Logistica procesului de producție

Introducere

Actualitatea temei.Actualul mediu competitiv creşte presiunea asupra costurilor, asupra cerinţelor de servire şi de calitate.Adaptarea ofertei la cerere nu mai poate fi realizată prin crearea stocurilor costisitoare care în mare măsură nu corespund aşteptărilor clienţilor, la moment este nevoie de o gestiune capabilă să răspundă rapid la cerinţele mediului.

Dezvoltarea industriei moderne poate supravieţui numai dacă-şi poate schimba rapid atit volumul cit si structura calitativă a produselor propuse. Anume logistica ofera soluţii pentru ca intreprinderea să se poată adapta la cerinţele actuale ale pietei,prin crearea ''stocurilor'' de capacitate de productie şi mai puţin a stocurilor de produse finite,acest lucru realizîndu-se în primul rînd prin sincronizarea proceselor de producţie între unităţile interdependente din cadrul întreprinderii.

Logistica cuprinde toată sfera şi spectrul activităţilor întreprinderii, la fiecare etapă a procesului de producţie ea cu ajutorul diferitor activităţi,metode şi mijloace tinde să reducă costurile şi să elibereze produsele în cantitatea şi calitatea dorită,la timpul şi locul potrivit.

Pătrunzînd in toate sferele de activitate ale întreprinderii,logistica cuprinde aşa procese ca planificarea,realizarea şi controlul costurilor,manipularea şi depozitarea materialelor,semifabricatelor şi a produselor finite,si deasemenea fluxul informaţional care însoţeşte toate aceste procese.

Majoritatea întreprinderilor care au trecut la organizarea procesului de producţie utilizînd principiile logistice,au reuşit sa eficientizeze întreg lanţul de producţie.Graţie acestei conceptii au inceput mai raţional să folosească creditele pentru cumpărarea de resurse materiale,să aleagă furnizorii,să organizeze procesul de producţie,sa organizeze distribuţia fizică a produselor finite,si desemenea au început să gestioneze mai bine fluxul informaţional

Datorită respectării acestor condiţii,întreprinderea,care utilizează sistema logistică de organizare a productiei,cu succes asigură competitivitatea firmei.În legătura cu caracterul foarte dinamic al conjuncturii pieţei,întreprinderea care a abordat concepţia logistică are posibilitatea privilegiată de a se adapta la condiţiile mediului.

Drept obiectiv de bază al tezei propuse pentru susţinere serveşte diagnosticarea logistică a procesului de productie la intreprinderea ''Aroma'' SA,precum si identificarea măsurilor de eficientizare a acestui proces.

Scopul si sarcinile cercetarilor.Scopul acestei lucrări este studierea demersului logistic de organizare a procesului de producţie,fundamentarea şi elaborarea bazelor teoretice şi metodice de funcţionare a logisticii procesului de producţie.

În conformitate cu scopul propus, au fost determinate urmatoarele sarcini :

- stabilirea esenţei şi scopului logisticii de produţie

- identificarea regulilor de bază de organizare raţională a procesului de producţie

- analiza gestiunii fluxurilor din cadrul întreprinderii

- identificarea metodelor moderne de organizare a producţiei

- prezentarea procesului de producţie in cadrul companiei „Aroma” SA

Obiectul cercetării l-a constituit întreprinderea „Aroma” SA,producătoare de băuturi alcoolice,dar in mod special referinţa s-a facut la producerea divinului,ca produs vital în dezvoltarea întreprinderii.

Metodologia şi metodele de cercetare. Suportul metodologic şi teoretico-ştiinţific al tezei îl constituie un şir de lucrări fundamentale în domeniul sporirii eficienţei economice semnate de teoreticieni de peste hotare şi de savanţi autohtoni: Carmen Balan,И.М.Баско,В.А.Бороденя,James Stock, Lambert,G.Baglin,O.Bruel,Adriana Scriosteanu,E.Turcov,S.Petrovici,A.Petrovici,Iwao Kobayashi.

Importanţa cercetării este determinată de scopul şi sarcinile cercetărilor; de problemele formulate şi metodele de soluţionare a acestora; de rezultatele obţinute în urma soluţionării fiecărei probleme; de concluziile rezultate din cercetările, efectuate în teză.

Structura lucrării: Teza constă din: introducere, trei capitole, concluzii şi recomandări, bibliografie, anexe. Teza mai conţine 7 tabele, 15 desene şi 6 anexe.

În Capitolul I – „Logistica procesului de productie” se elucidează conceptul de logistica a productiei, se prezintă tipologia metodelor de organizare a productiei, accentul de bază fiind pus pe metodele moderne de gestiune Se examinează deasemenea si fluxurile materiale,ca element de baza in lantul de logistic.