Comportamentul Consumatorului - Ciocolata Laura

Domeniu: Marketing

Conține 1 fișier: doc

Pagini : 23 în total

Cuvinte : 3169

Mărime: 295.41KB (arhivat)

Publicat de: Moise Păduraru

Puncte necesare: 8

Descarcă acum

Cuprins Extras Bibliografie Preview

Cuprins

Introducere pag 3
Istoria secreta a ciocolatei .pag 3
Desert sau dorinta nestapanita? .pag 4
Criterii de degustare .pag 4
Cap 1. Prezentarea marcii “Laura” pag 6
1.1. Reclama – Publicitate pag 6
1.2. Portofoliu “Laura” pag 8
Cap 2. Testul de perceptie pag 10
Cap 3. Metoda portretului chinezesc pag 11
3.1. Corelatia dintre VIP si marca “Laura” .pag 11
3.2. Corelatia dintre culoare si marca “Laura” pag 12
3.3. Corelatia dintre animal si marca “Laura” .pag 15
3.4. Corelatia dintre sport si marca “Laura” .pag 16
3.5. Corelatia dintre vehicul si marca “Laura” pag 17
Cap 4. Concluzii .pag 18
Personalitatea marcii LAURA

Extras din proiect

Introducere:

Istoria secreta a ciocolatei

Istoria ciocolatei dateaza de peste 3000 de ani, cand, ciocolata, in egala masura cu aurul, a reprezentat un magnet universal.

Regii Spaniei au fost incantati ca au descoperit boabele de cacao si au introdus printre delicatesele de la curte bautura amara din acestea. Adaugand zahar si condimente (vanilie, nucsoara, scortisoara) au imbunatatit reteta originala. Spania a tinut departe de restul lumii timp de aproape 100 de ani secretul . Mai tarziu acesta a iesit la lumina. Astfel, toate curtile Europei au putut sa aiba acces la acest privilegiu.

Ciocolata reprezenta un adevarat mister, iar efectele ei erau percepute in cele mai diverse moduri: francezii au fost primii care au propagat calitatile afrodisiace ale ciocolatei. Marchizul de Sade o folosea frecvent pentru a-si camufla otravurile iar Casanova apela la un amestec de ciocolata si sampanie pentru a-si seduce viitoarele iubite.

Abia in 1830 s-a produs trecerea de la bautura la materie solida, de catre un maestru ciocolatier din Marea Britanie. Mult mai tarziu, ciocolata nerafinata a dobandit, prin prelucrare, consistenta fina cu care suntem obisnuiti astazi.

Desert sau dorinta nestapanita ?

Consumatorii de ciocolata confirma faptul ca aceasta le ridica nivelul energetic, facandu-i mai alerti si inlaturand oboseala. Si mai interesant este ca tot ciocolata ii face si mai fericiti: dupa consumul de ciocolata se simt mai optimisti si uita, ce-i drept doar temporar, de stres, detensionandu-se.

S-a demonstrat stiintific ca ciocolata contine o substanta similara celei eliberate la nivelul creierului atunci cand oamenii se indragostesc. Mai mult, ciocolata creste nivelul serotoninei* (*"hormonul euforiei") in sange, ceea ce o face un fel de antidepresiv natural.

Miturile cu care am trait pana acum au fost combatute de cercetatori: ciocolata nu este responsabila pentru aparitia acneei juvenile, nu contine cofeina decat in cantitati infime si nu genereaza dependenta, in sensul clinic al cuvantului.

Criterii de degustare

Ciocolata este o experienta senzoriala mai mult decat orice altceva. Pentru cunoscatori, ea nu este pur si simplu dulce, ci inchide in ea o combinatie de arome care se dezvaluie la o degustare atenta. Veti fi surprinsi, degustand o simpla tableta cu lapte, sa descoperiti aluzii de caramel sau arahide sau chiar un parfum indepartat de migdale amarui.