Merchandising - Salis Supermarket

Amplasarea supermarketului << Salis >> este in judetul Iasi, in locul fostei fabrici de bere Zimbru din apropierea campusului Tudor Vladimirescu.

Obiectul disciplinei: realizarea unui proiect

Obiectivul proiectului: realizarea unui magazin de talie mare care sa cuprinda 5 raioane (alimentar, igiena-intretinere-cosmetica, audio-video-electrocasnice si bazar).

Problema proiectului:

O suprafata de vanare amplasata numai la nivelul solului trebuie organizata in functie de principiile si regulile merchandisingului.

Suprafata ocupata numai pentru vanzare este de 3500 m2. In anul 2005 s-a inregistrat un randament mediu global de 31600 RON vanzari/m2. Supermarketul ofera clientilor sai produse din urmatoarele grupe sortimentale: alimente, confectii, incaltaminte, uz casnic, papetarie, articole sportive, cosmetica, igiena-intretinere, aparatura video, electrocasnice. In suprafata de vanzare sunt organizate 5 raioane care grupeaza marfuri de acelasi tip dupa cum urmeaza:

- Raionul alimentar

- Raionul igiena-intretinere-cosmetica

- Raionul confectii-incaltaminte

- Raionul audio-video-electrocasnice

- Raionl bazar

Ponderea incasarilor din anul anterior pe fiecare din cele 5 raioane este prezentata in tabelul urmator:

Nr.

crt. Denumire raion Procentaj incasari Suprafata ocupata

1 Alimentar 38% 50%

2 Confectii,incaltaminte 18% 12%

3 Bazar 9% 5%

4 Igiena,intretinere,cosmetica 24% 20%

5 Audio,video,electrocasnice 11% 13%

Schita magazinului este realizata printr-o reorganizare a suprafetei de vanzare iar criteriul urmarit in acest sens este criteriul incasarilor. In cadrul realocarii se va tine cont de incadrarea holului, suprafata acestuia fiind realocata proportional de la fiecare raion in parte.

Cerinte:

Se va stabili o schita a magazinului, respectand suprafetele alocate; in interiorul suprafetei de vanzare se va face alocarea suprafetelor pe raioane pornind de la procentajul de incasari pe care-l aduce;

Se va tine cont de existenta unui hol de acces si evacuare, a carui suprafata intra in suprafata de vanzare si care va fi scazuta proportional din suprafata fiecarui raion;