Cercetare Marketing - Cafeneaua Time

REZUMAT

Acest proiect este folosit pentru ilustrarea si analiza datelor intalnite, afland astfel perceptia clujenilor care aleg sa-si petreaca timpul liber in cafeneaua Time, precum si motivele pentru care aleg acest local. Scopul a fost formularea unor probleme de marketing care sa determine reactia clientilor la deschiderea unui club, cat si ce modificari ar aduce ei localului.

Am folosit cercetarea descriptive, cu ajutorul unui chestionar ce a fost completat de catre un esantion de 200 de persoane in cafeneaua Time, in perioada 9-22 aprilie. Ca si metoda de scalare am folosit scala ordinara.

Pe baza acestui chestionar dorim sa aflam preferintele clientilor si observarea opiniilor acestora. De asemenea, am vrut sa aflam motivele pentru care aleg aceasta locatie, cat de des vin aici, daca ar dori sa schimbe ceva la el, dar cel mai important, daca ar fi de acord sa se deschida un club la subsolul cafenelei.

In urma analizei datelor, a rezultat ca principalul motiv pentru care au ales acest local a fost localizarea si atmosfera pe care cafeneaua o ofera clientilor. Majoritatea dintre ei au aflat de acest local de la prieteni, cei mai multi dintre clienti vin aici saptamanal, orarul fiind pe placul lor. 78% dintre cei chestionati au o parere buna despre cafenea si nu vor sa schimbe nimic la acest local.

Aproape toate persoanele chestionate (90%) sunt multumiti de raportul calitate-pret, consumand bauturi intre 10-20 lei si si-au manifestat dorinta de a revenii in acest local. Clientii nu au fost foarte receptivi cu privire la deschiderea noului club.

In urma chestionarului, rezulta ca, clientii sunt multumiti de serviciile cafenelei, nedorind sa schimbe nimica, iar deshiderea clubului nu este o optiune tocmai buna, deoarece majoritatea clientilor aleg sa isi petreaca timpul in atmosfera linistitoare pe care Time-ul le-o ofera.

Structura raportului de cercetare

1. TITLUL CERCETARII

~Perceptiile clujenilor despre cafeneaua Time~

2. PROBLEMA DECIZIONALA

Problema decizionala se refera la dezvoltarea cafenelei Time.

Cu aceasta cercetare ne dorim sa aflam preferintele clientilor cu privire la cafeneaua Time, astfel avand in vedere factorii principali care ar putea influenta clientii cat si satisfacerea nevoilor acestora.

3. OBIECTIVELE DE CERCETARE

Etapa 1: Motivele pentru care clujenii aleg localul Time.

Etapa 2: Reactia acestora la deschiderea unui club, apartinand de Time, in subsolul cafenelei.

4. METODA CERCETARII

4.1 Instrumentul cercetarii

Recoltarea informatiilor am ales sa o facem prin metoda sondajului, ca forma structurata de comunicare, clientilor fiindu-le prezentat un chestionar.

Chestionarea persoanelor s-a facut in cafeneaua Time, fiecarei persoane fiindu-i prezentat scopul acțiunii și invitat sa completeze chestionarul de catre barmanul cafenelei.

Am ales aceasta metoda deoarece ne ofera un volum mai mare de date, dureaza mai putin analiza acestora, iar informatiile prelucrate sa fie cat mai sigure. Durata de complectare a unui chestionar a fost 5-6 minute.