Cuprins
- Cap. 1 Analiza Pieței 3
- 1.1 Identificarea pieței (descriere, tendințe, identificare concurenți principali); 3
- 1.2 Identificare non-consumatori relativi și absoluți; 5
- 1.3 Segmentare pe avantaje (identificare avantaje, decuparea pieței în segmente specifice, descriindu-le din punct de vedere socio-demografic); 6
- 1.4 Piața țintă (agerea unui segment, motivare alegere). 6
- Cap. 2 Cercetarea de marketing 7
- 2.1 Scopul cercetării; 7
- 2.2 Obiectivele de cercetare; 7
- 2.3 Instrumentul de cercetare (chestionarul); 7
- 2.4. Rezultatele cercetării. 9
- Cap. 3 Mixul de Marketing 19
- 3.1 Configurarea Produsului 19
- 3.1.1 Atribute (fizionomie, caracteristici fizice, utilizare principală/secundară - dacă există); 19
- 3.1.3 Avantajul concurențial, poziționarea brandului creat față de concurenți; 19
- 3.2 Configurarea Prețului 20
- 3.3. Configurarea Promovării 21
- 3.3.1 Publicitate - mesaj, canale media alese; 21
- 3.3.2. Promoții - tehnici alese; 21
- 3.3.3. Relații publice - instrumente folosite. 21
- 3.4. Configurarea distribuției 21
- 3.4.1. Extinderea teritorială a distribuției - strategie de acoperire a pieței; 21
- 3.4.2. Intensitatea rețelei de distribuție si structura canalelor 21
Extras din proiect
Capitolul 1 -Analiza Pieței
1.1 Identificarea pieței (descriere, tendințe, identificare concurenți principali);
Descriere :
”Vinul este un produs alimentar obținut exclusiv prin fermentare alcoolică, totală sau parțială, a strugurilor proaspeți, presați sau nu, sau a mustului de struguri.”
În afara faptului că vinul este o băutură plăcută, care impresioneaza prin aspectul, culoarea, aroma și gustul sau, el are totodata și o incontestabila valoare alimentara și fiziologica.
Tendințe :
Consumatorii , majoritar bărbați , în urma unui studiu online unde au fost consultate 2732 persoane - 74% bărbați, 26% femei, . Iar consumatorii își conturează din ce în ce mai bine preferințele și tind spre a avea alegeri din ce în ce mai documentate. Astfel, în studiul nostru efectuat online, o proporție de 62,69% dintre români preferă vinurile seci, urmate de cele demiseci care sunt consumate de 27,32% dintre respondenți, urmate de vinurile demidulce 8,56% , si dulce 1,43%
Concurenți principali:
În ceea ce privește topul producătorilor de vin locali, liderul pieței, cu o cotă de și 11,3 % cu 199 milioane lei cifră de afaceri, este Cramele Recaș. Clasamentul este completat de Jidvei (10,9%), Cotnari (8,2 %), Crama Ceptura (5,8%) și Zarea (5,7%).
Cramele Recas( 11,3%) Jidvei (10,9%), Cotnari (8,2 %), Crama Ceptura (5,8%) Zarea (5,7%).
1.2 Identificare non-consumatori relativi și absoluți;
- Relativi:
- Persoanele cu vârsta sub 18 ani;
- Persoanele ce țin temporar un tratament medicamentos;
- Femei i-însărcinate;
- Donatorii de sânge.
- Absoluți:
- Persoanele cu intoleranță la struguri;
- Persoanele cu intoleranță la alcool;
- Persoanele care suferă de boli
1.3 Segmentare pe avantaje (identificare avantaje, decuparea pieței în segmente specifice, descriindu-le din punct de vedere socio-demografic);
În general, specialiștii vorbesc de efectele negative ale alcoolului pentru organism. Exista mai puține materiale în care regăsim și anumite beneficii ale unor băuturi alcoolice, cum ar fi vinul. In cazul vinului, consumului acestuia cu moderatie, poate avea beneficii pentru organism.
- Generic
o se găsește usor în fiecare magazin
o cantitate avantajoasă.
o este la un preț accesibil.
o In cantitati moderate nu dăunează grav sănătății.
- Tineri
o arome diversificate,
o Pentru relaxare
- Medical
o Nu agravează bolile
o Bogat in vitamina B
o Ajuta la o mai buna circlulatie a sangelui
o Imbunatateste calitatea somnului
- Ecologic
o ingrediente naturale
o sticle reciclabile
Preview document
Conținut arhivă zip
- Marketing Vin.docx