Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Marketing
Conține 1 fișier: docx
Pagini : 20 în total
Cuvinte : 3478
Mărime: 1.70MB (arhivat)
Publicat de: Elena V.
Puncte necesare: 7

Cuprins

  1. I. Istoric 3
  2. II. Obiectul merceologiei 5
  3. III. Metodologia de cercetare a ciocolatei Kandia ...6
  4. IV. Proprietăți generale ale ciocolatei Kandia ..7
  5. V. Concepte de bază privind calitatea ..9
  6. VI. Calimetria: măsurarea și estimarea calității ..10
  7. VII. Standardizarea și certificarea ...11
  8. VIII. Gamele de produse Kandia și principalele căi de înnoire a produselor .12
  9. IX. Codificarea produsului ..15
  10. X. Garantarea calității produsului ..16
  11. XI. Marca produselor ..17
  12. XII. Etichetarea și marcarea produsului ..19
  13. Bibliografie ...20

Extras din proiect

I. Istoricul mărcii Kandia

Istoria Kandia a început în urmă cu mai bine de 120 de ani, când au fost puse bazele primei fabrici de ciocolată de pe teritoriul României: fabrica Kandia Timișoara.

Kandia Dulce are o tradiție în fabricarea de dulciuri pe gustul românilor datând din 1890. Atunci a fost produsă prima ciocolată cu lapte pe teritoriul României, în cadrul societății Kandia Timișoara.

1948 - În urma naționalizării, ia naștere întreprinderea de produse zaharoase București, prin alăturarea mai multor fabrici producătoare de ciocolată și produse zaharoase. Datorită tradiției moștenite de la companiile naționalizate în 1948, întreprinderea de produse zaharoase București introduce pe piață produse unice. În 1964 lansează primul baton de ciocolată din România, sub brandul ROM și în 1979 prima prăjitură ambalată din țară, sub brandul Măgura.

80’-90’- Compania cunoaște momente de glorie. Angajații companiei povestesc și astăzi cu mândrie și nostalgie cum la porțile fabricii erau cozi de mașini care așteptau să încarce bunătăți pentru întreaga țară.

Pe 19 februarie 1991, prin transformarea Întreprinderii de produse zaharoase București ia naștere compania Excelent București.

1996- Excelent București lansează tabletele cu cremă, Laura.

În 1997, Excelent București devine companie cu capital integral privat. La acea vreme, activitatea Excelent București ia amploare, dovada fiind faptul că producea cea mai diversificată gamă de dulciuri din țară.

În 2003, Excelent București preia 60% din capitalul Kandia Timișoara, companie înființată în anul 1890 ca atelier de zaharicale și privatizată în 1998. În 2003 este relansat brandul Kandia

2004- Excelent București și Kandia Timișoara fuzionează prin absorbție, noua companie numindu-se Kandia-Excelent.

În 2005, Kandia-Excelent a inițiat un program major de modernizare, creând noi linii de producție la cele mai înalte standarde și extinzându-și capacitatea de producție.

În 2007 Kandia-Excelent a devenit parte a grupului Cadbury-Schweppes, cel mai mare producător de dulciuri la nivel mondial, devenind astfel Cadbury România. În același an Kandia-Excelent achiziționează de la Kraft România, brandul de dropsuri și jeleuri Silvana, lansat în 1994 și brandul de bomboane gumate moi și jeleuri Sugus, lansat în 1998.

În 2010 Kraft Foods vinde Cadbury România fondului de investiții Oryxa Capital, după ce grupul global Cadbury a fost achiziționat la nivel mondial de Kraft Foods. Compania de dulciuri adoptă numele Kandia Dulce, capitalizând pe valorile asociate acestui nume: tradiție, dulciuri românești, explorarea noilor gusturi ale românilor.

2012-Kandia Dulce achiziționează compania locală Supreme Chocolat, adăugându-și în portofoliu brandurile Anidor, Ulpio, Primola și Novatini și devenind astfel cel mai mare producător de dulciuri din România.

Bibliografie

https://neuropain.ro/pacienti/ciocolata-in-dieta-copiilor/

https://www.amfiteatrueconomic.ro/temp/Articol_1285.pdf

https://prezi.com/8sxrqsy506dm/universitatea-hyperion/

https://kandia-dulce.ro/

https://www.asro.ro/ciocolata/

http://webspace.ulbsibiu.ro/cosmin.tileaga/cercetare/bazele%20merceologiei.pdf

https://ro.wikipedia.org/wiki/Kandia

Preview document

Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 1
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 2
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 3
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 4
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 5
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 6
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 7
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 8
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 9
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 10
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 11
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 12
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 13
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 14
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 15
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 16
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 17
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 18
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 19
Proiect fundamentarea științei mărfurilor - Ciocolata Kandia - Pagina 20

Conținut arhivă zip

  • Proiect fundamentarea stiintei marfurilor - Ciocolata Kandia.docx

Ai nevoie de altceva?