1 fișier: doc

Pagini : 22 în total

Cuvinte : 4814

Mărime: 94.31KB (arhivat)

Publicat de: Cristobal Roșu

Puncte necesare: 9

Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Gabriela

UNIVERSITATEA „OVIDIUS” din CONSTANŢA FACULTATEA DE ŞTIINŢE ECONOMICE SPECIALIZAREA: Licență – MANAGEMENT

Descarcă acum

Cuprins Extras Bibliografie Preview

Cuprins

1. Prezentarea de ansamblu a unităţii economice.4
1.1. Statutul juridic, profilul de activitate, dimensiunea şi complexitatea activităţii.4
1.2. Obiective.6
1.3. Studiul sistemului actual de management.6
1.4. Fluxul tehnologic pentru produsele şi/sau serviciile obţinute.7
1.5. Tendinţele evolutive ale activităţii unităţii economice.7
2. Cunoaşterea şi studiul principalelor activităţi şi unităţi componente.8
2.1. Structura organizatorică de ansamblu a firmei. Organigrama.8
2.2. Principalele organe şi posturi de conducere.9
2.3. Principalele interdependenţe dintre activităţi, compartimente şi posturi.11
2.4. Rolul funcţional al fiecărui compartiment şi post de conducere, obiectivele şi
limitele sale.12
2.5. Principalii indicatori de performanţă ai firmei.16
3. Studierea principalelor domenii şi problemele de specialitate.18
3.1. Urmărirea exercitării procesului de management în cadrul firmei .18
o Previziunea şi planificarea
o Organizarea o Coordonarea o Motivarea
o Controlul şi adoptarea deciziilor
3.2. Conducerea activităţii de marketing şi politicile de marketing.19
o Politica de preţ
o Politica de distribuţie
o Politica promoţională
3.3. Probleme financiare.20
o Bugetul de venituri şi cheltuieli
o Calculul salariilor, impozitelor şi taxelor
3.4. Probleme de contabilitate.21
o Întocmirea bilanţului contabil
o Contabilitatea mijloacelor fixe

Extras din proiect

1. PREZENTAREA DE ANSAMBLU A UNITĂȚII ECONOMICE

HOTEL DEL MAR MAMAIA

1.1 Statutul juridic, profilul de activitate, dimensiunea şi complexitatea activităţii

Statutul juridic

Denumirea societăţii comerciale este S.C. Elegant Impex S.R.L. având forma juridică de societate cu răspundere limitată cu sediul în Constanța, Mamaia. Aceasta îşi desfăşoară activitatea în conformitate cu legile române în vigoare.

Societatea a luat fiinţă în luna decembrie anul 1994. Societatea este înscrisă la Oficiul Registrului Comerţului funcţionând în baza certificatului de înmatriculare şi în baza statutului adoptat la constituire.

Din anul 1999 societatea are doi asociați, astfel că în prezent capitalul social în sumă de 80.000 lei, divizat în 8000 părți sociale a câte 10 lei fiecare, este deținut după cum urmează:

• 50%

• 50%.

Profilul de activitate

Conform celor înscrise în statut S.C. Elegant Impex S.R.L. are un profil complex de prestare de servicii după cum urmează :

*cod CAEN 5510: Hoteluri şi alte facilităti de cazare similare.

Comerţ cu ridicata:

5131 – cu fructe şi legume;

5132 – cu carne şi mezeluri;

5133 – cu produse lactate, ouă, uleiuri şi grăsimi comestibile;

5134 – cu produse din peşte, crustacee şi moluşte;

Servicii:

5511 – hoteluri şi moteluri cu restaurante;

5541 – cafenele şi baruri fără spectacol;

5542 – cafenele şi baruri cu spectacol;

6022 – transporturi cu taxiuri;

6413 – activităţi de curier;

6423 – activităţi de transmitere de date;

7483 – activităţi de secretariat, dactilografie, multiplicare şi traduceri

Baza materială şi personalul existent permit susţinerea tuturor activităţilor prevăzute în statut, pe masura pătrunderii pe pieţele din domeniile precizate.

Dimensiunea şi complexitatea activităţii

Domeniul de activitate înscris în Ceritifcatul de Înregistrare la Registrul Comerţului este următorul: servicii şi activităţi de turism, hoteliere şi de agrement, în nume propriu sau prin reprezentanţi în ţară şi străinătate.

Hotelul Del Mar **** este situat la intrarea în stațiunea Mamaia, la numai 150 m de plajă cu nisip și la câțiva pași de parcul Aqua Magic. Este situat la numai 15 minute de centrul istoric al orașului Constanța și la 45 de minute de mers cu mașina de Aeroportul Mihail Kogălniceanu.

Personalul angajat al societății este format din 44 persoane structurate pe diverse categorii și niveluri ierarhice.

Hotelul are 90 de camere dotate cu:

• TV color;

• frigider;

• telefon cu acces internațional;

• aer condiționat;

• acces pe bază de cartelă magnetică - deplină siguranță.

Turiștii beneficiază totodată de numeroase dotări și facilități:

• terasă;

• piscină în aer liber (deschisă în sezon);

• saună;

• sală de fitness;

• biliard;

• zonă de plajă privată;

• restaurant;

• bar;

• săli de conferinţă şi petreceri.

1.2. Obiective

S.C. ELEGANT IMPEX S.R.L. își propune să-și mărească cota de piață deținută prin deschiderea unui complex hotelier în stațiunea Mamaia în cadrul locației restaurantului Select. Prin acest complex hotelier societatea își diversifică serviciile iar perioada de extrasezon poate fi acoperită din turism de business/ conferințe/ evenimente.

Obiective:

• scăderea cheltuielilor de operare ale unității turistice și ca urmare reducerea costurilor de exploatare;

• creșterea productivității personalului angajat;

• creșterea capacității de asigurare servicii turistice complexe a organizației;

• creșterea accentuată a cifrei de afaceri în următorii 3 ani de zile de la finalizarea investiției;

• creșterea profitului brut.

1.3. Studiul sistemului actual de management

Pentru exercitarea raţională a ansamblului de procese şi relaţii de management, firma a definit sistemul său de management pe care l-a dezvoltat astfel:

• Subsistemul organizatoric;

• Subsistemul informaţional;

• Subsistemul decizional;

• Subsistemul metodologic;

• Subsistemul altor elemente ale sistemului de management.