Plan de Afaceri pentru Compania Vel Pitar

1.1 Descrierea Ideii de Afaceri

Societatea SC Vel Pitar SA este un grup de companii din Romania, care deţine 12 fabrici de pâine în zece judeţe din ţară şi în Bucuresti, având peste 170 de magazine proprii (martie 2010).

Avand o bogata experienta in domeniu, SC Vel Pitar SA este liderul pietei romanesti al produselor de panificatie si morarit.

Firma comercializeaza produse de panificatie si morarit, adresandu-se atat persoanelor fizice cat si celor juridice. In ceea ce priveste persoanele juridice, intreprinderea are mai multe contracte incheiate cu diferite entitati economice cum ar fi restaurante, azile de batrani, orfelinate etc.

Strategia Afacerii

Obiectivul general urmarit de catre companie este acela de a reusi o crestere a volumului activitatii, extinderea retelei proprii de magazine, astfel reusindu-se patrunderea pe mai multe segmente.

Avand o bogata experienta in domeniu acumulata pe parcursul numerosilor ani de activitate in care a reusit sa isi impuna numele pe aceasta piata, firma urmareste in prezent satisfacerea clientilor oferindu-le acestora produse de o calitate superioara fata de produsele firmelor concurente existente pe piata in momentul de fata.

Cu toate ca in ultima perioada aceasta piata a devenit tot mai competitiva, tot mai multe firme reusind sa patrunda si chiar sa ocupe locuri importante in cadrul acesteia, strategia de diferentiere a firmei prin calitatea produselor oferite este una potrivita ce va ajuta la atragerea unor noi categori de clienti dar si la fidelizarea celor existenti.

Scopuri si Obiective

În ceea ce priveşte mediul legislativ, legislaţia care afectează afacerile are în general unul din următoarele obiective: protejarea cumpărătorilor, protejarea societăţii şi protejarea organizaţiilor.

-reglementarea concurenţei de piaţă (protejarea întreprinzatorilor contra concurenţei neloiale, preturilor discriminatorii)

-reglementări privind protecţia consumatorului (garantarea siguranţei produselor utilizate, protectie impotriva practicilor comerciale inselatoare)

-reducerea poluarii mediului

-conservarea unor resurse

-creşterea calităţii vieţii

-promovarea programelor corelate şi eficiente de dezvoltare regională, promovarea exporturilor şi stimularea investiţiilor interne;

-protecţia firmelor: protecţia prin patente, înregistrarea mărcilor

-lărgirea clientelei

- consolidarea şi creşterea poziţiei concurenţiale pe piaţă

-Recertificarea, menţinerea şi îmbunătăţirea SMI implementat conform standardelor de referinţă SR EN ISO 9001:2008, SR EN ISO 14001:2005, SR EN ISO 22000:2005, ISO OHSAS 18001:2008.

-Orientarea proceselor şi produselor către clienţi, menţinerea încrederii celor tradiţionali şi câştigarea de noi clienţi

-Îmbunătăţirea continuă a performanţelor de calitate, mediu, siguranţa alimentului, sănătate şi securitate ocupaţionale prin analize de management anuale şi prin actualizarea planificată a documentaţiei SMI

-Funcţionarea în condiţii optime a organizaţiei – asigurarea tuturor facilităţilor necesare în vederea obţinerii de produse sigure şi de calitate, conform specificaţiilor tehnice stabilite în concordanţa cu cerinţele clienţilor;

-Evaluarea periodică a satisfacţiei clienţilor în vederea îmbunătăţirii continue a calităţii şi siguranţei produselor şi serviciilor ;

-Conformarea cu cerinţele legale si de reglementare aplicabile a aspectelor legate de calitate, siguranţa alimentului, mediu şi a factorilor legaţi de sănătatea şi securitatea angajaţilor, respectarea cerinţelor generale de funcţionare a organizaţiei, precum şi a regulilor şi regulamentelor;

-Monitorizarea eficienţei proceselor identificate, a punctelor critice şi a aspectelor de mediu în vederea reducerii impactului asupra mediului şi a riscului de contaminare al produselor;

-Perfecţionarea angajaţilor în domeniul profesional, al calităţii, mediului, siguranţei alimentare, sănătăţii şi securităţii ocupaţionale prin instruiri, participări la seminarii şi simpozioane;

-Asigurarea unui număr optim de resurse umane şi financiare în vederea realizării obiectivelor;

-Comunicarea către clienţi şi autorităţi a informaţiilor relevante privind produsele obţinute şi performanţa de mediu;

-Analizarea periodică a politicii şi obiectivelor pentru a se asigura de conformitatea şi eficacitatea acestora.

Pe termen scurt compania îşi stabileşte obiective legate de vânzări, mai precis, maximizarea cantitativă a acestora. Creşterea vânzărilor este un factor determinant pentru bunul mers al firmei şi pentru maximizarea profitului acesteia.