Plan de afaceri - Cofetăria Cremita

1. Domeniul de activitate al afacerii propuse

Firma urmează să aibă ca obiect principal comercializarea produselor de cofetărie, produse după reţete de casă;

Această afacere se va desfăşura în acest domeniu cu un personal specializat, calificat, care va colabora cu firme care ne vor oferi materie primă de cea mai bună calitate şi va funcţiona într-un spaţiu bine amplatsat cu un potenţial mare de dezvoltare.

2. Obiective

satisfacerea pe deplin a exigenţele clienţilor, având în vedere că preocuparea oamenilor pentru dulciuri tot mai sănătoase şi hrănitoare din ultimii ani este în creştere;

firma să fie recunoscută pe piaţă ca fiind o unitate care se distinge prin calitate şi seriozitate;

obţinerea de profit şi recuperarea investiţiei într-un timp cât mai scurt.

Clienţii potenţiali ai acestei firme vor fi persone de toate vârstele şi toate categoriile, care îşi doresc un desert de bună caliate, însă răsfăţaţi vor fi cu siguranţă cei mici;

Prin natura produselor şi a serviciilor oferite de această firmă, ea se adresează toturor persoanelor indiferent de vârstă sau profesie, dar totuşi persoanle ţintă sunt copiii şi adolescenţii, deoarece cofetăria este apmplasată într-o zonă centrală în apropierea şcolilor, liceelor şi a facultăţii.