Merchandising

Introducere

STRUCTURĂ ŞI CERINŢE PROIECT DE MERCHANDISING

Reorganizaţi un magazin amplasat la nivelul solului având o suprafaţă de 3600 mp şi un randament mediu global al vânzărilor de 21400 RON/an/mp.

Magazinul oferă un asortiment format din mai multe grupe sortimentale: alimente , confecţii , textile , încălţăminte , cosmetice , produse de igienă şi întreţinere,audio-video-electrocasnice , articole sportive şi pentru petrecerea timpului liber , papetărie , jucării , produse pentru întreţinerea animalelor , de grădinărit , accesorii auto , etc.

Aceste mărfuri se regăsesc în cadrul a cinci raioane:

1. Alimentar

2. Confecţii-Textile-Încălţăminte

3. Igienă-Cosmetică-Întreţinere

4. Audio-Video-Electrocasnice

5. Bazar

Suprafaţa deţinută de fiecare dintre cele cinci raioane, precum şi ponderea încasărilor

la fiecare dintre acestea în total încasări pe magazin pentru anul 2008 sunt prezentate în

tabelul următor:

Tabel nr. 1

Denumire raion

Procentul din

încasări

Suprafaţa ocupată

Alimentar

38% 48%

Confecţii-Textile-

Încălţăminte

18%

14%

Bazar 9% 5%

Audio-Video-

Electrocasnice

11%

12%

Igienă-Cosmetică-

Întreţinere

24%

21%

Suprafaţa raioanelor va fi realocată în anul 2010 ţinând cont de criteriul

încasărilor (cifră de afaceri pe mp.).

Magazinul va deţine un hol de intrare-ieşire cu o suprafaţă de 8 până la 12% din totalul suprafeţei magazinului, iar acest procent pentru hol va fi obţinut prin alocarea de

la fiecare raion a unui procent proporţional cu suprafaţa pe care acesta o deţine în

suprafaţa totală a magazinului.

În hol vor fi amplasate casele de marcat, locul pentru bagaje, locul pentru

cărucioare, biroul de informaţii şi returnare produse defecte, bancul de probă.

Cerinţe:

1. Să se stabilească denumirea, logo-ul şi sloganul magazinului în concordanţă cu

politica comercială a fiecărui magazin în contextul economico-social-politic

actual. Să se identifice zona de atractivitate, segmentele de clienţi-ţintă, principalii

concurenţi.

2. Să se determine schiţa generală a magazinului cu amplasarea raioanelor în funcţie

de fluxul clienţilor pe suprafaţa de vânzare. Schiţa generală a magazinului va

cuprinde şi amplasarea mobilierului de prezentare a mărfurilor (conform schiţei

fiecărui raion) precum şi detalierea elementelor din holul de intrare –ieşire.

3. Să se determine schiţa fiecărui raion cu amplasarea mobilierului de prezentare şi

amplasarea grupelor de mărfuri pe gondole, a aleilor dintre raioane şi învecinarea

raioanelor.

4. Să se stabilească minim 12 grupe de mărfuri la fiecare raion, să se calculeze

indicatorii de stabilire a linearului ocupat de fiecare dintre grupele de mărfuri şi să

se amplaseze mărfurile pe gondolă în funcţie de acest linear ocupat.

5. Să se stabilească minim 7 tehnici promoţionale la punctul de vânzare pentru

fiecare raion şi să se calculeze profitabilitatea fiecărei tehnici în funcţie de stocul

de produse dat în promoţie. Să se stabilească modul de derulare a tehnicilor de

prezentare în funcţie de sezon/diferite perioade ale anului.

6. Să se coteze fiecare dimensiune de pe schiţe (laturile raioanelor, a culoarele dintre

raioane, aleie din interiorul raioanelor, uşi de intrare-ieşire, uşi de depozit, cabine de probă, case de marcat şi culoarul dintre casele de marcat, capetele de gondolă, cărucioarele şi coşurile de cumpărături, etc.)

7. Să se stabilească o legendă pe culori pentru raioanele de pe schiţa generală şi

pentru fiecare grupă de mărfuri, pe schiţele de raion, precum şi pentru casele de

marcat obişnuite şi casele de marcat express. Schiţele de raion vor fi colorate

ţinând cont de modul de aranjare a grupelor de mărfuri în funcţie de linearul

ocupat, calculat cu ajutorul indicatorilor. De aseamenea se va ţine cont de

dimensionarea capetelor de gondolă, identificate separat şi colorarea acestora în funcţie de tipul de mărfuri amplasat pe acestea.