Ambalajele Produselor

Proiect
6/10 (4 voturi)
Domeniu: Marketing
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 19 în total
Cuvinte : 4587
Mărime: 23.79KB (arhivat)
Publicat de: Florian Turcu
Puncte necesare: 9
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Purcarea Anca

Cuprins

  1. CUPRINS
  2. Capitolul 1
  3. Ambalarea marfurilor 1
  4. Capitolul 2
  5. Etichetareav produselor alimentare 4
  6. Capitolul 3
  7. Estetica ambalajelor de prezentare si de
  8. desfacere a produselor alimentare 8
  9. Capitolul 4
  10. Amblarea, marcarea si pastrarea ciocolatei 17

Extras din proiect

Capitolul 1

AMBALAREA MARFURILOR

Ambalarea este un concept folosit excesiv in legatura cu sfera bunurilor cu existenta materiala. Acutalmente, la nivelul intregii planete, se considera ca aproximativ 99% din productia de marfuri se tranzactioneaza in stare ambalata.

Definitiile date conceptului de ambalare sunt extrem de numeroase, uneori existand chiar deosebiri de nuanta in ceea ce priveste sensul dat in diferite limbi (de exemplu, englezeascul „packaging” acopera si unele aspecte ce tin de comunicare a informatiei prin eticheta, marca, dar si prin facilitarea vanzarii). Institutul de Ambalare din Marea Britanie considera ca ambalarea se refera la:

- un sistem coordonat ce faciliteaza transportul, distributia, depozitarea, vanzarea si consumul bunurilor;

- o cale optima de distributie a bunurilor catre consumatorul final;

- o functie tehnico-economico ce urmareste minimizarea costurilor de livrare.

In Romania, conceptul de ambalare este definit in standardul STAS

5845/1-86, precum si in Ordonanta Guvernului 39/1995 (ambalaj pentru produse alimentare). In spiritul acestor acte normative se poate formula urmatoarea definitie:

Ambalajul este un sistem fizico-chimic cu functii complexe, destinate sa asigure protectia temporara a produselor din punct de vedere fizic, chimic, biologic in scopul mentinerii calitatii si integritatii acestuia in decursul manipularii, transportului, depozitarii si desfacerii – pana la consumator sau pana la expirarea termenului de garantie.

Literatura de specialitate mentioneaza mai multe criterii de clasificare a ambalajelor, dein care retinem:

- Dupa materialul constituent: ambalaje din hartie si carton; amalaje din sticla; ambalaje din metal; ambalaje din materiale plastice; ambalaje din lemn, inlocuitori din lemn si impletituri; amblaje din materiale textile; ambalaje din materiale complexe, in componente ale produsului (membrane naturale, vafe, amidon gelatinizat).

- Dupa sistemul de confectionare: ambalaje fixe; ambalaje demontabile; ambalaje pliabile.

- Dupa tip: plicuri, pungi, sacose, cosuri, tavi, lazi, cutii, stelaje, alveole, flacoane, borcane, butelii, bidoane, damigene, butoaie, canistre, tuburi.

- Dupa destinatie: ambalaje de transport; ambalaje de desfacere si prezentare.

- Dupa specificul produsului ambalat: ambalaje pentru produse alimentare; ambalaje pentru produse nealimentare; ambalje pentru produse periculoase; amblaje individuale; amblaje colective.

- Dupa gradul de rigiditate: amblaje rigide, ambalaje semirigide, amblaje suple.

- Dupa durata de utilizare si tipul circulatiei: ambalje recuperabile; (ambalaje reciclabile si amblaje refolosibile); ambalje nerecuperabile.

Importanta ambalajului este evidentiata de principalele functii pe care acesta trebuie sa le indeplineasca pe parcursul circuitului strabatut de produs intre furnizor (producator) – distribuitor – reteaua comerciala en detail – consumatorul final.

Aceste functii sunt:

- conservarea si protectia proprietatilor produselor;

- facilitarea manipularii, depozitarii si transportului produselor;

- promovarea produselor si informarea consumatorului.

