Realizarea unui Audit al Calitatii SC Interagroaliment SRL

Imagine preview
(8/10 din 1 vot)

Acest proiect trateaza Realizarea unui Audit al Calitatii SC Interagroaliment SRL.
Mai jos poate fi vizualizat cuprinsul si un extras din document (aprox. 2 pagini).

Arhiva contine 1 fisier doc de 37 de pagini .

Profesor indrumator / Prezentat Profesorului: Angela Albu

Iti recomandam sa te uiti bine pe extras, cuprins si pe imaginile oferite iar daca este ceea ce-ti trebuie pentru documentarea ta, il poti descarca. Ai nevoie de doar 5 puncte.

Domeniu: Management

Cuprins

Cap. l Prezentarea societatii
1.1 Statutul juridic si prezentarea generala a societatii
l .2 Istoricul firmei
1.3 Misiunea firmei si obiectivele acesteia
Cap. 2 Precizarea obiectivelor generale ale auditului calitatii
2.1.Elemente de definire a auditului calităţii
2.2. Obiectivele generale ale auditului calităţii
Cap. 3 Incadrarea tipului de audit in tipologia cunoscuta
3.1. Tipuri de audituri ale calităţii
Cap. 4 Organizarea activitatii de audit si metodologia auditului
4.1. Metodologia auditului sistemelor calitatii
4.2. Stabilirea documentelor de lucru ale auditului sistemelor calitatii
4.2.1. Liste de verificare
4.2.2. ,,Aide – memoires ‘’
4.2.3. Diagrama de flux a procesului de audit
4.2.4. Alte documente de lucru
Cap.5 Aspecte practice privind auditul
Concluzii
Bibliografie

Extras din document

Cap. l Prezentarea societatii

1.1 Statutul juridic si prezentarea generala a societatii

Date de identificare:

- Denumire: S.C. Interagroaliment S.R.L.

- Sediul: Sat Filipesti, comuna Bogdanesti, judetul Bacau

- Cod Unic de Inregistrare: 5845723 din 29.06.1994

- Nr. de inmatriculare la Oficiul Registrului Comertului: J04/850/1994

Obiectul de activitate (cod CAEN):

- 1581 Fabricarea painii / fabricarea produselor proaspete de patiserie - obiectul principal

- 1561 Fabricarea produselor de morarit - obiect secundar

- 0124 Cresterea pasarilor - obiect secundar

Puncte de Lucru:

Onesti,

B-dul Oituz 21,

Judetul Bacau

Onesti,

Str. Cuciur 1A,

Judetul Bacau Onesti,

Str. G Calinescu 1Bis,

Judetul Bacau Onesti,

Str. Sfintii Apostoli 6,

Judetul Bacau

Onesti,

Str. Mercur 2,

Judetul Bacau Oituz,

Comuna Oituz,

Judetul Bacau Filipesti,

Comuna Bogdanesti,

Judetul Bacau Simila,

Comuna Zorleni,

Judetul Vaslui

SC Interagroaliment s-a infiintat in1994 ca urmare a necesitatii crescande de produse de panificatie in orasul Onesti si imprejurimi.Activitatea a inceput intr-o singura locatie cu o productie de cateva sute de paini pe zi.

Urmand o dezvoltare continua si sustinuta financiar si managerial de administratorii firmei,s-au construit in urmatorii ani inca 4 fabrici de paine.In mod absolut firesc a urmat in anul 2002 punerea in functiune a unei mori de grau cu o capacitate de 50 tone in 24 de ore.Dupa 2 ani aceasta capacitate de productie la faina de grau s-a dovedit a fi insuficienta si drept urmare s-a pus in functiune o noua capacitate de morarit mai mare,de 100 de tone in 24 ore.

Pentru a diversifica activitatea firmei in anul 2005 s-a inceput activitatea unei ferme de pui de carne in judetul Vaslui pentru un numar de 85 000 de pui de carne pe seria de productie.Urmand o modernizare continua in prezent ferma produce un numar de 350 000 de pui in fiecare serie de productie.

l .2 Istoricul firmei

Infiintata in 1994, S.C. INTERAGROALIMENT S.R.L. a avut un capital social initial de 400.000 lei, capital social care a fost majorat la 110.800.000 lei in 2003 si respectiv la 5.610.800.000 lei in 2005.

Societatea a preluat de la S.C. SPICUL S.R.L. un contract de inchiriere pentru un spatiu in care exista un cuptor de paine si specialitati, locatie care asigura si spatiul pentru comercializarea produselor obtinute.

La acel moment societatea a functionat cu un numar de 11 angajati, preluati de la vechea societate.

