Comportamentul Consumatorului în Ceea ce Privește Consumul de Cafea

II Rezumatul

Pentru a îndeplini obiectivele propuse s-a realizat o anchetă, pe bază de chestionar, pe un eşantion de 70 de persoane Eşantionul a fost reprezentat într-o măsură mai mare de persoane cu vârsta cuprindsă între 18 şi 25 de ani, atât de sex masculin cât şi de sex feminin, cu venituri mici şi medii de până la 2000 lei , provenind atât din mediul rural cât şi din mediul urban.

Rezultatele studiului arată că 77,1% din populaţia chestionată este consumatoare de cafea iar restul de 22,9% au răspuns că nu consumă cafea motivul principal fiind gustul amar al acesteia.

În urma studiului s-a constatat că dintre cele 54 de persoane chestionate 25 preferă şi consumă cafeaua naturală,aceştia o achiziţionează de la supermarket-uri iar motivul principal pentru care o cumpără este consumul propriu cantitatea aleasă de majoritatea fiind între 250-500 de grame.

Campaniile promoţionale joaca un rol foarte important în alegerea cafelei, ei fiind atraşi în mare parte de promoţiile în care cumperi un produs la preţul de unu.

Despre designul ambalajului aceştia se arată a fi indiferenţi prin urmare la întrebarea:’’Cât de important este pentru dumneavoastră designul ambalajului?’’,acestia au acordat în mare parte note de 1 care este ascociată cu ‘’deloc’’

Având în vedere că obiectivul nostru este acela de a lansa un nou sortiment de cafea pe piata românească trebuie luat în calcul toti factorii care îi atrag pe consumatorii de cafea iar după rezultatele chestionarului preferinţele anchetatorilor ar fi:cafeaua să fie una naturală,cantitatea să fie destul de mare cuprinsă între 250-500 grame,şi să existe promoţii care să le trezească interesul.Astfel, compania noastra trebuie sa tină cont de tipul de cafea pe care dorim să o lansăm pe piaţă,de cantitatea pe care o va avea şi nu în ultimul rând trebuie să ţinem cont de metodele de promovare folosite.

Pe lângă satisfacerea clienţiilor trebuie să tinem cont si de concurenta puternică existentă pe piaţă astfel trebuie să fim mereu cu un pas înaintea acesteia.

În prezent, pe piata mondială cafeaua se situează, alături de ulei, otel si cereale, printre materiile prime export de înalta valoare, situatia economică a multor tări prim-producatoare de cafea depinzând aproape în întregime de exportul cafelei, pentru bunastarea lor natională,iar toate aceste studi ne arată ca piata pe care dorim să activam este una destul de complexă,si cu o concurentă pe măsură.

În ultimii ani cafeaua a devenit tot mai cunoscută şi foarte importantă în România. O gamă largă de sortimente de cafea se află astăzi pe piaţa românească. Acestea diferă în funcţie de firma producătoare, de gramaj, de preţ, de conţinut în cafeină şi altele.Astfel studiul de piată realizat pe un esantion de 70 de persoane din rândul populatiei din judetul Cluj,cuprinde toate aceste aspecte,care din punctul companiei noastre de vedere sunt indispensabile.

Analizând factorii care determină decizia de cumpărare şi utilizare a cafelei în urma cercetării de marketing se pot desprinde următoarele concluzii:

Comportamentul consumatorului este diferit în funcţie de nevoia,motivaţia,personalitatea,mediul înconjurător ,personbalitatea si totodată de comportamentul acestuia.

Fiecare consummator este diferit unul faţă de altul asta rezultă si din răspunsurile diferite pe care le-au dat atunci când au răspuns la chestionar.