Export miere de albine în Marea Britanie

Rezumat introductiv

Mierea de Albine, este un produs natural 100%, în care se gasesc toate substanţele şi aminoacizii, necesari menţinerii echilibrului biologic al organismului uman. Mierea romanească este una dintre cele mai bune pe plan mondial, din punct de vedere calitativ.

Din cantitatea totală de miere produsă în Romania, doar 30% este consumată de români, în timp ce restul de 70% merge la export.

Firma noastră exista pe piată de 2 ani, acesta fiind primul an în care ne propunem să exportăm. Am ales sa exportăm în Marea Britanie în urma analizei realizate asupra condiţiilor existente aici, iar pe viitor ne propunem sa ne extindem şi pe alte pieţe europene.

Pentru început ne dorim să facem cunoscute produsele noastre pe piaţa britanică, să prezentăm toate calitaţile pe care aceasta le deţine, pentru ca apoi sa ne asteptăm la cresterea venituilor şi implicit a vanzărilor.

1 Prezentarea produsului şi a ţării

1.1 Prezentare produsului

Datorită calităţilor sale nutritive si terapeutice, mierea reprezintă cel mai important produs apicol. Pentru producerea ei, albinele utilizează atât materie primă de origine vegetală (nectar vegetal), cât şi de origine animală (mană). Compoziţia mierii, variază în funcţie de speciile de plante de la care albinele colectează nectarul, dar şi de alţi factori: climă, condiţiile din stup, densitatea plantelor melifere.

Mierea de albine pe care o comercializăm este un produs de o calitate superioară şi este procesat in condiţii de igienă conform normelor europene, poate fi ambalată în diferite cantităţi. Produsul este 100% natural şi este reprezentat atât de miere de albine de salcâm, cât şi polifloră.

Firma se numeşte S.C Apimold S.R.L cu sediul în loc.Vaslui Str. 1Mai; Nr.38. jud Vaslui.

Telefon: 0767307289 Fix: 0335409988

Fax: 0335409200

Compoziţie si utilizări

100 de grame de miere, care furnizează 335 de calorii, conţine: 17,2 % apa şi 81,3 % zaharuri: 38,19 % fructoză, 31,28 % glucoză şi 5 % zaharoză, 6,83 % maltoză şi alte dizaharide (aceasta în timp ce zaharul contine 0,1 % apa si 99,9 % zaharoza). La acestea se adauga vitamine (B1, B2, B6, C, PP), săruri minerale, oligoelemente, substanţe bactericide (3,21 %).

Glucoza şi fructoza din miere, fiind zaharuri simple, se asimilează ca atare, acizii organici continuţi participând la procesele de oxidare a glucidelor si lipidelor. Substanţele minerale din ea se află intr-o forma usor digestibilă, iar vitaminele contribuie la satisfacerea necesarului organismului.

Acţiunile terapeutice ale mierii sunt foarte cunoscute, ea având acţiune antibiotica, bacteriostatică, cicatrizantă, tonicardiacă, calmantă, regeneratoare. Mierea stimulează secreţia gastrică şi hepatică, deasemenea produce efecte favorabile în anemii, afecţiuni hepatobiliare şi cutanate.

Mierea se asimilează foarte uşor de către organism si oferă energie, substanţe bioactive şi nutritive. Conţinutul de microelemente al mierii este similar celui al sângelui uman. Vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, flavoane, flavonoide, compuşi aromatici, fitohormoni, acizi organici - lactic, citric, malic, oxalic, dextrină, compuşi ai azotului - in total 435 de substante. Aceasta asigură mierii un loc aparte în reglarea funcţiilor organismului uman. Încălzirea mierii la temperaturi ce depaşesc 37º duce la distrugerea substanţelor sale antimicrobiene.

Orice tip de miere are proprietaţi specifice:

- mierea de levantică lecuieşte tusea şi durerile de gît;

- mierea de tei usurează stările febrile şi durerile gastrice, previne migrena, fiind un bun mijloc profilactic şi remediu în pneumonii, astm bronşic, stari nervoase, tuberculoză;

- mierea de brad -utilă în bolile căilor respiratorii;

- cea de salcîm este un bun calmant şi tonic;

- mierea de castan sălbatic creşte tensiunea arterială, mierea de castan comestibil are acţiune antimicrobiana, mai ales în bolile de stomac, intestinale şi renale;

- mierea de izma este bună ca leac impotriva durerilor, antihemoragic, tonifiant;

- mierea de floarea-soarelui – este utilă în bronşite şi boli de stomac.

Mierea de flori de cimp are o puternică acţiune antimicrobiană, cea de livadă (de pomi fructiferi) vindecă afecţiunile renale, pulmonare şi intestinale. Mierea de munte are calităţi deosebite in bolile de cai respiratorii şi în alergii, fiind o însumare de substanţe nutritive şi curative. Mierea este un remediu eficient în diferite boli interne şi ale pielii - un excelent tonic pentru copii, convalescenţi, pentru intărirea sistemului imunitar şi pentru gravide. Consumănd în mod regulat miere - cîte o lingurită dimineata, cu o oră inaintea micului dejun; o lingurită la două ore după masa de prânz şi o lingurită după cină - se normalizează tensiunea arterială şi digestia, se reduce cantitatea de acid gastric. În cazul colitelor şi gastritelor, mierea se asimileaza mai bine cu puţina apă caldă în care se dizolvă.

Produsul cunoşte mai multe domenii de utilizare: alimentaţie, industria băuturilor (hidromel), panificaţie, cofetărie, medicină, cosmetică.

1.2 Prezentarea ţării în care se doreşte vânzarea produsului

Tara în care ne propunem să vindem mierea de albine este Marea Britanie. Denumirea oficială: Regatul Unit al Marii Britanii şi al Irlandei de Nord (de obicei prescurtată sub forma Regatul Unit sau Marea Britanie)