Plan de marketing - Acasă la noi

1.Stabilirea obiectivelor generale de marketing

1.1.Misiunea

De ce ACASA LA NOI ?

Pentru ca este un restaurant cu specific romanesc in care se mananca bine si sanatos, ca la mama acasa.

Data de 1 iunie 2007 inseamna materializarea ideii, deschiderea primului restaurant "ACASA LA NOI", dintr-un viitor lant de restaurante. In acest scop, am ales o locatie centrala, usor accesibila clientilor nostri. Am modelat acel spatiu dupa gustul nostru si am incercat sa punem in el ceva de neinlocuit: suflet si pasiune.

Pentru meniu, partea cea mai importanta a unui restaurant, ne-am inspirat din obisnuinta casnica a fiecaruia dintre noi. La fel cum pentru fiecare dintre noi mama este gazda perfecta, asa si noi dorim sa fim pentru clientii nostri gazde perfecte.

De la bun inceput, prin produsele si serviciile pe care le-am oferit, ne-am adresat acelora care au inteles ca important este nu numai sa te hranesti ci conteaza foarte mult si cum o faci. Astfel, sa mananci o mancare calda, gustoasa, intr-un mediu placut si curat poate fi o hrana nu numai pentru trup dar si pentru suflet. Atat grupurile de prieteni sau tinerii indragostiti, cat si oamenii de afaceri care mananca in restaurantele noastre, ne demonstreaza ca "sa iei masa in oras" reprezinta deja o importanta parte a vietii sociale de zi cu zi. Tocmai de aceea noi incercam sa eliminam rutina restaurantului impersonal prin apropierea de caldura specifica lui "acasa ".

Bucataria romaneasca vine in intampinarea gusturilor diverse intalnite la clientii nostri pe parcursul celor 15 ore de functionare zilnica.(program 9-24).

Gurmanzii se pot delecta in deschidere cu zacusca de casa, diverse salate, ficatei in bacon la gratar, mamaliguta cu branza si smantana., preparate traditionale.

Deasemenea, pot servi o ciorba de burta, vacuta sau supa a la greque, iar tigaia picanta cu cartofi la cuptor, pastrama de berbecut cu mamaliguta si mujdei, sau muschiul de vita cu ardei capia, usturoi si vin rosu vin alaturi de alte preparate delicioase pentru a satisface chiar si cele mai sofisticate capriciile culinare.

Capacitatea localului de 100 de persoane ofera un cadru propice meselor de afaceri, aniversarilor, nuntilor ,botezurilor, cockteil-urilor, dineurilor, simpozioanelor sau altor evenimente.

Deschiderea acestui restaurant se doreste a fi pentru oaspetii nostrii o provocare : sa redescopere savoarea momentelor petrecute într-o ambianta cu adevarat relaxanta. Clientii fideli ai binecunoscutei locatii din inima Bucurestiului vechi retraiesc, de fiecare data când vin aici, placerea oferita de specialitatile favorite din meniu, bauturile preferate si atmosfera cosmopolita a locului imbinate cu ospitalitatea si profesionalismul personalului.

ACASA LA NOI te invita sa experimentezi cu diverse ocazii bucuria de a descoperi reusita combinatiei "business and pleasure". O sugestie ar fi sa-ti impresionezi partenerii de afaceri cu o cina sau un prânz plin de rafinament si stil.

Din punct de vedere al constructiei scara abrupta conduce oaspetele la subsolul cladirii, unde este reprodusa atmosfera Bucurestiului din secolul al XIX-lea.

Printr-o usa secreta se poate ajunge in pivnitele casei, unde se afla cramele cu vinuri alese. Aici se afla si barul unde oaspetii pot servi, pe langa bauturi obisnuite, o mare varietate de cockteil-uri ce se pot degusta, uneori, in tovarasia unor prieteni apropiati de-ai contelui Dracula, imbracati in straiele vremii. Atmosfera restaurantului este intima, imbietoare si poate satisface o mare diversitate de preferinte si ocazii deosebite.

Meniul este doar o lista de sugestii...ACASA LA NOI poti comanda orice ai pofta! ACASA LA NOI tu trebuie doar sa comanzi, iar noi iti pregatim orice mancare traditionala romaneasca poftesti.

Vino sa descoperi savoarea autentica a mancarii si ospitalitatii romanesti!