Comportamentul consumatorului - Kosarom

Capitolul 1

Prezentarea mărcii KOSAROM

Kosarom Paşcani este o companie producătoare de preparate din carne din România. Kosarom produce circa 80 de sortimente de preparate din carne, materia primă fiind asigurată în cea mai mare parte din producţia proprie.

Prima firmă din industria alimentară din România privatizată în anul 1992 prin Programul Pilot de Privatizare al Guvernului, a colaborat cu organismele Europene. Kosarom Paşcani reprezintă nucleul grupului de firme ce lucrează în sistem integrat. Cerealele produse de către Agricola Tg. Frumos sunt materie primă pentru cele două fabrici de nutreţuri combinate care asigură hrana puilor de la Avi-Top şi a suinelor de la Suinprod. Kosarom îsi asigură materia primă din surse proprii pornind chiar de la nutreţurile pentru animale, conform principiului Safe feed - Safe food.

Produsele au un gust special deoarece se folosesc în procesul de fabricaţie carne de cea mai bună calitate, se acordă o atenţie deosebită preparării şi, nu în ultimul rând, pentru că se obţin prin reţete tradiţionale.

Nomenclatorul produselor Kosarom înglobează un număr de 58 de preparate din carne şi 25 de produse carne proaspătă.

Preparatele Kosarom sunt împărţite în 9 game de produse şi anume: cârnaţi, specialităţi, salamuri, parizere, crenwurşti, şunci, afumături, produse fiert-uscate şi produse tadiţionale. Gamele locomotivă sunt reprezentate de cârnaţi şi specialităţi. Produsele Kosarom pot fi livrate vrac sau egalizate, sub diverse forme de ambalare.

Prin investiţii importante în tehnologie şi resurse umane, care au depăşit 40 milioane euro numai în ultimii cinci ani, Kosarom şi-a câştigat poziţia de lider regional în rândul societăţilor producătoare de carne şi preparate din carne, cu o cotă de piaţă de 16,78%. La nivel naţional, market share-ul este în ascensiune.

În anul 2007 apare în ziarul “Orizontul” din Pascani un articol despre “Kosarom Paşcani unul dintre cele mai puternice branduri cu care se laudă judeţul Iaşi”.

“Kosarom a depăşit graniţele Moldovei.

Grupul Kosarom estimează pentru acest an o cifră de afaceri de 52 de milioane de euro. Pentru companie, brand-ul care are acelaşi nume, respectiv Kosarom, nu înseamnă numai identitate verbală, vizuală, design de ambalaj şi respectarea unei strategii. Brand-ul mai reprezintă calitatea produselor şi preparatelor din carne certificată de consumatori. "Promovarea numelui Kosarom are în spate investiţii în tehnologie şi calitatea produselor de ordinul a milioane de euro anual. La acestea se adaugă reţeaua de transport şi distribuţie. Acţiunile de marketing şi de promovare se situează la cel puţin un milion de euro anual!", a declarat Elena David, directorul de marketing din cadrul Grupului Kosarom. Conform conducerii, firma vrea să rămînă cel mai puternic brand din Moldova. În accepţiunea companiei, brand-ul nu se limitează la cele cîteva sute de mii de mărci înregistrate în România. Valoarea brand-ului este dată de capacitatea sa de a influenţa procesul de cumpărare. Deşi lansat pe piaţă în perioada în care în România nu se vorbea despre brand-uri, ci despre mărci, procesul de branding a respectat toate etapele necesare, reuşind să se poziţioneze în mintea consumatorului. Pentru că una dintre legile branding-ului spune că puterea unui brand este invers proporţională cu extinderea lui, Kosarom a încercat să se poziţioneze în Moldova. O cercetare cantitativă ISRA Center Marketing Research, referitoare la piaţă mezelurilor din România, realizată în a două jumătate a anului 2006, arată că Grupul de firme Kosarom este brandul numărul 1 al Regiunii de Nord-Est a României. Kosarom ocupă primul loc ca marca moldovenească în topul preferinţelor consumatorilor. La nivel naţional, produsele Kosarom ocupă locul al cincilea în clasamentul preferinţelor producătorilor de mezeluri. Potrivit aceluiaşi studiu, Kosarom este cea mai cunoscută marcă moldovenească de mezeluri.”