In perioada 1995-1998 s-a actionat in sensul optimizarii activitatii, crescand capacitatea cuptorului,

calitatea produselor si implicit a rezultatelor economice ale societatii.

La finele anului 1998 societatea a achizitionat un teren pe care a demarat lucrarile de constructie a

celei de-a doua fabrici de paine, in regie proprie, dotata cu doua cuptoare de tip Matador(unul de 8m si unul

de 6m) si care a fost pusa in functiune in luna martie 1999. De la acel moment cifra de afaceri s-a dublat, la

fel ca si numarul personalului angajat.

Anul 2000 a fost marcat de inca o dublare a cifrei de afaceri prin inca o investitie similara intr-o fabrica de paine.

In anul 2001 societatea detine 5 fabrici de paine, iar in luna aprilie 2002 s-a achizitionat si pus in functiune o moara, cu o capacitae de 36 de to /24 h, provenienta Franta, asigurandu-se astfel, din productie

proprie, necesarul de materie prima(faina) pentru toate cele 5 fabrici de paine care functioneaza si in prezent.

Parcul auto al societatii care asigura distributia a cca. 20% din productia fiecarei fabrici, restul

comercializandu-se direct la locul de productie, se realizeaza cu trei dube Ford si doua auto Dacia papuc.

Tot in anul 2002 s-a achizitionat in sisten leasing un Cerealier.

Anul 2003 a adus in plan investitional achizitia de utilaje pentru o moara de capacitate 100 to al carei

montaj a inceput in anul 2004.

In anul 2004 a fost achizitionata o Ferma de Pui, in comuna Zorleni, jud. Vaslui in cadrul careia 5 dintre hale erau utilate si care, prin amenajarile facute, au intrat in regim de productie incepand cu martie 2004.

In cadrul acestei ferme societatea a initiat un program SAPARD constand din echipamente pentru 10 hale, pentru cresterea puilor de carne, marca Schulz Germania, masini speciale pentru transportul carnii refrigerate si congelate, precum si un cerealier pentru transportul furajelor. Programul investitional a fost finalizat in ianuarie 2006, astfel capacitatea fermei a crescand la 375 000 capete / serie. Echipamentele specifice, dimensiunile acestora si sisteme tehnologice pe care le au la baza sunt corespunzatoare tehnologiilor cele mai moderne in domeniul cresterii puilor broiler si sunt in conformitate cu standardele UE de mediu,sanitar-veterinare, fitosanitare, sanitare, de bunastarea animalelor.

1.3 Misiunea firmei si obiectivele acesteia

Politica in domeniul Calitatii si Sigurantei Alimentului

Calitatea si Siguranta produselor reprezinta "Cartea noastra de vizita" in fata clientilor prin care societatea e hotarata sa obtina excelenta.

Pentru aceasta societatea se angajeaza sa aplice si sa mentina Sistemul integrat de Management al Calitatii si Sigurantei Alimentului, prin care vor fi create conditiile satisfacerii cerintelor clientilor si a cerintelor legale si de reglementare, acesta fiind telul principal al societatii.

Conducereea INTERAGROALIMENT are in vedere sa asigure cadrul adecvat desfasurarii actiunii de proiectare si implementare a Sistemului de Management si Sigurantei Alimentului si sa asigure imbunatatirea continua a acestuia, fiind deschisa punerii in aplicare a celor mai bune idei venite din partea clientilor si din partea personalului propriu.

Totodata, fiecare angajat are ca obiectiv principal cunoasterea, intelegerea si respectarea cu strictete a cerintelor Sistemului de Management al Calitatii si Sigurantei Alimentului, cat si a normelor igienico-sanitare reglementate pentru ca angajatii sa isi poata realiza acest obiectiv, Conducerea INTERAGROALIMENT, va realiza anual instruirea cu forte proprii si daca va fi nevoie se va angaja in contractarea unor institutii specializate in vederea realizarii instruirii si constientizarii in randul acestora a cerintelor privind Calitatea si Siguranta Alimentului.

De asemenea, acorda o atentie deosebita tuturor furnizorilor cat si beneficiarilor nostri in aceasta relatie, obligandu-ne sa le indeplineasca toate asteptarile la cel mai inalt nivel pentru satisfactia deplina a ambelor parti.

Fisiere in arhiva (1):

  • Realizarea unui Audit al Calitatii SC Interagroaliment SRL.doc

Alte informatii

UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRICOLE SI MEDICINA VETERINARA “ION IONESCU DE LA BRAD”-IASI FACULTATEA DE AGRICULTURA