Confruntarea produselor Nestle vs Alka

Cum a aparut napolitana ?

Napolitana este o prăjitură dulce, crocantă, foarte subţire, uscată şi umplută cu cremă aromată - sub formă de sandwich. Deseori, suprafaţa napolitanei are un model gen fagure.

Pe vremea când nu aveau cuptoare, egiptenii coceau un fel de pâine foarte subţire, ca o napolitană, în nisipul fierbinte. În perioada medievală, napolitanele erau foarte importante în ceremoniile de la curte, la sfârşitul meselor. Napolitanele, fructele zaharisite şi vinul aromatizat erau folosite şi în ritualurile religioase. În 1766, în Franţa era la modă un desert făcut dintr-o napolitană rulată şi umplută cu ciocolată şi fructe, numite "cannelons".

Primele napolitane erau coapte între plăci de metal care aveau imprimate figura unui bărbat care a devenit sfântul patron al Boemiei. Cele mai multe prese erau dreptunghiulare, dar existau şi unele rotunde, pentru a coace napolitane de această formă. Plăcile erau unse cu grăsime şi încălzite, după care compoziţia era turnată. Plăcile erau închise şi în câteva minute napolitana era gata.

De-a lungul secolelor, brutarii locali au încercat să creeze arome şi design-uri cât mai variate, aceste napolitane devenind cele mai populare daruri între cei bogaţi şi faimoşi. Chopin, Wagner, Goethe, Edward VII of England, regalitatea vieneză şi kaiserul Wilhelm au mâncat napolitane.

În biserica anglicană, în cadrul împărtăşaniei sunt folosite mici napolitane de formă rotundă, cu imaginea lui Iisus crucificat.

În Polonia este o tradiţie să împarţi sau să faci schimb de aşa-numitele "napolitane de Crăciun”Christmas wafer.

Importanța acestei fișe de indetificare a unei firme concurenţe este pentru descoperirea unor atuuri sau lipsuri ale companiei, acest lucru fiind benefic pentru alegerile noastre în materie de produse alimentare. Ținând cont de anumite criterii, clientul va alege compania care îi va oferi ceea ce este mai bun și mai sănătos pentru viața lui și a persoanelor din jurul său.

ELEMENTE DE IDENTITATE

Localizarea geografică a firmei Nestlé România : Bucureşti, Sectorul 2, Strada George Constantinescu 3 Sc. A Et. 2.

Istoric

Nestlé (deutsch ˈnɛstlə; international nɛsˈtle) este o companie multinațională din industria alimentară. A fost fondată în Elveția, la Vevey, cantonul Vaud, locul unde și-a stabilit sediul. Nestlé a avut la bază asocierea a două companii: una anglo-elvețienă producătoare de lapte care a fost întemeiată în 1867 de frații George și Charles Page și „Farine Lactée Henri Nestlé” creată de Henry Nestlé în 1866.

Compania Nestlé s-a dezvoltat semnificativ în perioada celor două Războaie Mondiale când a început să commercializeze și alte produse în afară de lapte condensat sau alimente destinate nou născuților. În prezent, societatea este răspândită în 189 de țări și are peste 335.000 de angajați.

Sediul Nestlé în Elveția, la Vevey, cantonul Vaud

Povestealui Henri Nestlé

Henri Nestlé a fost un cofetar elveţian şi cel care a fondat Nestlé, cel mai mare producător de alimente şi băuturi din lume. El este cunoscut şi drept unul dintre cei mai importanţi creatori ai laptelui condensat.

1905 - 1913 La Belle Epoque

Compania fondată de industriaşul elveţian de origine germană a fuzionat în 1905 cu Anglo-Swiss Condensed Milk Company, fondată de americanii Charles şi George Page.Valorile comune pe care cele doua companii le împart (calitatea materialelor folosite şi tratarea angajaţilor cu grijă) fac din această fuziune un succes. În această perioadă Nestlé & Anglo Swiss Milk Company deţin mai mult de 20 de fabrici şi stabilesc reţele în Africa, Asia, America Latină şi Australia. Până la venirea Primul Război Mondial cele doua firme cunosc o perioadă de prosperitate cunoscută ca "Belle Epoque" sau "Beautiful Age".