Preview document

Ambalajele Produselor - Pagina 1
Ambalajele Produselor - Pagina 2
Ambalajele Produselor - Pagina 3
Ambalajele Produselor - Pagina 4
Ambalajele Produselor - Pagina 5
Ambalajele Produselor - Pagina 6
Ambalajele Produselor - Pagina 7
Ambalajele Produselor - Pagina 8
Ambalajele Produselor - Pagina 9
Ambalajele Produselor - Pagina 10
Ambalajele Produselor - Pagina 11
Ambalajele Produselor - Pagina 12
Ambalajele Produselor - Pagina 13
Ambalajele Produselor - Pagina 14
Ambalajele Produselor - Pagina 15
Ambalajele Produselor - Pagina 16
Ambalajele Produselor - Pagina 17
Ambalajele Produselor - Pagina 18
Ambalajele Produselor - Pagina 19

Conținut arhivă zip

  • Ambalajele Produselor.doc

Alții au mai descărcat și

Ambalajul - factor de creștere a competivității produselor pe piață

AMBALAJUL FACTOR DE CRESTERE A COMPETITIVITATII PRODUSELOR PE PIATA INTERNA SI INTERNATIONALA Considerat timp îndelungat ca un simplu accesoriu al...

Integrarea Noului Concept de Marketing

CONCEPTUL DE MARKETING Reprezentând un mod de gândire si de actiune în sfera pietei, marketingul realizeaza o actiune sistemica a fluxului de...

Conceptul de Agroturism în România

Argument Agricultura fără îndoială, a fost odinioară singura ramură a economiei Activităţile agricole produceau nu numai hrana, dar şi energia,...

Zahărul și produsele zaharoase - caracterizare merceologică

Capitolul I Caracterizare generala a zaharului si produselor zaharoase Importanta pentru alimentatie si valoarea ei nutritiva. Produsele...

Analiza componentelor principale

Analiza clusterelor a fost folosita în marketing pentru a servi unei varietati mari de scopuri, incluzând urmatoarele: • Segmentarea pietei. De...

Marketing

Rezumat: Marketingul reprezintă atât o disciplină economică de studiu cât şi o activitate comercială care porneşte de la cunoaşterea curentă şi în...

Te-ar putea interesa și

Statistică Aplicată în Studiul Calității și Consumului Produselor Alimentare din Categoria Conservelor de Fructe

Capitolul I Justificarea studiului Fructele sunt alimente de origine vegetală, apreciate din punct de vedere nutritiv prin conţinutul lor bogat...

Tipuri de ambalaje și ambalarea produselor nealimentare

OPORTUNITATEA ALEGERII TEMEI Se pare că una din primele preocupări referitoare la încercarea de conservare a alimentelor a fost legată de...

Studiu Documentar privind Metodologia de Testare a Ambalajelor Metalice pentru Produse Alimentare

CAPITOLUL 1 INTRODUCERE Ambalajul este considerat astazi un element de strategie al fabricantului in comercializarea produselor sale pe piata...

Cercetare de Piață privind Produsele Lactate

Introducere Studiul continuu al pieţei sau marketing-ul a devenit, în ultimele decenii, preocuparea de căpetenie a oricărei firme care vrea să se...

Sortimentul și Calitatea Iaurtului

I. INTRODUCERE - Scurt istoric al aparitiei iaurtului - Scurta caracterizare a grupei din care face parte produsul ales - Prezentarea...

Ambalajul - factor de creștere a competivității produselor pe piață

AMBALAJUL FACTOR DE CRESTERE A COMPETITIVITATII PRODUSELOR PE PIATA INTERNA SI INTERNATIONALA Considerat timp îndelungat ca un simplu accesoriu al...

Proiect mărfuri - ciocolată

Introducere Scurt istoric al ciocolatei: Istoria ciocolatei începe cu doua mii de ani în urmă, când cultura arborelui de cacao era practicată în...

Toxicitatea Ambalajelor Produselor Biotehnologice

Definirea Ambalajelor Ambalajul este un material sau obiect, confecţionat din hârtie, mase plastice, textile, lemn, sticlă sau metal, destinat să...

Ai nevoie de altceva?