Comportamentul consumatorului - Cotnari

I.PERSONALITATEA MĂRCII

Puţin, ca tot ce este bun,

Şi bun, ca tot ce este rar

Acesta-i vinul de Cotnar.

Dacă ne-am putea întoarce cu aproximativ 2500 de ani in urmă, am găsi pe dealul Cătălinei o cetate traco-getică, puternică, care stăruia împrejurimile. În interiorul cetăţii, pe o suprafaţă de 5 hectare se aflau locuinţele conducătorului cetăţii si ale celor apropiaţi lui, iar jos, la poale, erau aşezările celorlalţi, ale oamenilor de rând care cultivau pământurile. Descoperirile din interiorul cetăţii Cătălina au adus argumente convingătoare despre cultura viţei de vie la Cotnari, tocmai din timpurile lui Burebista (82-44 î.Hr.).

Se spune că numele de Cotnari este dat de meşteşugul cotitului butoaielor (cot – a coti, a măsura şi ar – meşter). La 1599 Cotnariul (cu 3500 de fumuri) era unul dintre cele mai mari târguri ale Moldovei, după Suceava si Bacău.

Primele menţiuni istorice ale podgoriei de la Cotnari datează din secolul al XVIII-lea.

COMPANIA COTNARI

- 1948 - a luat fiinţă SC.COTNARI.SA , ca secţie a unei ferme de stat, având la vremea respectivă 128 de hectare cu plantaţii de vie; Din acest an,compania COTNARI a devenit inima podgoriei COTNARI;

- 1956 - devine unitate de sine stătătoare;

- 1966-1968 - construieşte un combinat modern;

- 2000 - începând cu acest an, SC.COTNARI SA. se privatizează prin metoda MEBO (Management-Employees Buy-Out);

În prezent, SC COTNARI SA cultivă aproximativ 1156 de hectare cu plantaţii de vie. La nivelul anului 2002, în combinat işi desfăşurau activitatea circa 380 de salariaţi permanenţi şi aproximativ 400 de muncitori sezonieri, pentru perioadele cu activitate în vie. Din cei 380 salariaţi, fac parte si 50 de specialişti care lucrează in laboratoarele combinatului sau în vii, pentru obţinerea unor noi soiuri de viţa de vie şi a unor noi cupaje de vinuri.

- SC. COTNARI S.A. este cel mai important producător din podgoria COTNARI.

- Compania este profilată în direcţia producerii vinurilor albe, cu denumire de origine controlată (DOC) şi a celor cu denumire de origine controlată şi trepte de calitate (DOC,CT,CMD,CIB : cules târziu, cules la maturitate deplină, cules la înnobilarea boabelor);

- Sortimentele podgoriei sunt constituite din cele mai vechi timpuri, numai din soiurile autohtone: Grasă de Cotnari, Fetească Albă, Frâncuşă si Tămâioasă Românească (Busuioacă de Moldova), structură constituită din timpul lui Ştefan Cel Mare si păstrată în timp.

- La Cotnari se produc 4 soiuri de vin:

- Vinul soi Fetească albă

- Vinul soi Frâncuşa de Cotnari

- Vinul soi Grasă de Cotnari

- Vinul soi Tămâioasă Românească

Pe langa acestea, la Cotnari, se mai produc 2 sortimente de vin (cupaje):

***Vinul Voievodal

***Chateau Cotnari