Extras din proiect

Managementul financiar este un domeniu extrem de important pentru succesul unei afaceri. În cele ce urmeaza voi prezenta câteva aspecte pe care le consider a fi esentiale în orice initiativa care urmareste îmbunatatirea managementului financiar al unei pensiuni.

1.Centre de profit

Pensiunile, în functie de serviciile si produsele pe care le ofera, au mai multe tipuri de surse de venit. Unele pensiuni au doar camere de cazare pe când altele ofera si alte servicii ca de exemplu sala de conferinta, sala de mese, magazin de suveniruri etc. Pentru a maximiza veniturile fiecare afacere din domeniul turismului trebuie sa determine exact serviciile si produsele turistice pe care le ofera spre vânzare.

Conceptul de „centre de profit” desemneaza de fapt acele domenii din industria turismului care au potentialul de a crea venituri. Însa, pe lânga potentialul de venit, aceste centre înseamna si cheltuieli. Atunci cînd veniturile depasesc cheltuielile putem spune ca avem profit. Câteva din centrele de profit asociate cu pensiune vor include:

- Camere

- Servicii alimentare

- Magazine (suveniruri, bunuri)

- Spatii pentru întâlniri de grupuri

- Sali pentru conditie fizica

- Centre pentru oameni de afaceri

Pentru fiecare din aceste centre de profit, proprietarii trebuie sa încerce sa maximizeze profitul. Primul pas în aceasta directia este evaluarea potentialului de vânzare. Odata ce potentialul a fost stabilit proprietarul poate dezvolta cai prin care sa adauge valoare la produsul de baza si poate adopta strategiile de marketing cele mai potrivite pentru a-si vinde produsul la pretul cel mai bun.

Rata de ocupare si venituri generate de camere

Camerele oferite spre cazare sunt principalele centre generatoare de profit dintr-o pensiune. Profitul se realizeaza în momentul în care pensiunea „vinde” camere la un pret mai mare decât costurile de operare. Mai jos am prezentat un exemplu de venit maxim generat de o pensiune cu patru camere care au un tarif mediu de 24 RON pe noapte.

Numar de camere libere- 4

Numar total de camere libere pe an (100%)- 365 x 4 = 1460

Tarif optim pe camera- 24 RON

Venit maxim generat de pensiune pe an -1460 x 24 = 35040 RON

Foarte putine pensiuni reusesc sa opereze la o rata de ocupare de 100%. Daca proprietarul ia în considerare variatiile impuse de sezoane (anotimpuri) si faptul ca unele camere s-ar putea sa nu fie disponibile în orice moment al anului atunci o rata de ocupare de 60% este una mult mai realista. Exemplul de mai jos ne arata venitul maxim posibil ce poate fi realizat la o rata de ocupare de 60%.

Numar de camere la o rata de ocupare de 60% din 1460 = 876

Tarif optim pe camera 24 RON

Venit maxim generat de pensiune pe an 876 x 24 = 21024 RON

În exemplul de mai sus costurile totale de opeare ar putea fi destul de mici, mai ales daca proprietarul si familia acestuia sunt cei care fac munca. Cheltuielile asociate ar putea consta în prosoape si lenjerii, electricitate si apa, o persoana pentru curatenie cu jumatate de norma si cheltuieli cu întretinererea si unele mici reparatii. Sa presupunem ca toate aceste cheltuieli ar însuma 3000 RON. În acest caz profitul net generat de pensiune ar fi de 18024 RON. Daca proprietarul mai are de platit unele datorii si dobânzi bancare si impozite si taxe atunci profitul net se va reduce în concordanta cu sumele datorate.

În cazul prezentat, pentru a mari veniturile generate, se pot inmplementa doua strategii: cresterea numarului de camere „vândute” pe an si/sau marirea tarifului practicat. Tacticile adoptate vor putea sa includa una sau mai multe din variantele urmatoare:

- Colaborarea cu operatori de turism pentru a mari numarul de camere „vândute”

- Marirea numarului de vizitatori

- Atragerea unor persoane care au nevoie de cazare temporara pe perioada mai lunga

- Parteneriatul cu alte pensiuni pentru a atrage grupuri de turisti.

Metodele de mai sus ar putea duce la marirea ratei de ocupare însa, pe de alta parte, ar putea însemna si scaderea tarifului practicat, mai ales în cazul în care se lucreaza cu o agentie specializata sau cu un turoperator.