Analiza pieței unui produs - Milka

CAPITOLUL 1 - Prezentare Generală

Scurt istoric : În jurul anului 1800, Philippe Suchard își deschide propria ciocolaterie în Neuenburg și face reclamă pentru un nou deșert proaspăt într-un anunț publicitar: “au chocolat fin de să fabrique”, ceea ce înseamnă în română “ciocolată fină de casă”. În 1820 își extinde afacerea și cumpără o moară părăsită dotând-o cu ceva ustensile rudimentare iar Suchard putea produce 25-30 kg de ciocolată pe zi, pe care în prima faza a vândut-o sub formă de tablete sau napolitane. In 1887, Carl Russ Suchard, ginerele lui Philippe Suchard fondeaza prima fabrica de ciocolata din Imperiul Austro-Ungar de la acea vreme. La acel moment, ciocolata (cu excepția ciocolatei lichide) nu conținea lapte, astfel încât acesta era o delicatesă închisă la culoare și amăruie. Abia în anii 1890 a fost lansată pe piață ciocolată cu lapte Suchard. 11 ani mai târziu, în 1901, este înregistrat numele mărcii Milka și „Legenda Mov” vede lumina zilei. Iată istoria brandului în continuarea articolului:

Pe 9 octombrie 1797 se naște în Elveția Philippe Suchard. La vârstă de 17 ani, acesta își începe ucenicia de cofetar în ciocolateria din Berna a fratelui sau Frédéric.

1824 - Philippe Suchard pleacă în America, unde însă, din fericire pentru iubitorii de ciocolată, nu se acomodează și se întoarce în Alpi. Pe 17 noiembrie, Philippe Suchard își deschide propria ciocolaterie în Neuenburg, unde produce manual și vinde “ciocolată fină de casă”.

1826 - Philippe Suchard închiriază o moară părăsită, o reconstruiește, o dotează cu utilaje și începe să producă până la 30 kg de ciocolată pe zi, vândută sub formă de tablete sau napolitane

1887 - Carl Russ Suchard, ginerele lui Philippe Suchard, fondează prima fabrică de ciocolată din Imperiul Austro-Ungar de la acea vreme. Până atunci, ciocolatei (cu excepția ciocolatei lichide) nu îi fusese adăugat lapte. Abia acum este scoasă pe piață ciocolată cu lapte Suchard, o delicatesă a deșerturilor.

În anul 1901 se naște Milka. Numele mărcii „Milka”, derivat din Milch (germ.: lapte) și Kakao (germ.: cacao), este înregistrat. Încă de la apariție, ambalajul Milka este mov, pe acesta fiind imprimate o văcuță și o vedere panoramică a Alpilor

Ciocolată milka devine cunoscută în anul 1908. Numele Milka se află din ce în ce mai des în prim plan, devenind deșertul preferat al multora

În 1913 producția crește semnificativ. Numai în fabrică de ciocolată de la Lörrach se produce de 18 ori mai multă ciocolată decât în anul fondării acestei ciocolaterii.

1922 - MILKA ÎȘi SCHIMBĂ AMBALAJUL PENTRU PRIMA DATĂ. Pe ambalajul Milka este imprimată o văcuță, însoțită de un om, iar numele mărcii este scris cu auriu.

1960 - NOUL AMBALAJ MILKA. Începând de acum, inscripționarea numelui Milka se va face cu alb pe fond mov.

1973 - VĂCUȚA MILKA, ÎN CENTRUL COMUNICĂRII. Agenția de publicitate Young & Rubicam dezvoltă în anul 1972 văcuță Milka, ce va deveni figura emblematică a comunicării brandului.

1998 - Vacuta MILKA serbeaza a 25-a aniversare.

2001 - MILKA implineste 100 de ani.

2002 - Lansarea oficiala a ciocolatei Milka in Romania a fost marcata de un spectacol de lumini la Teatrul National din Bucuresti.

2003 - Vacuta MILKA implineste 30 de ani.

Gamă sortimentală : Tipurile de tablete pe care le intalnim la ciocolata Milka sunt :

- 100 grame : Milka Happy Cows, Milka Iaurt si Capsuni, Milka Frisca, Milka Lapte din Alpi, Milka Alune de padure, Milka Alune si Stafide, Milka Ciocolata Alba, Milka Noisette, Milka Luflee Alpine Milk, Milka Luflee Noisette, Milka Diet cu Lapte din Alpi;

- 250 grame : Milka Lapte din Alpi, Milka Alune intregi, Milka Alune si stafide ;