Politică de preț - Hotel Ceahlău

INTRODUCERE

Activitatea turistică se numără printre fenomenele care s-au impus în epoca contemporană, dezvoltarea sa constituind o trăsătură caracteristică încă din secolul trecut.

Industria turistică înseamnă, într-o descriere succintă, satisfacerea nevoilor şi cerinţelor turiştilor prin servicii şi bunuri materiale, manifestate la locul de vacanţă şi până la acesta, la un înalt nivel calitativ şi în condiţiile protecţiei şi conservării patrimoniului natural şi antropic.

Judeţul Neamţ dispune de un vast şi valoros patrimoniu natural ceea ce înscrie turismul nemţean în circuitul turistic naţional şi internaţional.

Valorificarea patrimoniului turistic al zonei se realizează prin îmbinarea elementelor naturale de atracţie cu oferta locală de agrement, cazare şi alimentaţie publică.

Prezenta lucrare este structurată pe patru capitole. Primele două analizând conceptele teoretice în legătură cu preţurile practicate în industria turistică, şi aspecte legate de promovarea serviciilor şi produselor turistice. Au fost analizate influenţele care stau la baza conturării unei politici de preţ în firmele de turism, tipuri de strategii de preţ şi rolul preţului în managementul firmei. Capitolul al doilea se concentrează asupra formelor şi mijloacelor de promovare care sunt, sau pot fi, utilizate în domeniul turistic.

A doua parte a lucrării, compusă din capitolele trei şi patru studiază situaţia actuală a firmei S.C. „Grand Hotel Ceahlău” S.A. cu evoluţia principalilor indicatori economici pe parcursul ultimilor patru ani, metodele folosite în stabilirea preţurilor şi tarifelor practicate. Ultimul capitol este rezervat analizei politicii de promovare a ofertei turistice la Hotel Ceahlău. În finalul lucrării am propus un program de promovare prin intermediul participării la Târgul Naţional de Turism care s-a desfăşurat în perioada 7-10 aprilie 2006 în cadrul complexului expoziţional ROMEXPO.

CAPITOLUL I

PREŢURI ŞI TARIFE PRACTICATE ÎN TURISM

1.1.Preţuri şi tarife în turism: concepte, sfera de cuprindere

Preţul, expresia bănească a valorii sau utilităţii mărfurilor şi serviciilor, este variabila de marketing mix cu cele mai ample implicaţii asupra mecanismului de funcţionare a pieţei turistice .

În limbajul curent şi de specialitate, preţurile sunt desemnate printr-o varietate de termeni, un turist fiind pus în situaţia de a le suporta în diverse posturi. Cele mai cunoscu-te, şi cu relevanţă pentru lucrarea de faţă sunt :

- tarif, care reprezintă preţul propriu-zis al serviciilor de turism (de cazare, de transport, etc);

- taxă, prin care se înţelege preţul dobândirii unui drept (cum ar fi cel de folosire a unui spaţiu de parcare);

- comision, care se foloseşte pentru a indica preţul serviciilor de intermediere;

- chirie, care este preţul plătit pentru a beneficia de un drept de folosinţă (a unui şezlong, sau a unei ambarcaţiuni de exemplu).

Deşi noţiunea de preţ o înglobează şi pe cea de tarif, de cele mai multe ori când se vorbeşte despre preţuri se are în vedere expresia monetară a valorii unor bunuri materiale (cina servită la un restaurant), iar când se foloseşte termenul tarif se are în vedere valoarea obiectivă sau subiectivă a unui bun imaterial, a unui serviciu.

Faţă de celelalte componente ale mixului de marketing, preţul prezintă următoare-le particularităţi:

- creează venit ;

- are o flexibilitate ridicată ;

- se poate modifica rapid ;

- nu se bucură de protecţie împotriva concurenţei.

În domeniul turistic putem considera preţul ca fiind decizia din marketing cea mai importantă deoarece preţul “reglează” volumul tranzacţiilor voluntare dintre clienţi, care sunt dispuşi să cumpere, şi producători, doritori să vândă. În acelaşi timp, clienţii vizează maximizarea percepţiei valorii şi a beneficiilor obţinute în schimbul sumelor plătite optând pentru produse concurente aflate pe piaţă. Totodată producătorii produsului turistic au ca obiectiv atingerea unui nivel de vânzărilor pentru recuperarea investiţiei făcute şi asigurarea unui profit. Întrucât produsele turistice fac parte din categoria produselor „invizibile”, care nu pot fi definite cantitativ sau calitativ, decât parţial şi indirect, iar consumatorul de produse turistice nu are ca scop să achiziţioneze bunuri, ci doreşte să-şi procure satisfacţiile pa care le generează oferta turistică, stabilirea unui echilibru între preţ şi prestaţie este deosebit de importantă. Produsele turistice adaptate la cerinţele clienţilor cu o imagine favorabilă, la un preţ competitiv care respectă raportul calitate-preţ, reprezintă condiţia esenţială a succesului, atât pentru ofertantul cât şi pentru distribuitorul de astfel de produse.