Plan de Afaceri SC Pizza City SRL

INTRODUCERE

S.C. "PIZZA CITY" SRL este o firmă a cărei principală afacere se desfăşoară în sectorul servicii, respectiv o pizzarie. Activitatea întreprinderii se va axa pe producerea pizzei italiene, servirea ei în restaurant şi livrarea acesteia la domiciliul clientului.

Pizza va fi produsă şi livrată în aşa mod ca să-şi păstreze gustul şi calitatea până la consumator. Vor exista mai multe feluri de pizza, clientul având posibilitatea să comande oricare în cantităţile dorite la un preţ accesibil, incepand de la 5 lei. Investiţia necesară este de 74170,23 lei (aprox. 300000 Euro). Acesta suma va fi folosită pentru procurarea utilajelor de producţie şi materiei prime necesare. În primii ani întreprinderea va utiliza o capacitate de producţie de numai la 60%. În următorii anii se planifică mărirea volumului vânzărilor şi ridicarea gradului de utilizare a capacităţii de producţie până la 80%.

Personalul întreprinderii va fi compus din director, vice-director pe realizare, vice-director pe producţie, 2 bucătari, 4 ajutori ai bucătarului, 3 angajaţi pentru livrare.

În urma unor studii întreprinse, piaţa pe care va activa întreprinderea este o piaţă în creştere, caracterizată printr-o cerere puternică la astfel de produse. Cumpărătorii vor fi persoanele de toate vârstele care preferă produsele tip fast-food şi pizza.

Estimând rezultatele financiare viitoare, dorim să obţinem un profit anual de cca. 57000 lei în condiţiile de venituri minime şi cheltuieli maxime, regimul de lucru fiind de 8 ore pe zi. În perspectivă se prevede extinderea întreprinderii şi în celelalte sectoare ale oraşului.

Meniul propus va fi variat, incluzând toate preparatele oferite de pizzariile direct concurente.

Preţul pizzei va fi mai mic sau egal cu preţurile de pe piaţă, însă calitatea produsului nostru va fi net superioară.

Ceea ce va distinge meniul vor fi specialitàile "pizza casei”, în general, specifice bucătăriei italieneşti. Ele vor conţine ingrediente naturale şi de cea mai bunà calitate.

O altă caracteristicä proprie afacerii va fi personalul de deservire, acesta evidenţiindu-se prin comportament, tinuta şi "eticheta".

Toate acestea vor conduce la formarea unei imagini pozitive despre afacerea firmei, concretizându-se în câştigarea unei clientele fidele, dacă nu frecvente, dispusă să cheltuiască pentru a-şi oferi un serviciu diferenţiat.

Frecventarea acestui local distinct prin atmosfera, meniul şi personalul său, va da clienţilor săi certitudinea unui serviciu deosebit.

A. DATE DE IDENTIFICARE ALE FIRMEI

1. Numele complet al firmei: S.C. PIZZA CITY S.R.L.

2. Coordonatele firmei:

Firma S.C. Pizza City S.R.L. este situată în Braşov, Strada Mihai Viteazul, nr.77, zona Bartolomeu. Atât sediul social cât şi secţia de producţie şi birourile se află localizate aici.

3. Număr de înregistrare:

Cod de înregistrare fiscală JO8/3784/25.05.2011

Cod unic de înregistrare RO5036779

4. Forma juridică de constituire: S.R.L.

Forma juridică - SRL- a fost considerată cea mai potrivită din următoarele motive:

•răspundere limitată a asociaţilor;

• capitalul social al firmei este distinct de cel al asociaţilor;

• formulare simple la constituire;

• capital social redus.

Dezavantajul principal prezentat de o astfel de formă juridică este obiectul limitat de activitate, care însă, nu constituie un impediment pentru scopul propus.

5. Domeniul de activitate al firmei:

Scopul întreprinderii este satisfacerea necesităţilor populaţiei Municipiul Braşov cu produse alimentare (pizza) şi prestarea de servicii prin activitatea de antreprenoriat pentru realizarea intereselor sociale şi economice ale membrilor asociaţi pe baza beneficiului obţinut.

Pentru realizarea scopurilor propuse întreprinderea va practica următoarele genuri de activitate:

• producerea şi realizarea la comandă a pizzei italiene originale;

• servirea clientilor in zona de restaurant;

• livrarea pizzei la domiciliu.