Cuprins
- INTRODUCERE
- CAPITOLUL I Particularităţi ale marketingului produselor agroalimentare
- 1.1. Marketingul produselor agroalimentare
- 1.2. Particularităţi ale pieţei produselor agroalimentare
- 1.3. Produsul agroalimentar
- CAPITOLUL II. Prezentarea generală a S.C. Pambac S.A 3
- 2.1 Profilul societăţii 3
- 2.2 Analiza mediului extern 6
- 2.3 Analiza mediului intern 8
- CAPITOLUL II. Produsul - variabila centrală a mixului de marketing 10
- 2.1. Politica de marketing şi politica de produs 10
- 2.2. Consideraţii generale privind mixul de marketing 11
- 2.3. Abordarea produsului din perspectiva marketingului 13
- 2.4. Tipologia produselor 16
- 2.5. Elemente constitutive ale politicii de produs 21
- 2.6. Conţinutul politicii de produs la S.C. Pambac S.A 23
- CAPITOLUL III. Liniile şi gamele de produse 25
- 3.1. Decizii privind linia de produse 25
- 3.2. Decizii privind sortimentul de produse 27
- 3.3. Dimensiunile gamei de produse 29
- CAPITOLUL IV. Ciclul de viaţa al produselor 43
- 4.1. Etapele ciclului de viaţă al produselor 43
- 4.2. Strategii care se adaptează ciclului de viaţă 46
- CAPITOLUL V. Procesul de creare a produselor noi la S.C. Pambac S.A 50
- 5.1. Selectarea ideilor generale de produse noi 50
- 5.2. Crearea şi testarea conceptului de produs 57
- 5.3. Elaborarea strategiilor de marketing şi analiza activităţii 62
- CONCLUZII ŞI PROPUNERI 68
- BIBLIOGRAFIE 70
Extras din proiect
INTRODUCERE
În lucrarea de faţă am dezbătut tema politicii de produs. Produsul a reprezentat întotdeauna un factor motivator pentru întreprinderi. Fiecare firmă doreşte să aibă, să producă produse de o calitate superioară faţă de concurenţi, produse inovatoare şi la un preţ accesibil pentru fiecare individ.
Am ales această temă deoarece am considerat că este interesantă şi sunt de părere că produsele rămân mereu în atenţia consumatorilor. Ele sunt mereu în schimbare la fel şi preferinţele clienţilor.
Odată cu dezvoltarea progresului tehnologic, au apărut produse mai performante, inovatoare, iar clienţii manifestă cerere pentru acestea.
Produsul reprezintă ansamblul de atribute sau caracteristici, tangibile şi intangibile, care apar sub o formă uşor de recunoscut şi pe care cumpărătorul le acceptă ca satisfăcând nevoile sale. Este o componentă de mare importanţă a mixului de marketing, practica evidenţiind faptul că politicile de produs grefate pe pieţele-ţintă formează cuplurile produs-piaţă, ce constituie fundamentul atingerii obiectivelor strategice ale întreprinderii.
Produsul este componenta esenţială a mixului de marketing, celelalte trei elemente “clasice” ale acestuia sunt strict determinate de el, deoarece, se distribuie şi se promovează produsul şi tot lui i se stabileşte preţul. El este acela care satisface multiplele nevoi ale consumatorului şi de aceea producătorul pentru a-şi atinge scopul final – obţinerea unui profit cât mai mare – trebuie să determine natura multidimensională a cererii de consum şi să producă doar acele bunuri pe care le solicită cumpărătorii.
Astăzi, este unanim acceptat faptul, că succesul final al unei firme estimat în profitul total depinde în foarte mare măsură de politica de produs a acesteia.
CAPITOLUL II
PREZENTAREA GENERALĂ A SOCIETĂŢII
1.1 Profilul societăţii
Societatea a fost înfiinţată în anul 1968, având ca obiect de activitate fabricarea făinii şi a specialităţilor de panificaţie, măcinişul grâului şi porumbului.
În prezent, Pambac are ca domeniu de activitate producerea şi comercializarea produselor de morărit, pastelor făinoase lungi şi scurte, produselor de panificaţie şi amelioratorilor.
Pambac produce în prezent aproximativ 180 de produse din următoarele categorii:
- făină de grâu de toate tipurile;
- paste făinoase lungi şi scurte;
- mălai extra;
- produse de panificaţie – specialităţi de pâine feliată, cozonac, grisine, covrigi, produse de patiserie, etc.;
- amelioratori complecşi pentru panificaţie, premixuri.
Pentru consolidarea şi creşterea poziţiei societăţii pe piaţa de morărit şi panificaţie, de-a lungul timpului, Pambac a investit atât în tehnologia de fabricaţie cât şi în realizarea unor reţete pentru obţinerea unor produse noi de calitate, care să satisfacă exigenţele consumatorilor. Astfel, în ultimii zece ani societatea a investit 24 milioane EUR în retehnologizare. În ultimii ani, Pambac a abordat în mod agresiv piaţa produselor făinoase şi de panificaţie şi printre ultimele sale acţiuni notăm lansarea cu succes a brand-ului de făină Grania în anul 2005 şi Gata pentru paste făinoase în anul 2006, precum şi consolidarea întregului departament comercial, crearea unui departament de marketing şi întărirea forţei de vânzări. De asemenea, din luna august a anului 2006 a început un parteneriat cu Interbrands, cel mai mare distribuitor din România.
Relansarea societăţii a avut loc în anul 1995 când, prin intermediul privatizării, Pambac a fost transformată în societate cu capital privat 100%. Managementul societăţii consideră că punctele forte ale societăţii constau din tradiţia în morărit şi panificaţie, experienţa semnificativă în domeniu, precum şi un colectiv cu experienţă şi bine pregătit în domeniul său.
În vederea consolidării şi creşterii societăţii pe piaţa de morărit şi panificaţie, de-a lungul timpului, Pambac a investit atât în tehnologia de fabricaţie cât şi în obţinerea unor produse noi, de calitate, care să satisfacă exigenţele consumatorilor, după cum urmează:
- În anul 1992 au fost construite şase unităţi de panificaţie tip „Cuptorul de aur” cu magazine proprii, în care se vând produse de patiserie – panificaţie calde;
În mai 1993 se pune în funcţiune prima linie de paste făinoase scurte de fabricaţie românească;
- În anul 1995 se pune în funcţiune prima linie de paste făinoase lungi, marca Pavan Italia – prima linie de paste din România, complet automatizată, care utilizează tehnologie cu temperaturi înalte;
- În martie 1997 începe fabricaţia de paste făinoase pe o linie tehnologică nouă, marca Buhler, având la bază un proces tehnologic turbotermatic cu temperaturi foarte înalte, condus computerizat; folosirea acestui proces tehnologic, unic în România, a permis ca Pambac să îşi crească capacităţile de producţie şi să lanseze pe piaţă cele mai bune paste făinoase româneşti, ocupând până la sfârşitul anului poziţia de lider pe piaţă cu o cotă de 54%;
- În 1998 începe producţia industrială de amelioratori de fabricaţie, realizaţi pe baza brevetelor de invenţie proprii;
- În anul 1999 se introduce o nouă linie computerizată de fabricaţie pentru franzele, linie importată din Italia, nouă pentru piaţa Românească la acel moment;
În mai 2000 societatea îşi înlocuieşte întreaga flotă de transport pâine şi specialităţi cu noi mijloace auto;
Preview document
Conținut arhivă zip
- Politica de Produs la SC Pambac SA.doc